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Bleu Noir


Vin Bourgogne Côte Chalonnaise rouge


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Vignoble

Le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Administrativement, il peut être produit dans le département de la Saône-et-Loire. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait d'un sol argilo-calcaires.

Le cépage "Pinot N" est le seul cépage principal qui peut être utilisé pour faire du vin Bourgogne Côte Chalonnaise rouge. A noter que des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Bourgogne et de la dénomination viticole Bourgogne Côte Chalonnaise. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Bourgogne.



Bourgogne: Achat des meilleurs vins


Bourgogne: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille de Bourgogne Côte Chalonnaise rouge n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Bourgogne ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE PERROT-MINOT BOURGOGNE ROUGE 2012
DOMAINE PERROT-MINOT BOURGOGNE ROUGE 2012
(Bourgogne)

La matière de ce Bourgogne 2012 est somptueuse de délicatesse, avec une texture sublime et beaucoup de caractère. Le nez est envoûtant, généreux sur des notes de fruits mûrs confits, de vanille et de cuir. La fin de bouche est longue et pure !
Livraison possible en 24H
(Prix par bouteille)

22,50 €
+ 8,90 € Frais de port

JEAN CHARTRON BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE ROUGE 2012
JEAN CHARTRON BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE ROUGE 2012
(Bourgogne)

Ce millésime 2012 dévoile un nez aromatique, ouvert sur des notes de fruits rouges frais. La bouche est quant à elle, surprenante et ample. On note une belle acidité, un vin très bien fait !
Livraison possible en 24H
(Prix par bouteille)
18,00 €
13,90 €
+ 8,90 € Frais de port


Bourgogne: acheter votre vin au meilleur prix chez Vinatis !
Aucune bouteille de Bourgogne Côte Chalonnaise rouge n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Bourgogne ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vinatis, les vins de cette appellation au meilleur prix. Les bouteilles achetées chez Vinatis peuvent être livrées le lendemain de la commande avant 13h00 !
NUITS SAINT GEORGES 2011 - DOMAINE AEGERTER PERE ET FILS (France - Vin Bourgogne - Nuits Saint Georges AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


C'est propre, c'est droit et le premier verre en appelle un second (c'est bon signe) !Connue de tous, cette Appellation Villages a donné une dégustation concluante en tout point : riche,  fruitée, équilibrée. Aérez ce vin une bonne demie-heure avant ...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


27,90 €
+ 10,00 € Frais de port

MERCUREY LES CARABY 2011 - DOMAINE CHANZY (France - Vin Bourgogne - Mercurey AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Une valeur sûre de la BourgogneSouple, fruité, élégant et généreux, voilà qui définit bien le Mercurey de Chanzy. Sa tenue irréprochable le rend encore plus agréable. Nous avons été complètement séduits par sa texture fruitée à souhait, goûtez-le vit...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


16,95 €
+ 10,00 € Frais de port

GEVREY CHAMBERTIN 2011 - CHANSON PERE ET FILS (France - Vin Bourgogne - Gevrey Chambertin AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Matière, persistance et quelle tenue en bouche !!!Au nez, il se dégage des parfums de violette et des arômes très frais de petits fruits rouges agrémentés de notes d’épices. Généreux et bien équilibré, ce vin d’une belle matière et d’une délicieuse c...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


37,50 €
+ 10,00 € Frais de port

RULLY EN ROSEY 2010 - DOMAINE CHANZY (France - Vin Bourgogne - Rully AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


STOP-AFFAIRE en Côte Chalonnaise !!La cuvée Rully en Rosey 2010 se distingue par son attaque franche, sa fraîcheur et son équilibre. C’est d’abord le nez qui est charmé, grâce à de délicates notes de petits fruits rouges et de groseille. Puis, en bou...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


