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Quel vin choisir avec des paupiettes de boeuf ?
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« Les paupiettes de boeuf sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Alsace rouge Pinot noir. »




Les paupiettes de boeuf

Roulades de bœuf farcies.

Les paupiettes de boeuf sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mai.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge farcie.



Accords régionaux : Vin / Paupiettes de boeuf

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les paupiettes de boeuf avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec « jeune » ou « vieux » du vignoble d'Alsace comme un bon Alsace rouge Pinot noir.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les paupiettes de boeuf dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Paupiettes de boeuf
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Alsace rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Alsace




Liste des meilleurs accords : Vin / Paupiettes de boeuf

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les paupiettes de boeuf.

Les paupiettes de boeuf se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Gevrey-Chambertin, un Lussac-Saint-Emilion, un Mâcon rouge, un Nuits-Saint-Georges rouge ou encore un Fixin rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les paupiettes de boeuf dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour les paupiettes de boeuf
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Gevrey-Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Lussac-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Mâcon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Fixin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Georges-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Listrac-Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bourgogne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Marsannay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Givry rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Bordeaux Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Castillon Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux



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