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Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc ?


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Le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc :

Apéritifs
Crème de potiron
Potage de potiron froid

Entrées
Velouté au bolets
Potage à la patate douce
Filets de daurade aux champignons
Flamusse au potiron

Plats principaux
Yakitori noix de Saint-Jacques
Daurade rôtie au laurier
Coquilles saint-jacques bretonne
Brochettes de coquilles saint-jacques et gambas
Brochettes de coquilles saint-jacques et crevettes





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Crème de potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage de potiron froid Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Velouté au bolets Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage à la patate douce Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de daurade aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamusse au potiron (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Yakitori noix de Saint-Jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade rôtie au laurier (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques bretonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de coquilles saint-jacques et gambas Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de coquilles saint-jacques et crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de porc à l'érable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignonettes de porc à la normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darne de truite au beurre blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon rôti aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Homard au vin jaune Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade farcie aux girolles et crevettes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de potiron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Ris de veau au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Solettes aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtissons aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtissons farcis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de patates douces Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blanc de poulet aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos sauce au vin jaune (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Panais rôti au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potiron aux chataignes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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