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Que manger avec un vin d'appellation Vin de Savoie rosé ?


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Le Vin de Savoie rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vin de Savoie rosé :

Apéritifs
Mousseline de carottes
Potage froid aux carottes
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella

Entrées
Salade de barabans
Galette lyonnaise
Tartare de tomate
Salade de betteraves aux noix
Tartare de tomate au pesto

Plats principaux
Ramequin
Pormonaise chablais
Caillette aux choux
Caillette aux épinards
Saucisse de Morteau





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vin de Savoie rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ramequin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pormonaise chablais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Montbéliard (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Mousseline de carottes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage froid aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Croque-monsieur de jambon et de mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade de barabans (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette lyonnaise (SF) Jeune Note de prestige
Tartare de tomate (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves aux noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de cima di rapa Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de germes de soja Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade à la féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de courgettes et de féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade d'aubergines au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de concombre au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de cervelas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves et féta Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de concombre à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons à la feta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de betteraves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons confits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de légumes marinés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fèves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz à l'avocat Jeune Note de prestigeNote de prestige
Laitue au lard Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de couscous Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ramequin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pormonaise chablais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Montbéliard (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Touffaye gaumaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quenelles à la sauce financière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Jarret de bœuf braisé aux carottes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Carottes vichy (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige



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