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Que manger avec un Marsannay rouge ?


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Le Marsannay rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Marsannay rouge :

Apéritifs
Terrine de foies de volaille
Fromage de tête de veau

Entrées
Omelette aux chanterelles
Crème princesse
Crème Agnès Sorel
Potage esaü
Potage chantilly

Plats principaux
Rognons de veau à la moutarde
Lapin à la moutarde
Fondue bourguignonne
Pièce de boeuf à la bourguignonne
Entrecôte bareuzai





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Marsannay rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Marsannay rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rognons de veau à la moutarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la moutarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte bareuzai (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pièce de boeuf à la bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf bourguignon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Marsannay rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Marsannay rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Terrine de foies de volaille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fromage de tête de veau (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Marsannay rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Marsannay rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Omelette aux chanterelles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème princesse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème Agnès Sorel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage esaü (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage chantilly (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage conti (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage longchamp (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de foies de volailles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage saint-germain aux croûtons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage ambassadeur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Presskopf au riesling (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé de faisan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Marsannay rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Marsannay rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rognons de veau à la moutarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la moutarde (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pièce de boeuf à la bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte bareuzai (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf bourguignon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de boeuf (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée auvergnate (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carbonade flamande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la moutarde à l'ancienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Waterzoï de poulet (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos mascotte (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté d'yvetot (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la rennaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Contre-filet de bœuf rôti (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la havraise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de bœuf richelieu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de bœuf rôtie clamart (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de bœuf dubarry Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie blanche du Poitou à la poitevine (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte bercy (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Rognons de boeuf à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope cordon-bleu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rognons sautés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons blancs poêlés (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenadin de veau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots blancs aux pieds de veau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Rognons de lapin sauce moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de boeuf aux carottes au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coeur de veau farci aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestige
Coeur de veau aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestige
Céleri-rave farci au veau Jeune ou Vieux Note de prestige
Coeur de veau farci de chair à saucisse Jeune ou Vieux Note de prestige
Paupiettes de lapin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes de lapin et aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roulade de veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de veau aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galimafrée de veau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes panées sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau aux haricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux tomates et herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles au veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hachis de veau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de veau à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau aux pois chiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie à la juive Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricandeau de veau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé à la bordelaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes panées chapelure Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes sauce forestière Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Marsannay rouge: Achat des meilleurs vins


Marsannay rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Marsannay rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES GRASSES TÊTES ROUGE 2014
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES GRASSES TÊTES ROUGE 2014
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Un joli bouquet ! Les Grasses têtes rouge 2014 nous emmènent ailleurs et nous apportent une grande plénitude en bouche. Dans ce joli bouquet, le fin palais découvre des arômes de cassis et de rose. ...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

35,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2014
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2014
(Marsannay)

Eblouissant ! La Cuvée Les Longeroies rouge 2014 est un grand pas en avant en termes de complexité aromatique. On y retrouve des notes de mûre et de framboise. On est également éblouit par les saveu...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

35,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY ROUGE 2015
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY ROUGE 2015
(Marsannay)



Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

35,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2013
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2013
(Marsannay)

Propriétaire de 11 hectares en Marsannay tout au nord de la Côte de Nuits, Bruno Clair y produit des vins rouges et blancs de l’appellation Marsannay. Souvent sous-estimés par rapport à leurs illust...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

33,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DECELLE VILLA MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2014
DECELLE VILLA MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2014
(Marsannay)

Marsannay Les Longeroies 2014 : un Bourgogne rouge à découvrir sans plus attendre ! De la complexité du terroir des Longeroies, cette cuvée a conservé un bouquet puissant de pruneaux et de mures. Même...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

29,90 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY ROUGE 2013
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY ROUGE 2013
(Marsannay)

Le Marsannay Rouge est issu à 100% de Pinot Noir. Les vignes sont plantées sur des sols pauvres composés d'argile très fine.Les vendanges sont manuelles. La récolte subit un tri extrêmement sélectif à...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

25,90 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE GEANTET-PANSIOT MARSANNAY CHAMPERDRIX 2011
DOMAINE GEANTET-PANSIOT MARSANNAY CHAMPERDRIX 2011
(Marsannay)

Etre sobre, c'est boire bon, tel est le dicton du domaine GEANTET PANSIOT ! Le Domaine a été fondé par Edmond Geantet en 1955. Au fil des années, le vignoble s'est agrandi : 4 ha de Gevrey-Chambertin ...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

46,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES GRASSES TÊTES ROUGE 2015
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES GRASSES TÊTES ROUGE 2015
(Marsannay)



Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

42,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2015
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2015
(Marsannay)



Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

42,00 €
+ 9,90 € Frais de port






Marsannay: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.


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