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Que manger avec un Montagny premier cru Les Bassets ?


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Le Montagny premier cru Les Bassets peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Montagny premier cru Les Bassets :

Apéritifs
Velouté au saumon

Entrées
Terrine aux deux saumons
Filets de sole en papillote
Soufflé aux deux saumons
Truite en papillote

Plats principaux
Poulet gaston gérard
Dorade au cidre
Carpe à la bière
Anguille à la bière
Poulet à la vésulienne





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Montagny premier cru Les Bassets. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Montagny premier cru Les Bassets
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Poulet gaston gérard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Montagny premier cru Les Bassets. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Montagny premier cru Les Bassets
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Velouté au saumon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Montagny premier cru Les Bassets. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Montagny premier cru Les Bassets
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Terrine aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole en papillote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé aux deux saumons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite en papillote Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Montagny premier cru Les Bassets. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Montagny premier cru Les Bassets
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Poulet gaston gérard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dorade au cidre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la bière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguille à la bière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la vésulienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau poêlés et persillade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langues de mouton braisées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce au soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole à la moutarde Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole au vin blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de saumon à l'oseille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce hollandaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole farcis au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à l'estragon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite farcie aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux endives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux crevettes grises Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langues de mouton à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'échalote Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle à l'oseille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle sauce tartare (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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