14,95 €
+ 10,00 € Frais de port

CLOS DE LA BOUSSE D'OR 2011 - DOMAINE DE LA POUSSE D'OR (France - Vin Bourgogne - Volnay 1er Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un vin de grande classe, à conserver jalousement !Issu d'une parcelle d’à peine plus de 2 hectares, ce Volnay 1er Cru offre un bouquet aromatique chargé de notes de fruits noirs complétées par un boisé élégant. En bouche, on retrouve cette complexité...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


61,20 €
+ 10,00 € Frais de port

CLOS DES 60 OUVREES 2008 - DOMAINE DE LA POUSSE D'OR (France - Vin Bourgogne - Volnay 1er Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


''Un vin remarquable de richesse et de profondeur'' - Robert PARKERDe sa robe dense et de son nez très concentré et presque figué exhalent des parfums complexes de fruits noirs, de réglisse et de goudron. Equilibré et bien charpenté il a cependant be...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


64,50 €
+ 10,00 € Frais de port

POMMARD 1ER CRU CLOS DES EPENEAUX 2011 - COMTE ARMAND (France - Vin Bourgogne - Pommard 1er Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Il faudra patienter au moins 5 ans, mais pour les heureux acquereurs la récompense est assurée  !Les Meilleurs Vins de France 2014 : '' Le clos des Epeneaux dégage une grand sérénité. Un jus de qualité, fin, peux extrait, la puissance qui monte cresc...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


94,50 €
+ 10,00 € Frais de port

SAINT ROMAIN ROUGE 2012 - ALAIN GRAS (France - Vin Bourgogne - Saint-Romain AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Idéal pour les amateurs de Pinot Noir structuré et sur le fruit,  à découvrir absolument !!Elaboré par Alain Gras, vigneron STAR de l'appellation, cette cuvée d'un parfait équilibre propose un ensemble fruité, frais et élégant, si typique de l'AOC.
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


21,00 €
+ 10,00 € Frais de port

VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHENES 2011- DOMAINE FONTAINE GAGNARD (France - Vin Bourgogne - Volnay 1er Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un aller simple vers un monde de finesse et de douceur ! Par sa rondeur et son élégance, ce très beau Volnay 1er Cru Clos des Chênes incarne mieux que jamais l’extraordinaire maîtrise de cette remarquable maison bourguignonne. Depuis ses arômes de fr...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


46,50 €
+ 10,00 € Frais de port

CLOS DU ROI GRAND CRU 2007 - DOMAINE DE LA POUSSE D'OR (France - Vin Bourgogne - Corton AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un vin d’épicurien aussi rare que merveilleux !Ce vin d’un rouge intense dégage des notes minérales auxquelles se mêlent des touches de fruits rouges mûrs et d’épices. Dense, juteux et puissant, il a de la mâche et du corps mais sait aussi tirer sa r...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


66,60 €
+ 10,00 € Frais de port


Bourgogne: les meilleurs vins de chez Lavinia
Aucune bouteille de Bourgogne Côte Chalonnaise rouge n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Bourgogne ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de cette appellation. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
Domaine Alain Burguet, Les Pince Vin, 2011
Domaine Alain Burguet, Les Pince Vin, 2011
(Bourgogne)

Vigneron discret mais réputé de la Côte de Nuits situé à Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or), Alain Burguet vinifie une parcelle de pinot noir d'environ 1 hectare en appellation Bourgogne. Le bourgogne rouge Les Pince Vin du domaine Alain Burguet présente ...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

32,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Domaine Alain Burguet, Les Pince Vin, 2012
Domaine Alain Burguet, Les Pince Vin, 2012
(Bourgogne)

Vigneron discret mais réputé de la Côte de Nuits situé à Gevrey-Chambertin (Côte-d'Or), Alain Burguet vinifie une parcelle de pinot noir d'environ 1 hectare en appellation Bourgogne. Le bourgogne rouge Les Pince Vin du domaine Alain Burguet présente ...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

