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Que manger avec un Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc ?


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Le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc :

Apéritifs
Scampis au boursin
Jambon persillé à la bourguignonne

Entrées
Jambon et épaule persillés de bourgogne

Plats principaux
Truite à la crème
Filets de sole à la crème et aux herbes
Raie au beurre blanc
Mérou au lait de coco
Mérou à la crème





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon et épaule persillés de bourgogne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Scampis au boursin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon persillé à la bourguignonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon et épaule persillés de bourgogne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pernand-Vergelesses premier cru Village de Pernand blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Truite à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole à la crème et aux herbes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie au beurre blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Turbot à la poêle Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole au beurre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe au bleu Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de barbue à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aile de raie au beurre noir (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie au beurre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon poêle au beurre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Solettes au beurre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cotriade bretonne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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