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Vin Crémant d'Alsace blanc Chardonnay


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Le Crémant d'Alsace blanc Chardonnay est un vin blanc mousseux "Crémant" produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Administrativement, il peut être produit dans les départements du Haut-Rhin et du Bas-Rhin. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Le cépage "Chardonnay B" est le seul cépage qui peut être utilisé pour faire du vin Crémant d'Alsace blanc Chardonnay.

Le Crémant d'Alsace blanc Chardonnay possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Crémant d’Alsace. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Crémant d’Alsace.



Crémant d’Alsace: Achat des meilleurs vins


Crémant d’Alsace: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille de Crémant d'Alsace blanc Chardonnay n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Crémant d’Alsace ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette dénomination. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE DIRLER CADÉ CRÉMANT D'ALSACE BRUT 2010
DOMAINE DIRLER CADÉ CRÉMANT D'ALSACE BRUT 2010
(Crémant d'Alsace)

Le Crémant d'Alsace Brut 2010 du domaine Dirler-Cadé est élaboré à partir des variétés Pinot Gris, Pinot Noir et Auxerrois.La prise de mousse s'effectue avec le sucre naturel du raisin. Ce crémant est...

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Crémant d’Alsace: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Crémant d’Alsace ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Crémant d’Alsace : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Crémant d'Alsace Daniel Ziegler Méthode Traditionnelle Brut 75cl
Crémant d'Alsace Daniel Ziegler Méthode Traditionnelle Brut 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 600 Assé le Bérenger, France
Date de début : le 17/10/2014 à 07:25:02
Date de fin : le 16/11/2014 à 07:30:02
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Crémant d'Alsace Arthur Metz Bi-Cépages x1
Crémant d'Alsace Arthur Metz Bi-Cépages x1
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 02/07/2014 à 20:31:10
Date de fin : le 30/10/2014 à 20:36:10
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Pierre Brecht Crémant d'Alsace brut (caisse de 3 b
Pierre Brecht Crémant d'Alsace brut (caisse de 3 b
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/10/2014 à 20:47:58
Date de fin : le 14/11/2014 à 20:52:58
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Arthur Metz Prestige Crémant d'Alsace x1 - AUCUNE - Arthur Metz Prestig NEUF
Arthur Metz Prestige Crémant d'Alsace x1 - AUCUNE - Arthur Metz Prestig NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/10/2014 à 01:57:01
Date de fin : le 14/11/2014 à 02:02:01
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Arthur Metz Rosé Crémant d'Alsace x1 - AUCUNE - Arthur Metz Rosé Créman NEUF
Arthur Metz Rosé Crémant d'Alsace x1 - AUCUNE - Arthur Metz Rosé Créman NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/10/2014 à 01:57:14
Date de fin : le 14/11/2014 à 02:02:14
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Arthur Metz Prestige Crémant d'Alsace x1
Arthur Metz Prestige Crémant d'Alsace x1
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 13/10/2014 à 20:31:07
Date de fin : le 12/11/2014 à 20:36:07
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Arthur Metz D de Colmar Crémant d'Alsace x1 - AUCUNE - Arthur Metz D de NEUF
Arthur Metz D de Colmar Crémant d'Alsace x1 - AUCUNE - Arthur Metz D de NEUF
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 19/09/2014 à 22:42:51
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Crémant d'Alsace blanc Chardonnay ont été les années : 1929, 1943, 1945, 1949, 1953, 1955, 1959, 1964, 1969, 1976, 1983, 1985, 1988, 1990.
Les années 1949, 1985, 1990 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1929, 1953, 1959, 1964, 1976 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Crémant d'Alsace blanc Chardonnay classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Crémant d'Alsace blanc Chardonnay"
Millésime du siècle 1929, 1953, 1959, 1964, 1976
Millésime exceptionnel 1949, 1985, 1990
Excellent millésime 1943, 1945, 1955, 1969, 1983, 1988
Très grand millésime 1926, 1933, 1934, 1937, 1961, 1962, 1967, 1971, 1975, 1979, 2000, 2007
Grand millésime 1928, 1942, 1947, 1948, 1950, 1952, 1957, 1970, 1978, 1981, 1989, 1999, 2005, 2012
Très bon millésime 1935, 1973, 1977, 1987, 1992, 2003, 2008, 2009, 2010
Bon millésime 1958, 1960, 1966, 1974, 1982, 1991, 1993, 1994, 1997, 1998, 2001, 2004, 2006, 2011
Millésime moyen 1927, 1930, 1931, 1932, 1936, 1944, 1946, 1965, 1986, 1995, 1996, 2002, 2013
Millésime médiocre 1938, 1939, 1940, 1941, 1951, 1954, 1956, 1963, 1968, 1972, 1980, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Crémant d'Alsace blanc Chardonnay :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Crémant d'Alsace blanc Chardonnay
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)




Service du vin


La température de service recquise pour le Crémant d'Alsace blanc Chardonnay est comprise entre 8°C et 10°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de Bourgogne, flûte à champagne ou coupe à champagne.