30,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Domaine Henri Gouges, Bourgogne, 2012
Domaine Henri Gouges, Bourgogne, 2012
(Bourgogne)

Ce domaine doit son succès à ses cuvées de Nuits-Saint-Georges qui ont conquis les amateurs les plus exigeants. Mais Pierre, Christian et Grégory Gouges élaborent aussi une belle cuvée dans la simple appellation Bourgogne. Le bourgogne rouge du domai...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

25,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Domaine Jean-Claude Rateau, 2013
Domaine Jean-Claude Rateau, 2013
(Bourgogne)

Le Bourgogne rouge du domaine Rateau est produit sur la commune de Pommard sur des sols bruns profonds et fertiles. On obtient ainsi un vin de fruit, prêt à boire dès sa jeunesse  et qui par son bel équilibre, peut également se garder sur plusieurs a...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

17,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Frédéric Cossard, Bedeau, 2009
Frédéric Cossard, Bedeau, 2009
(Bourgogne)

Parmi sa large palette de crus blancs et rouges de la Côte de Beaune, le domaine de Chassorney compte un bourgogne rouge baptisé Bedeau. Issue de pinot noir, cette cuvée reflète la philosophie de son producteur : franc et authentique. Dans sa proprié...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

28,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Frédéric Cossard, Bedeau, 2011
Frédéric Cossard, Bedeau, 2011
(Bourgogne)

Parmi sa large palette de crus blancs et rouges de la Côte de Beaune, le domaine de Chassorney compte un bourgogne rouge baptisé Bedeau. Issue de pinot noir, cette cuvée reflète la philosophie de son producteur : franc et authentique. Dans sa proprié...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

24,00 €
+ 9,90 € Frais de port






Bourgogne: Achat au meilleur prix


Bourgogne Côte Chalonnaise rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Bourgogne Côte Chalonnaise rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Domaine Goubard Bourgogne Côte Chalonnaise Mont Avril Rouge 2012
Domaine Goubard Bourgogne Côte Chalonnaise Mont Avril Rouge 2012
(Bourgogne Côte Chalonnaise)

Bourgogne
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

8,50 €
+ 8,00 € Frais de port





Bourgogne Côte Chalonnaise: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Bourgogne Côte Chalonnaise : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
1 bouteille BOURGOGNE COTE CHALONNAISE LES CLOUS 2002
1 bouteille BOURGOGNE COTE CHALONNAISE LES CLOUS 2002


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 71 200 Le Creusot, France
Date de début : le 13/12/2014 à 19:19:38
Date de fin : le 20/12/2014 à 19:19:38


15,00 €
+ 15,00 € Frais de port

Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc 2012
Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc 2012


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 21 200 Beaune, France
Date de début : le 19/06/2014 à 13:06:23
Date de fin : le 15/01/2015 à 13:11:23
Achat Immédiat !

7,60 €
+ 24,90 € Frais de port

Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc 2012
Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc 2012


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 21 200 Beaune, France
Date de début : le 19/06/2014 à 13:06:23
Date de fin : le 15/01/2015 à 13:11:23
Achat Immédiat !

7,30 €
+ 24,90 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1985, 1990, 2001, 2005.
Les années 1962, 1971, 1990, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1928, 1929, 1937, 1953, 1969, 1978 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
Les années 1945, 1947, 1959 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Bourgogne Côte Chalonnaise rouge"
Millésime du millénaire 1945, 1947, 1959
Millésime du siècle 1928, 1929, 1937, 1953, 1969, 1978
Millésime exceptionnel 1962, 1971, 1990, 2005
Excellent millésime 1934, 1949, 1961, 1966, 1976, 1985, 2001
Très grand millésime 1926, 1933, 1943, 1952, 1967, 1988, 1996, 1999, 2009
Grand millésime 1948, 1954, 1964, 1979, 1983, 1989, 1992, 2000, 2002, 2006
Très bon millésime 1935, 1955, 1970, 1974, 1981, 1982, 1993, 1994, 1995, 1998, 2003, 2004, 2007, 2008, 2012
Bon millésime 1938, 1939, 1942, 1946, 1951, 1960, 1984, 1986, 1991, 1997, 2010, 2011
Millésime moyen 1932, 1940, 1956, 1957, 1958, 1963, 1972, 1973, 1987, 2013
Millésime médiocre 1927, 1930, 1931, 1936, 1941, 1944, 1950, 1965, 1968, 1975, 1977, 1980




