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Que manger avec un Beaune premier cru Les Seurey blanc ?


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Le Beaune premier cru Les Seurey blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc :

Apéritifs
Mousse aux écrevisses
Mousse au crabe
Crème de cresson aux saint-jacques
Crème de crabe aux poivrons
Mousseline de coquilles saint-jacques

Entrées
Gnocchi à la parisienne
Risotto à la milanaise
Talmouse à la bagration
Velouté de potiron
Oeufs farcis à la chair de crabe

Plats principaux
Chapon au vin blanc et aux morilles
Paupiettes de porc à la crème
Lapin de garenne aux champignons
Rognons de porc à la berrichonne
Palourdes en gratin au four





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Chapon au vin blanc et aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Mousse aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse au crabe Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crème de cresson aux saint-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème de crabe aux poivrons Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mousseline de coquilles saint-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gnocchi à la parisienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto à la milanaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Talmouse à la bagration Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de potiron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis à la chair de crabe Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpes savoyardes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé flavigny (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux oeufs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis au crabe Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de pâtisson Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gnocchis de ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux trois fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto au safran Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpes aux avocats et saumon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soufflé à la courge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux langoustines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la carbonara Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soufflé de potiron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Seurey blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Chapon au vin blanc et aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin de garenne aux champignons (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de porc à la berrichonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palourdes en gratin au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges maître d'hôtel (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pintade au vin jaune (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de pintade au vin jaune (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de porc aux patates douces Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nouilles à la carbonara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de turbot aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de poulet à la crème fraîche Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges blanches au beurre de truffe Vieux Note de prestigeNote de prestige
Dinde à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Églefin aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges au parmesan Vieux Note de prestigeNote de prestige
Filet mignon de porc au miel en croute Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de dinde à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épinards aux saint-jacques poêlées Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanquette de veau au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pilaf aux noix de cajou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sauté de poulet au cidre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de boeuf poêlés aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanquette de poulet (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Palourdes à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oie aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au vin jaune (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Limandes aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de boeuf à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de poulet au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palourdes au beurre d'escargot (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de poisson aux champignons de paris Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc au lait Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratiné de ravioles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pintade aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de macaronis à la lyonnaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Blanc de poulet à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de lotte à l'armoricaine (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Esturgeon grillé à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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