La bouteille peut être rafraîchie dans un seau à glace ou une vasque à champagne. Sinon, le stockage est possible dans un réfrigérateur, veillez à laisser le vin remonter en température afin de ne pas le servir frappé. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Crémant d'Alsace blanc Chardonnay peut se garder en moyenne de 3 à 5 ans.



Caractéristiques des vins Crémant d’Alsace


Voici une belle appellation d’Alsace, méconnue mais très complète car elle offre la possibilité aux vignerons d’élaborer des crémants avec la quasi-totalité des cépages alsaciens : pinot blanc, pinot gris, pinot noir, chardonnay (exception) et riesling. Seul le crémant d’Alsace générique peut être produit en rosé. Ces vins effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Le vin crémant d’alsace blanc, offre une robe jaune pâle aux reflets dorés, les bulles sont fines et régulières et forment de beaux cordons, la mousse est dense. Le bouquet aromatique évoque des notes de fruits à chair blanche comme la pêche, la pomme et la poire, au deuxième nez des arômes floraux comme l’acacia et le tilleul sont présentes, suivies par des touches de fruits secs et d’arômes lactés (beurre, brioche). En bouche c’est un vin à l’attaque vive à la matière présente avec beau volume la bulle est crémeuse, la finale est fraîche et minérale. Il se déguste en apéritif avec des gougères, à une temp...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Crémant d’Alsace)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Crémant d'Alsace blanc Chardonnay", son aire géographique est composée aujourd’hui de 129 communes.
Ces 129 communes s'étendent sur 2 départements :
    - le département du Haut-Rhin (68).
    - le département du Bas-Rhin (67).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Crémant d'Alsace blanc Chardonnay" regroupées par département.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Crémant d'Alsace blanc Chardonnay

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Haut-Rhin (68) 1726 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Haut-Rhin est de 1726 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 58) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Colmar 68000 66 560 175 198 214 66.57
Guebwiller 68500 11 658 254 270 620 9.68
Cernay 68700 11 118 277 291 358 18.04
Thann 68800 7 973 328 329 922 12.51
Wintzenheim 68920 7 610 202 227 827 18.97
Soultz-Haut-Rhin 68360 7 131 239 270 1 421 29.56
Ribeauvillé 68150 4 916 188 242 989 32.21
Rouffach 68250 4 664 195 210 980 40.05
Ingersheim 68040 4 583 196 210 326 7.44
Turckheim 68230 3 731 219 236 840 16.46
Ammerschwihr 68770 1 913 193 232 882 19.66
Bergheim 68750 1 860 172 210 733 19.16
Wettolsheim 68920 1 701 188 213 688 8.86
Pfaffenheim 68250 1 336 196 230 843 14.57
Sigolsheim 68240 1 212 188 215 401 5.80
Beblenheim 68980 954 180 220 274 5.61
Hattstatt 68420 839 195 221 810 5.98
Kientzheim 68240 786 220 221 662 4.83
Hunawihr 68150 612 228 285 686 4.81
Buhl 68530 3 238 313 330 842 8.80
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Crémant d'Alsace blanc Chardonnay
Département du Bas-Rhin (67) 1635 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Bas-Rhin est de 1635 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 71) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Obernai 67210 10 947 156 190 572 25.74
Molsheim 67120 9 331 165 175 371 10.85
Wissembourg 67160 7 978 133 170 527 48.18
Barr 67140 6 705 176 210 971 20.61
Dorlisheim 67120 2 408 172 180 373 11.53
Dambach-la-Ville 67650 1 924 164 210 662 28.83
Wolxheim 67120 865 163 165 273 2.92
Strasbourg 67000 272 123 132 144 151 78.26
Mutzig 67190 5 924 180 190 397 8.01
Rosheim 67190 4 721 164 190 842 29.55
Châtenois 67730 3 876 179 200 525 14.57
Marlenheim 67520 3 493 175 190 365 14.59
Bischoffsheim 67870 3 141 149 210 362 12.33
Scherwiller 67750 3 009 168 187 532 18.08
Bœrsch 67530 2 370 211 230 1 032 23.39
Berstett 67370 2 131 147 165 281 17.88
Epfig 67680 2 130 160 220 311 21.90
Andlau 67140 1 843 205 240 795 23.69
Seebach 67160 1 770 140 150 192 17.11
Villé 67220 1 736 253 260 470 2.84
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Crémant d'Alsace blanc Chardonnay



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : JC EBY © NO VIEWS!

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De : JC EBY © NO VIEWS!

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Le 24 Octobre 2009
De : Séverine 68



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De : ~rol~ No Views!

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De : ~rol~ No Views!

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De : Di0m3d3s

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De : frédéric-genevieve

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Crémant d'Alsace blanc Chardonnay. Le décret d'application de l'appellation Crémant d’Alsace date du 24 août 1976.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Crémant d'Alsace blanc Chardonnay.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Crémant d'Alsace blanc Chardonnay.



Autres appellations du vignoble d'Alsace


Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble d'Alsace
Appellation (Nombre: 3) Label français Label européen Nombre de vins
Alsace grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 605
Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 24
Crémant d’Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8



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