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Quel vin choisir avec des croustades de cèpes au foie gras ?




« Un Sauternes accompagnera à merveille ce très grand plat que sont les croustades de cèpes au foie gras. »




Les croustades de cèpes au foie gras


Ce plat est généralement consommé de décembre à mars. Classiquement, on les dégustera à Noël et au Nouvel An.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Champignon poêlé - Champignon sauté - Champignon au four.



Liste des meilleurs accords mets / vins


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les croustades de cèpes au foie gras.

Les croustades de cèpes au foie gras se marient parfaitement avec du vin blanc doux « jeune » ou « vieux » comme un bon Monbazillac Sélection de grains nobles, un Sauternes, un Jurançon, un Alsace grand cru hengst grains nobles pinot gris ou encore un Gaillac vendanges tardives.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les croustades de cèpes au foie gras !

Liste des meilleurs accords mets vins pour les croustades de cèpes au foie gras
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Monbazillac Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Sauternes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Jurançon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Alsace grand cru hengst grains nobles pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Gaillac vendanges tardives Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Sud-ouest
Rosette Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Alsace vendanges tardives Pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Saussignac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Haut-Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Loupiac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Périgord Vin de Domme blanc IGP Blanc Vin de vendanges tardives Bordeaux
Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru vorbourg grains nobles pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg grains nobles pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru marckrain grains nobles pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru mambourg grains nobles pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru mambourg vendanges tardives pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru rosacker vendanges tardives pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg vendanges tardives pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru marckrain vendanges tardives pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru hengst vendanges tardives pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru hengst grains nobles gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru mambourg grains nobles gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru marckrain grains nobles gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru vorbourg grains nobles gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg vendanges tardives gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru vorbourg vendanges tardives gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru marckrain vendanges tardives gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru praelatenberg vendanges tardives gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten vendanges tardives Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru Eichberg vendanges tardives Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru kessler vendanges tardives pinot gris AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru kirchberg de barr vendanges tardives pinot gris AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru kirchberg de ribeauville grains nobles pinot gris AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru moenchberg grains nobles pinot gris AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru moenchberg vendanges tardives pinot gris AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace



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