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Le Bouches-du-Rhone est une appellation viticole
dont les vins peuvent être produits dans les vignobles de Provence-corse et du Rhône et plus précisément dans les régions viticoles de Provence et du Rhône-méridional.
Le Bouches-du-Rhone possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Bouches-du-Rhone".
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Caractéristiques de l'appellation Bouches-du-Rhone
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Le vin de pays des Bouches-du-Rhône peut être produit en blanc, rouge et rosé. Ce vignoble à cheval sur le vignoble du Rhône et de Provence, n’est pas très connu et pourtant, des vins excellents sont produits ici comme le très renommé Domaine de Trévallon.
Le vin de Pays des Bouches du Rhône rouge possède une robe grenat, profonde, dense et brillante avec des reflets violets dans sa jeunesse. Au nez, des notes de garrigues et de pins se font très nettement sentir et apportent une touche de fraîcheur très agréable. Dans le temps, le nez toujours marqué par la fraîcheur, dévoile des arômes de sous bois, de fruits noirs compotés et d’olives. En bouche le vin est dense, puissant avec une très belle rondeur, les tannins sont fins, le bouquet aromatique est somptueux. Pour les grands domaines comme celui de Trévallon ces vins peuvent attendre plus de 10 ans pour les grands années. Ils doivent être servis à une température de 16°C après un passage en carafe, sur des daubes de gibier.
Le vin de pays des Bouches du Rhône blanc, quand il est bien fait peut atteindre de très hauts niveaux. La robe est jaune aux reflets verts, elle est limpide et brillante. Au nez c’est un régal, les cépages marsanne et roussanne apportent un bouquet aromatique extraordinaire comme l’abricot, le tilleul, la pêche, avec beaucoup de fraîcheur. En évoluant il tendra vers des notes miellées et briochées lorsque les vignerons intègrent du chardonnay à la cuvée, s’ensuit un florilège d’arômes de fleurs comme l’acacia, le lilas. En bouche c’est un vin dense, gras et frais, avec une belle matière, très bien structuré et équilibré, la finale est longue sur des notes de fruits à chair blanche et d’amandes douces. Il sera excellent sur des poissons nobles en sauce, ou bien sur des risottos truffés. On le déguste à une température de 11 ou 13°C en ayant pris soin de le passer en carafe avant. Sa capacité de garde peut être élevée s’il est bien élaboré.
Le rosé des Bouches du Rhône est moins complexe et plus porté sur un fruit exacerbé, gourmand. La robe est rose saumon intense, très brillante. Le nez est porté par les fruits rouges avec des notes légèrement épicées, avec beaucoup de fraîcheur. La bouche est gourmande, ronde et suffisamment vive pour rafraîchir les dégustateurs. On le boira à l’apéritif frais à 8°C ou sur un barbecue.
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Bouches-du-Rhone: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Bouches-du-Rhone ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE DE TREVALLON BLANC 2014 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Un vin de belle garde Le blanc 2014 du domaine de Trevallon est un vin unique, qui fait resplendir la beauté de la Provence. Composé uniquement de Marsanne et de Roussane, cest un vin nerveux. A l...
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MINNA VINEYARD ROUGE 2009 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Rouge : un fruit respecté pour un vin de qualité Pour conférer au Minna Vineyard Rouge toute sa complexité aromatique, ce dernier est élaboré selon un processus très doux qui respecte ...
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MINNA VINEYARD ROUGE 2007 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Cest en 1987 que Jean-Paul Luc reprend ce vignoble à labandon, appartenant à sa famille depuis 1929. A cette époque, son grand-père, Alexandre, apportait ses vendanges à la coopérative du village. A...
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MINNA VINEYARD BLANC 2009 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Blanc : une élaboration minutieuse pour un vin irréprochable Pour obtenir un vin de grande qualité, lélaboration se doit dêtre irréprochable. Cest selon cette philosophie quest pro...
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MINNA VINEYARD ROUGE 2005 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Rouge : des arômes développés Le Minna Vineyard Rouge doit donner vie aux meilleurs arômes. Pour cela, la méthode délaboration se doit dêtre la plus est la plus respectueuse possibl...
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MINNA VINEYARD ROUGE 2006 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Rouge : Une élaboration dans le plus grand respect du fruit Lélaboration du Minna Vineyard Rouge est la plus respectueuse possible du raisin afin den tirer les meilleurs arômes. Ain...
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MINNA VINEYARD BLANC 2010 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Blanc : Un vin élaboré dans le respect du fruit Le secret dun vin de qualité, cest tout dabord son processus de fabrication. Le domaine la bien compris pour lélaboration du Minna ...
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DOMAINE DE TREVALLON ROUGE 2014 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
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DOMAINE DE TREVALLON ROUGE 2013 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Un vin brillant Lun des plus grands de sa région, ce vin est brillant. Il convient pour une très belle garde de 20 ans. Particulièrement doux pour cette année, cest une belle palette darômes de f...
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MINNA VINEYARD BLANC 2011 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Blanc : Une élaboration minutieuse Un processus minutieux suivi scrupuleusement, cest le secret du Minna Vineyard Blanc pour des vins toujours réussis. Cela débute dès les vendanges, q...
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MINNA VINEYARD BLANC 2012 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Blanc : un procédé minutieux pour un vin de qualité Les vins du domaine suivent un processus délaboration minutieux et toujours respectueux du raisin pour obtenir les meilleurs arômes...
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MINNA VINEYARD BLANC 2013 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Blanc Pour obtenir un vin de grande qualité, le processus délaboration est minutieux et respectueux du produit de base, le raisin. Cest pourquoi les vendanges se font entièrement à ...
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MINNA VINEYARD ROUGE 2008 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard Rouge : Une élaboration respectueuse du fruit pour un vin de qualité Le domaine étant à la recherche de la plus grande qualité, le Minna Vineyard Rouge suit une méthode délaboration q...
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MINNA VINEYARD ROUGE 2010 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
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MINNA VINEYARD ROUGE 2011 (Vin de Pays des Bouches du Rhône)
Minna Vineyard : Un incontournable pour lIGP Bouches du Rhône Ce vin rouge de la villa Minna Vineyard résulte dun savant assemblage. Minna Vineyard est ainsi obtenu à partir de 50 % de Syrah, 28 %...
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Bouches-du-Rhone: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Bouches-du-Rhone ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Dom. de TREVALLON - 2 b. Rouge 2011 -Vin de Pays des Bouches du Rhône (Alpilles)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 620 Arras, France
Date de début : le 16/02/2020 à 09:37:38
Date de fin : le 26/02/2020 à 09:37:38 |
99,00 €
+ 20,00 €
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VINO DA COLLEZIONE Celliers de Beauregard vin de Pays de Bouches du Rhone 1997
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vini
Adresse du vendeur : 0 Italie
Date de début : le 14/12/2018 à 16:29:02
Date de fin : le 14/03/2020 à 16:29:02 |
14,00 €
+ 12,00 €
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Dénominations viticoles de l'appellation Bouches-du-Rhone
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Bouches-du-Rhone est la dénomination du même nom: Bouches-du-Rhone
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Vins de l'appellation Bouches-du-Rhone
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Bouches-du-Rhone :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Bouches-du-Rhone, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Bouches-du-Rhone.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Bouches-du-Rhone. Le décret d'application date du 4 septembre 1979.
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Carte viticole du vignoble |
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