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Bourgogne Côte Chalonnaise rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot B France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


Le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.

Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge est de 5 à 15 ans.

Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.

N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Bourgogne


Le Bourgogne générique peut être produit en rouge, blanc (qui peut être commercialisé en primeur ou non) et clairet. Mais l’appellation Bourgogne peut être suivie de dénominations locales. C’est une très vaste appellation qui s’étend sur l’ensemble du vignoble de Bourgogne. A titre d’exemple, l’AOC Bourgogne peut être suivie des dénominations Chitry, Côte Chalonnaise, Côte d'Auxerre, Côte Saint-Jacques, Coulanges-la-Vineuse, Epineuil, Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuits, Tonnerre, Vézelay. Nous ne pouvons pas toutes les citer cela serait trop long et désagréable à la lecture. Toutes ces appellations locales peuvent être produites en vins blancs et rouges, et quelques unes en clairet, nous ne le traiterons pas ici, pour plus de précisions n’hésitez pas à vous rendre sur les pages dénominations ci-dessous. Voici quelques dégustations de Bourgogne générique, à titre d’exemple, afin de montrer la diversité de ces vins.Le Bourgogne rouge est de couleur pourpre, voire rubis, aux re...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Bourgogne)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Bourgogne Côte Chalonnaise rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 44 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Saône-et-Loire (71).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Bourgogne Côte Chalonnaise rouge" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise rouge

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 44) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Givry 71640 3 678 181 220 447 26.03
Buxy 71390 2 160 186 250 428 11.92
Rully 71150 1 578 194 240 407 15.61
Mercurey 71640 1 313 206 260 391 15.44
Chagny 71150 5 391 201 210 315 18.90
Fontaines 71150 1 997 183 195 315 24.73
Saint-Léger-sur-Dheune 71510 1 480 227 240 477 12.16
Dracy-le-Fort 71640 1 323 186 212 280 6.36
Mellecey 71640 1 197 189 210 371 14.23
Saint-Désert 71390 895 212 230 400 4.99
Moroges 71390 573 239 331 467 8.72
Jambles 71640 492 234 270 495 8.25
Saint-Boil 71940 455 193 240 366 11.66
Remigny 71150 432 208 211 340 2.45
Genouilly 71460 419 233 242 485 10.88
Saint-Jean-de-Vaux 71640 380 221 240 325 2.26
Bissey-sous-Cruchaud 71390 360 191 299 468 11.22
Saint-Martin-sous-Montaigu 71640 342 214 240 397 3.65
Jully-lès-Buxy 71390 341 192 260 310 16.63
Dennevy 71510 326 223 240 337 4.62
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise rouge


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 44) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Givry 71640 3 678 181 220 447 26.03
Buxy 71390 2 160 186 250 428 11.92
Rully 71150 1 578 194 240 407 15.61
Mercurey 71640 1 313 206 260 391 15.44
Chagny 71150 5 391 201 210 315 18.90
Fontaines 71150 1 997 183 195 315 24.73
Saint-Léger-sur-Dheune 71510 1 480 227 240 477 12.16
Dracy-le-Fort 71640 1 323 186 212 280 6.36
Mellecey 71640 1 197 189 210 371 14.23
Saint-Désert 71390 895 212 230 400 4.99
Moroges 71390 573 239 331 467 8.72
Jambles 71640 492 234 270 495 8.25
Saint-Boil 71940 455 193 240 366 11.66
Remigny 71150 432 208 211 340 2.45
Genouilly 71460 419 233 242 485 10.88
Saint-Jean-de-Vaux 71640 380 221 240 325 2.26
Bissey-sous-Cruchaud 71390 360 191 299 468 11.22
Saint-Martin-sous-Montaigu 71640 342 214 240 397 3.65
Jully-lès-Buxy 71390 341 192 260 310 16.63
Dennevy 71510 326 223 240 337 4.62
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise rouge



