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Que manger avec un Languedoc Quatourze rosé ?


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Le Languedoc Quatourze rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Languedoc Quatourze rosé :

Apéritifs
Antipasti poissons
Saucisson de vallabrègues
Grotillons
Poivrons grillés
Berghol bi dfini

Entrées
Bullinada
Salade de tomates mozzarella
Calamars à la sauce tomate
Seiches à la corse
Soupe corse à l'os

Plats principaux
Croustade de clermont de l'hérault
Escalivada
Brageole
Pizza forestiera
Chou farci au brocciu





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Quatourze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Languedoc Quatourze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Croustade de clermont de l'hérault (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bullinada (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Brageole (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Languedoc Quatourze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Languedoc Quatourze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Antipasti poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson de vallabrègues (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grotillons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons grillés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Berghol bi dfini Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne farcies Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ventru genièvre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de fleur de courgette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caponata aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saumon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ricotta à la ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saumon au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon cru au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Languedoc Quatourze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Languedoc Quatourze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Bullinada (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de tomates mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la sauce tomate (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe corse à l'os (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de haricots blancs à l'andalouse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé carmen (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes aux pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rougail aux oeufs Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de ratatouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de fromage de tête Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de lentilles au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade gourmande au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de boudin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kipper au barbecue (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Enchiladas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux merguez Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de lieu Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de thon aux pommes de terre et curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de hareng Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade aux saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules grillées à l'origan Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de langouste Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches sautées à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brouillade de tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la roquette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette soufflée aux fines herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la ratatouille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au boeuf mariné Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Quatourze rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Quatourze rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Croustade de clermont de l'hérault (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Brageole (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza forestiera Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Christophine farcie de viande Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines à l'épaule d'agneau (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'aubergines au basilic (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de concombre aux tomates (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de céleri aux tomates (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de céleri au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de carottes au cerfeuil tubéreux (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de carottes et pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori poivron vert Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlu d'antin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crabe farci Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calalou de crabes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Storzapretti (SF) Jeune Note de prestige
Langoustes grillées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomates farcis brin d'amour (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jarret de bœuf braisé aux carottes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale d'aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux quatre fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti au quatre fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassolettes basquaises (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole languedocienne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de boudin noir (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de merlan au crabe et salicorne Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Praires farcies Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la basquaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpaccio de coquilles saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la bordelaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées et persillade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de seiche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la diable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la dijonnaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la sétoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Cailles aux feuilles de vigne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet grillé au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'antillaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti à l'encre de seiche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde rôtie aux fruits secs Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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