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Que manger avec un Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer ?


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L'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer :

Apéritifs
Foie gras d'oie
Foie gras poêlé et jus de truffe
Foie gras
Foie gras de canard du limousin
Foie gras à la mangue

Entrées
Oeufs farcis au foie gras
Oeufs pochés au foie gras
Foie gras à la plancha
Croustades de cèpes au foie gras

Plats principaux
Caille à la clefmontaise rôtie au raisin
Carry bichique
Cailles aux abricots
Cailles au muscat
Cailles aux kiwis

Desserts
Kirwekueche
Riwelekueche
Blanc-manger coco
Cake au cédrat confit
Bûche glacée aux fruits exotiques





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Kirwekueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riwelekueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Foie gras d'oie (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Foie gras d'oie (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras poêlé et jus de truffe (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras de canard du limousin (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras à la mangue (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux truffes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast de foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras de canard du périgord (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gougères fourrées au fois gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras cuit au sel gros (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras à la vapeur (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras de canard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras frais (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras poêlé (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits feuilletés au fois gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras revenu à la poêle (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux pruneaux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Oeufs farcis au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras à la plancha (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croustades de cèpes au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Caille à la clefmontaise rôtie au raisin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry bichique Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles aux abricots Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles au muscat (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles aux kiwis Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Kirwekueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riwelekueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blanc-manger coco Jeune Note de prestige
Cake au cédrat confit (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bûche glacée aux fruits exotiques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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