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Appellation viticole Crémant d’Alsace


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Le Crémant d’Alsace est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Le Crémant d’Alsace possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Crémant d’Alsace".



Caractéristiques de l'appellation Crémant d’Alsace


Voici une belle appellation d’Alsace, méconnue mais très complète car elle offre la possibilité aux vignerons d’élaborer des crémants avec la quasi-totalité des cépages alsaciens : pinot blanc, pinot gris, pinot noir, chardonnay (exception) et riesling. Seul le crémant d’Alsace générique peut être produit en rosé. Ces vins effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle.

Le vin crémant d’alsace blanc, offre une robe jaune pâle aux reflets dorés, les bulles sont fines et régulières et forment de beaux cordons, la mousse est dense. Le bouquet aromatique évoque des notes de fruits à chair blanche comme la pêche, la pomme et la poire, au deuxième nez des arômes floraux comme l’acacia et le tilleul sont présentes, suivies par des touches de fruits secs et d’arômes lactés (beurre, brioche). En bouche c’est un vin à l’attaque vive à la matière présente avec beau volume la bulle est crémeuse, la finale est fraîche et minérale. Il se déguste en apéritif avec des gougères, à une température de 8°C.

Le vin crémant d’alsace rosé est plus rare, il offre des notes de fruits rouges délicats, acidulés, sur la groseille, la cerise et la framboise. La bouche est dense et crémeuse avec un fruit persistant. Idéal comme crémant de fin de repas, sur un dessert.

Le vin crémant d’alsace chardonnay offre un vin plus subtil et fin assez racé, le pinot blanc est plus délicat et en souplesse, le riesling est droit, tendu et racé avec beaucoup de finesse, le pinot gris est sur le côté vineux, il apporte une certaine puissance, tandis que le pinot noir apporte une structure et sa gamme d’arômes de fruits rouges. L’auxerrois offre au vin de la matière, une certaine structure et des arômes. Ces vins ne sont pas de garde ils sont à consommés dans les trois ans qui suivent leur mise en bouteille.



Crémant d’Alsace: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Crémant d’Alsace ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Crémant d’Alsace: les meilleurs vins
DOMAINE DIRLER CADÉ CRÉMANT D'ALSACE BRUT 2010
DOMAINE DIRLER CADÉ CRÉMANT D'ALSACE BRUT 2010
(Crémant d'Alsace)

Le Crémant d'Alsace Brut 2010 du domaine Dirler-Cadé est élaboré à partir des variétés Pinot Gris, Pinot Noir et Auxerrois.La prise de mousse s'effectue avec le sucre naturel du raisin. Ce crémant est...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
15,95 €
13,90 €





Crémant d’Alsace: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Crémant d’Alsace ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Crémant d’Alsace : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
 Crémant d'Alsace GEORGES KLEIN Méthode Traditionnelle 1990  !!!!!
Crémant d'Alsace GEORGES KLEIN Méthode Traditionnelle 1990 !!!!!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 600 Assé le Bérenger, France
Date de début : le 16/12/2014 à 13:03:25
Date de fin : le 15/01/2015 à 13:08:25
Achat Immédiat !

9,95 €
+ 9,80 € Frais de port

Crémant d'Alsace Giersberger Brut Cave de Ribeauvillé 75cl
Crémant d'Alsace Giersberger Brut Cave de Ribeauvillé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 10/12/2014 à 14:49:31
Date de fin : le 09/01/2015 à 14:49:31
Achat Immédiat !

11,00 €
+ 9,00 € Frais de port

Crémant Brut Pierre Brecht x3 - Vin blanc - Alsace - Crémant d'Alsace  NEUF
Crémant Brut Pierre Brecht x3 - Vin blanc - Alsace - Crémant d'Alsace NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 06/12/2014 à 03:11:39
Date de fin : le 05/01/2015 à 03:16:39
Achat Immédiat !

33,06 €
+ 0,00 € Frais de port

Arthur Metz Rosé Crémant d'Alsace x6 [Argent] - MagLite - Arthur Metz NEUF
Arthur Metz Rosé Crémant d'Alsace x6 [Argent] - MagLite - Arthur Metz NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 14/11/2014 à 04:41:30
Date de fin : le 13/01/2015 à 04:46:30
Achat Immédiat !

49,85 €
+ 0,00 € Frais de port

Arthur Metz ICE Crémant d'Alsace Demi-Sec - AUCUNE - Arthur Metz ICE  NEUF
Arthur Metz ICE Crémant d'Alsace Demi-Sec - AUCUNE - Arthur Metz ICE NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 21/11/2014 à 23:29:52
Date de fin : le 21/12/2014 à 23:34:52
Achat Immédiat !

17,57 €
+ 0,00 € Frais de port

Crémant d'Alsace Rosé Gisselbrecht - AUCUNE - Crémant Rosé - Maison NEUF
Crémant d'Alsace Rosé Gisselbrecht - AUCUNE - Crémant Rosé - Maison NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 19/11/2014 à 23:19:11
Date de fin : le 19/12/2014 à 23:24:11
Achat Immédiat !

17,66 €
+ 0,00 € Frais de port

Arthur Metz Prestige Crémant d'Alsace x6 [Argent] - MagLite - Arthur NEUF
Arthur Metz Prestige Crémant d'Alsace x6 [Argent] - MagLite - Arthur NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 12/11/2014 à 02:31:18
Date de fin : le 11/01/2015 à 02:36:18
Achat Immédiat !

43,88 €
+ 0,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Crémant d’Alsace


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Crémant d’Alsace est la dénomination du même nom: Crémant d’Alsace



Vins de l'appellation Crémant d’Alsace


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Crémant d’Alsace :

Liste des vins de l'appellation Crémant d’Alsace
Vins (Nombre: 8) Couleur Categorie Saveur
Crémant d'Alsace blanc Vin recherché ! Blanc Vin mousseux "Crémant"
Crémant d'Alsace blanc Auxerrois Blanc Vin mousseux "Crémant"
Crémant d'Alsace blanc Pinot gris Vin recherché ! Blanc Vin mousseux "Crémant"
Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc Vin recherché ! Blanc Vin mousseux "Crémant"
Crémant d'Alsace blanc Pinot noir Blanc Vin mousseux "Crémant"
Crémant d'Alsace blanc Chardonnay Vin recherché ! Blanc Vin mousseux "Crémant"
Crémant d'Alsace blanc Riesling Vin recherché ! Blanc Vin mousseux "Crémant"
Crémant d'Alsace rosé Vin recherché ! Rosé Vin mousseux "Crémant"

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Crémant d’Alsace, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Crémant d’Alsace.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Crémant d’Alsace. Le décret d'application date du 24 août 1976.



Autres appellations du vignoble d'Alsace


Le vignoble d'Alsace est un vignoble du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble d'Alsace
Appellation (Nombre: 3) Label français Label européen Nombre de vins
Alsace grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 605
Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 24
Crémant d’Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8



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