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Givry


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Photo du 03/10/2011
De : michel chanaud ♥ Panoramio

Buxy (rs) Buxy (rs)
Le 11 Août 2008
De : booh

  LA CHARMEE [71] - Colombier au château (2011) LA CHARMEE [71] - Colombier au château (2011)
Cliché du 27/08/2011
De : michel chanaud ♥ Panoramio

GIVRY [71] - Pigeonnier cylindrique sur porche du Domaine Besson -2011- GIVRY [71] - Pigeonnier cylindrique sur porche du Domaine...
Image du 03/10/2011
De : michel chanaud ♥ Panoramio

  église de Moroges (Saône-et-Loire) église de Moroges (Saône-et-Loire)
Le 04 Janvier 2008
De : plonevez

La Voie Verte La Voie Verte
Le 02 Novembre 2008
De : Piliph



Photos proches de Buxy


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Photo du 03/10/2011
De : michel chanaud ♥ Panoramio

La Boutière La Boutière
Le 02 Juillet 2008
De : digitalfotoarchiv.ch

  Église de l'Assomption [chapelle seigneuriale] Église de l'Assomption [chapelle seigneuriale]
Cliché du 02/07/2008
De : digitalfotoarchiv.ch

Buxy (rs) Buxy (rs)
Image du 11/08/2008
De : booh

  GIVRY [71] - Pigeonnier cylindrique sur porche du Domaine Besson -2011- GIVRY [71] - Pigeonnier cylindrique sur porche du Domaine...
Le 03 Octobre 2011
De : michel chanaud ♥ Panoramio

église de Moroges (Saône-et-Loire) église de Moroges (Saône-et-Loire)
Le 04 Janvier 2008
De : plonevez



Photos proches de Rully


  Les tours de Bellecroix Les tours de Bellecroix
Photo du 01/12/2010
De : Christian PERLOT

Dans Dans "définition" il y a "finition"..... c'est bien domma...
Le 09 Septembre 2011
De : hlegallais

  Canal du Centre, près de Santenay Canal du Centre, près de Santenay
Cliché du 29/08/2007
De : booh

Canal du Centre, près Chagny Canal du Centre, près Chagny
Image du 17/11/2007
De : booh

  BOUZERON dans les vignes ( Avril ) BOUZERON dans les vignes ( Avril )
Le 28 Avril 2008
De : G.Rosette

Canal du Centre, Ecluse No 24 Canal du Centre, Ecluse No 24
Le 17 Novembre 2007
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Photos proches de Mercurey


  Les tours de Bellecroix Les tours de Bellecroix
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De : Christian PERLOT

JAMBLES [71] - vue lointaine du moulin de la Chaume de Renache -2011- JAMBLES [71] - vue lointaine du moulin de la Chaume de Re...
Le 03 Octobre 2011
De : michel chanaud ♥ Panoramio

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Cliché du 29/08/2007
De : booh

Canal du Centre, près Chagny Canal du Centre, près Chagny
Image du 17/11/2007
De : booh

  BOUZERON dans les vignes ( Avril ) BOUZERON dans les vignes ( Avril )
Le 28 Avril 2008
De : G.Rosette

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Le 17 Novembre 2007
De : booh

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise rouge. Le décret d'application de l'appellation Bourgogne date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Bourgogne Côte Chalonnaise rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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