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Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc est un vin blanc sec.
Il
est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon.
Administrativement, l'aire géographique de appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc est constitué
des communes des départements de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire.
Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 29 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements : - le département de la Côte-d'Or (21). - le département de la Saône-et-Loire (71).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc" regroupées par type de zone et par département.
Département de la Côte-d'Or (21)
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1791 heures d'ensoleillement
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 22)
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Code postal
|
Population (habs)
|
Altitude minimum (mètres)
|
Altitude moyenne (mètres)
|
Altitude maximum (mètres)
|
Superficie (km²)
|
Auxey-Duresses |
21190 |
337 |
245 |
270 |
482 |
11.09 |
Baubigny |
21340 |
268 |
313 |
410 |
566 |
10.31 |
Beaune |
21200 |
22 012 |
193 |
220 |
407 |
31.30 |
Bouze-lès-Beaune |
21200 |
328 |
317 |
390 |
540 |
6.91 |
Cormot-le-Grand |
21340 |
140 |
337 |
350 |
545 |
5.88 |
Echevronne |
21420 |
271 |
304 |
360 |
600 |
8.69 |
Fussey |
21700 |
106 |
390 |
465 |
607 |
7.73 |
Magny-lès-Villers |
21700 |
260 |
253 |
340 |
423 |
3.83 |
Mavilly-Mandelot |
21190 |
154 |
345 |
430 |
588 |
9.80 |
Meloisey |
21190 |
283 |
281 |
400 |
590 |
12.27 |
Meursault |
21190 |
1 563 |
199 |
240 |
458 |
16.22 |
Monthelie |
21190 |
176 |
251 |
290 |
386 |
3.14 |
Nantoux |
21190 |
195 |
266 |
310 |
467 |
6.58 |
Nolay |
21340 |
1 482 |
297 |
330 |
542 |
14.30 |
Pernand-Vergelesses |
21420 |
276 |
238 |
300 |
435 |
5.59 |
Pommard |
21630 |
546 |
215 |
250 |
411 |
10.05 |
La Rochepot |
21340 |
281 |
324 |
450 |
561 |
13.91 |
Saint-Aubin |
21190 |
269 |
240 |
300 |
485 |
9.42 |
Saint-Romain |
21190 |
243 |
274 |
360 |
564 |
19.65 |
Savigny-lès-Beaune |
21420 |
1 373 |
229 |
268 |
577 |
35.98 |
Vauchignon |
21340 |
39 |
367 |
389 |
567 |
4.24 |
Volnay |
21190 |
292 |
209 |
290 |
393 |
7.55 |
Département de la Saône-et-Loire (71)
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1830 heures d'ensoleillement
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 7)
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Code postal
|
Population (habs)
|
Altitude minimum (mètres)
|
Altitude moyenne (mètres)
|
Altitude maximum (mètres)
|
Superficie (km²)
|
Change |
21340 |
232 |
274 |
300 |
513 |
6.56 |
Cheilly-lès-Maranges |
71150 |
491 |
216 |
240 |
400 |
7.00 |
Créot |
71490 |
77 |
282 |
360 |
500 |
2.17 |
Dezize-lès-Maranges |
71150 |
199 |
270 |
320 |
520 |
5.10 |
Epertully |
71360 |
57 |
345 |
400 |
476 |
3.36 |
Paris-l'Hôpital |
71150 |
207 |
245 |
300 |
398 |
2.74 |
Sampigny-lès-Maranges |
71150 |
162 |
229 |
240 |
390 |
2.70 |
Département de la Côte-d'Or (21)
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1791 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 22)
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Code postal
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Population (habs)
|
Altitude minimum (mètres)
|
Altitude moyenne (mètres)
|
Altitude maximum (mètres)
|
Superficie (km²)
|
Auxey-Duresses |
21190 |
337 |
245 |
270 |
482 |
11.09 |
Baubigny |
21340 |
268 |
313 |
410 |
566 |
10.31 |
Beaune |
21200 |
22 012 |
193 |
220 |
407 |
31.30 |
Bouze-lès-Beaune |
21200 |
328 |
317 |
390 |
540 |
6.91 |
Cormot-le-Grand |
21340 |
140 |
337 |
350 |
545 |
5.88 |
Echevronne |
21420 |
271 |
304 |
360 |
600 |
8.69 |
Fussey |
21700 |
106 |
390 |
465 |
607 |
7.73 |
Magny-lès-Villers |
21700 |
260 |
253 |
340 |
423 |
3.83 |
Mavilly-Mandelot |
21190 |
154 |
345 |
430 |
588 |
9.80 |
Meloisey |
21190 |
283 |
281 |
400 |
590 |
12.27 |
Meursault |
21190 |
1 563 |
199 |
240 |
458 |
16.22 |
Monthelie |
21190 |
176 |
251 |
290 |
386 |
3.14 |
Nantoux |
21190 |
195 |
266 |
310 |
467 |
6.58 |
Nolay |
21340 |
1 482 |
297 |
330 |
542 |
14.30 |
Pernand-Vergelesses |
21420 |
276 |
238 |
300 |
435 |
5.59 |
Pommard |
21630 |
546 |
215 |
250 |
411 |
10.05 |
La Rochepot |
21340 |
281 |
324 |
450 |
561 |
13.91 |
Saint-Aubin |
21190 |
269 |
240 |
300 |
485 |
9.42 |
Saint-Romain |
21190 |
243 |
274 |
360 |
564 |
19.65 |
Savigny-lès-Beaune |
21420 |
1 373 |
229 |
268 |
577 |
35.98 |
Vauchignon |
21340 |
39 |
367 |
389 |
567 |
4.24 |
Volnay |
21190 |
292 |
209 |
290 |
393 |
7.55 |
Département de la Saône-et-Loire (71)
|
1830 heures d'ensoleillement
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 7)
|
Code postal
|
Population (habs)
|
Altitude minimum (mètres)
|
Altitude moyenne (mètres)
|
Altitude maximum (mètres)
|
Superficie (km²)
|
Change |
21340 |
232 |
274 |
300 |
513 |
6.56 |
Cheilly-lès-Maranges |
71150 |
491 |
216 |
240 |
400 |
7.00 |
Créot |
71490 |
77 |
282 |
360 |
500 |
2.17 |
Dezize-lès-Maranges |
71150 |
199 |
270 |
320 |
520 |
5.10 |
Epertully |
71360 |
57 |
345 |
400 |
476 |
3.36 |
Paris-l'Hôpital |
71150 |
207 |
245 |
300 |
398 |
2.74 |
Sampigny-lès-Maranges |
71150 |
162 |
229 |
240 |
390 |
2.70 |
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
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Carte viticole du vignoble |
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