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Le Sauternes est un vin blanc doux.
Le Sauternes est
produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Sauternes.
Administrativement, l'aire géographique de appellation Sauternes est constitué
des communes de Barsac, de Bommes, de Fargues, de Preignac et de Sauternes.
Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Sauternes",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 5 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Sauternes, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Sauternes" regroupées par type de zone.
Département de la Gironde (33)
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1994 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 5)
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Code postal
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Population (habs)
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Altitude minimum (mètres)
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Altitude moyenne (mètres)
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Altitude maximum (mètres)
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Superficie (km²)
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Barsac |
33720 |
1 962 |
3 |
10 |
21 |
14.48 |
Bommes |
33210 |
465 |
10 |
30 |
75 |
5.80 |
Fargues |
33210 |
1 568 |
18 |
60 |
88 |
15.41 |
Preignac |
33210 |
2 148 |
2 |
10 |
59 |
13.26 |
Sauternes |
33210 |
693 |
13 |
50 |
89 |
11.32 |
Département de la Gironde (33)
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1994 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 5)
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Code postal
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Population (habs)
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Altitude minimum (mètres)
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Altitude moyenne (mètres)
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Altitude maximum (mètres)
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Superficie (km²)
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Barsac |
33720 |
1 962 |
3 |
10 |
21 |
14.48 |
Bommes |
33210 |
465 |
10 |
30 |
75 |
5.80 |
Fargues |
33210 |
1 568 |
18 |
60 |
88 |
15.41 |
Preignac |
33210 |
2 148 |
2 |
10 |
59 |
13.26 |
Sauternes |
33210 |
693 |
13 |
50 |
89 |
11.32 |
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Photos de l'aire géographique
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Photos proches de Barsac
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Aucune photo de Barsac trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos proches de Bommes
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Aucune photo de Bommes trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos proches de Fargues
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Aucune photo de Fargues trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos proches de Preignac
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Aucune photo de Preignac trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos proches de Sauternes
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Aucune photo de Sauternes trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte de la région viticole |
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