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Que manger avec un Beaujolais Le Perréon blanc ?


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Le Beaujolais Le Perréon blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Beaujolais Le Perréon blanc :

Apéritifs
Fromage de tête de cochon
Petits flans aux asperges
Potage froid à l'avocat
Gelée de poitrine de porc
Quiche aux asperges

Entrées
Tourte aux blettes
Omelette à l'estragon
Oeufs pochés à la mozzarella
Oeufs brouillés au jambon
Oeufs pochés aux poireaux

Plats principaux
Yakitori tofu frit
Pieds de porc glacés
Caviar des canuts
Purée parmentier
Harengs marinés





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaujolais Le Perréon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaujolais Le Perréon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fromage de tête de cochon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits flans aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage froid à l'avocat Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gelée de poitrine de porc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux noix et au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaujolais Le Perréon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaujolais Le Perréon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tourte aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Omelette à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés à la mozzarella Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à l'oseille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte au jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés sauce hollandaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs durs à la bechamel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés à la ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte à la ricotta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat au roquefort et aux noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à la ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux endives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Endives à la sauce blanche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ravioles aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpes au jambon et à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Macédoine à la russe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes à l'andouille Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaujolais Le Perréon blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaujolais Le Perréon blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Yakitori tofu frit Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pieds de porc glacés (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caviar des canuts (SF) Jeune Note de prestige
Purée parmentier (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Harengs marinés (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Panais gratiné au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges sauvages au gratin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges parisiennes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Parmentier de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges vertes au gratin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Purée de vitelottes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oseille à la crème Jeune ou Vieux Note de prestige
Endives au gratin au jambon et à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges Marie-Thérèse (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges à l'italienne Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes d'aubergine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de légumes à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Endives à la béchamel au four (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




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Beaujolais Villages: Enchères et petites annonces


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Beaujolais Villages : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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6   BEAUJOLAIS VILLAGES  1990
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 14 Ars sur Formans, France
Date de début : le 29/03/2020 à 07:59:40
Date de fin : le 08/04/2020 à 07:59:40


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5  BEAUJOLAIS VILLAGES 1981
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 14 Ars sur Formans, France
Date de début : le 31/03/2020 à 09:04:16
Date de fin : le 07/04/2020 à 09:04:16


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BEAUJOLAIS VILLAGES BOUCHARD PERE ET FILS 2008 LOT DE 4 BOUTEILLES
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 712 Beaumont sur Grosne, France
Date de début : le 23/03/2020 à 11:49:21
Date de fin : le 02/04/2020 à 11:49:21


24,00 €
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Beaujolais Villages, Vaux en Beaujolais 2018 SANS SOUFFRE !!
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 261 Aix en Diois, France
Date de début : le 10/12/2018 à 16:42:51
Date de fin : le 10/04/2020 à 16:42:51
Achat Immédiat !

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1 BOUTEILLE DE VIN BEAUJOLAIS VILLAGES 1998 DOMAINE MIMARY
1 BOUTEILLE DE VIN BEAUJOLAIS VILLAGES 1998 DOMAINE MIMARY
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 29/03/2020 à 14:13:48
Date de fin : le 08/04/2020 à 14:13:48


1,00 €
+ 9,00 € Frais de port

3 BEAUJOLAIS VILLAGES  1981
3 BEAUJOLAIS VILLAGES 1981
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 14 Ars sur Formans, France
Date de début : le 31/03/2020 à 16:21:20
Date de fin : le 07/04/2020 à 16:21:20


3,00 €
+ 14,00 € Frais de port

2 BEAUJOLAIS VILLAGES 1990
2 BEAUJOLAIS VILLAGES 1990
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 14 Ars sur Formans, France
Date de début : le 26/03/2020 à 16:41:32
Date de fin : le 05/04/2020 à 16:41:32


2,00 €
+ 16,00 € Frais de port

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