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Que boire avec votre hors d'oeuvre de pâte brisée ?


Hors d'oeuvre de pâte brisée: accords Mets et Vins On entend par hors d’œuvre, l’entrée, le premier plat servi à table. Ici, nous abordons les entrées élaborées à partir de pâte brisée (farine, eau, sel, œuf, beurre). Sont donc présentes les tourtes, les quiches, les tartes salées mais aussi les chaussons, les pies... Le choix est vaste, autant que les aliments pouvant rentrer dans la composition de ce type de plat. Nous retrouvons les grands classiques de la cuisine française. La quiche lorraine composée d’une pâte brisée garnie de poitrine de porc fumée, de gruyère et recouverte d’un appareil à crème prise (œufs, lait, crème) puis cuite au four. La quiche aux poireaux préparée selon le même principe que la quiche lorraine. La quiche océane qui fait une très belle place aux moules. La tarte à l’oignon, les tourtes aux poireaux, aux Saint Jacques, au boudin noir aux pommes (spécialité de Normandie)...et bien d’autres encore.




Accords Vin / Hors d'oeuvre de pâte brisée


Voici la liste complète de tous les plats d'hors d'oeuvre de pâte brisée.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats d'hors d'oeuvre de pâte brisée
Type d'hors d'oeuvre de pâte brisée Note du mets
Chausson aux artichauts Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chausson normand Note de prestige
Chaussons à la tomme et aux champignons Note de prestige
Chaussons à la viande hachée Note de prestigeNote de prestige
Chaussons au crabe Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaussons au fromage blanc Note de prestige
Chaussons au fromage de chèvre Note de prestige
Chaussons au jambon Note de prestigeNote de prestige
Chaussons au potiron Note de prestige
Chaussons au poulet Note de prestigeNote de prestige
Chaussons au roquefort Note de prestigeNote de prestige
Chaussons aux champignons Note de prestigeNote de prestige
Chaussons aux feuilles de blettes Note de prestige
Chaussons aux poivrons Note de prestige
Chaussons aux saucisses Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaussons aux st-jacques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chicken pie Note de prestigeNote de prestige
Chicken pie au curry Note de prestigeNote de prestige
Corniottes aux fromages Note de prestigeNote de prestige
Croustade aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croûte au thon Note de prestigeNote de prestige
Feuillantine au jambon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friand à la viande Note de prestigeNote de prestige
Gâteau d'aubergines Note de prestigeNote de prestige
Gouèrre Note de prestige
Koulibiac Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ouyette de langres Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pie à la viande Note de prestigeNote de prestige
Pie au boeuf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pie au poulet Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pie de veau Note de prestigeNote de prestige
Profiteroles au fromage Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Profiteroles au jambon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche à la courgette Note de prestigeNote de prestige
Quiche à la mozzarella Note de prestigeNote de prestige
Quiche à la ratatouille Note de prestigeNote de prestige
Quiche à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Quiche à la viande Note de prestigeNote de prestige
Quiche au bleu et aux noix Note de prestigeNote de prestige
Quiche au crabe Note de prestigeNote de prestige
Quiche au cresson Note de prestige
Quiche au fromage Note de prestigeNote de prestige
Quiche au jambon et aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Quiche au lard fumé Note de prestigeNote de prestige
Quiche au munster Note de prestigeNote de prestige
Quiche au poulet Note de prestigeNote de prestige
Quiche au poulet et morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche au roquefort Note de prestigeNote de prestige
Quiche au saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche au thon Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux artichauts Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux asperges Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux aubergines Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux blettes Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux brocolis Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux carottes Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux crevettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux deux saumons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux endives Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux escargots Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux fruits de mer Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux girolles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux langoustines Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux moules Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux noix et au chèvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux oignons Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux olives Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux orties Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux poireaux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux poireaux et saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux poivrons Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux pommes de terre Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux quatre fromages Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux quenelles Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux ravioles Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux rillettes Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux saucisses Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux st-jacques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche de honfleur Note de prestigeNote de prestige
Quiche lorraine Note de prestigeNote de prestige
Quiche océane Note de prestigeNote de prestige
Quiche végétarienne Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'andouille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'andouillette Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'échalote Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'emmental Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'endive Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'époisses Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'indienne Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'italienne Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'oignon Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'ortie Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'oseille Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la betterave Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la bière Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la citrouille Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la courge Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la courgette et au comté Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la mozzarella Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la provençale Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la ratatouille Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la tapenade Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la truite Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la vache qui rit Note de prestigeNote de prestige
Tarte à la viande hachée Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte andouillette et au chaource Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au basilic et aux tomates Note de prestigeNote de prestige
Tarte au beaufort Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au bleu Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au boudin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au boursin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au brie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert au jambon cru Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert et aux pommes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chaource Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre au miel Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et à la menthe Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et aux courgettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et tomate Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au comté Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage de chèvre et aux herbes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage de chèvre frais et aux tomates Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage et jambon fumé Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au gingembre Note de prestigeNote de prestige
Tarte au gorgonzola Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au gruyère Note de prestigeNote de prestige
Tarte au jambon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au jambon cru Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au jambon de dinde Note de prestigeNote de prestige
Tarte au maroilles Note de prestigeNote de prestige
Tarte au munster Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au persil Note de prestigeNote de prestige
Tarte au potimarron Note de prestigeNote de prestige
Tarte au potiron Note de prestigeNote de prestige
Tarte au poulet Note de prestigeNote de prestige
Tarte au reblochon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au riz Note de prestigeNote de prestige
Tarte au roquefort Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au thon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au tomate et au fromage Note de prestigeNote de prestige
Tarte au vin Note de prestigeNote de prestige
Tarte au vinaigre Note de prestigeNote de prestige
Tarte au whisky Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux artichauts Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux asperges Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux aubergines Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux aubergines et au chèvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux aubergines et tomates Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux blettes Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux brocolis Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux carottes Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux champignons de paris Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux champignons des bois Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux champignons et aux lardons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux champignons et aux oignons Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux courgettes Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux courgettes et à la feta Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux courgettes et au comté Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux courgettes et aux lardons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux crevettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux deux saumons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux fruits de mer Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux girolles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux harengs Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux haricots verts Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux knackis Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux lardons Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux légumes Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux légumes grillés Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux moules Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux navets Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oeufs Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons à la crème Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons caramélisés Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons et aux lardons Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons et lards fumés Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux petits pois Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux pignons Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux et au saumon frais Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux et aux st jacques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux lardons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux poivrons Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux ravioles Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux rillettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux sardines Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux tomates cerises Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux tomates et à la moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux trois fromages Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux trois poivrons Note de prestigeNote de prestige
Tarte d'automne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte d'été Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte de boudin noir aux pommes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte niçoise Note de prestigeNote de prestige
Tarte soufflée aux 3 fromages Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte tatin à la tomates Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tielle aux fruits de mer Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tielles à la sétoise - Tielle - Tielle sétoise - Tielle de sète Note de prestigeNote de prestige
Tomates aux oeufs Note de prestigeNote de prestige
Tourte à l'ail Note de prestigeNote de prestige
Tourte à l'andouillette Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte à l'aubergine Note de prestigeNote de prestige
Tourte à l'époisses Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte à l'oseille Note de prestigeNote de prestige
Tourte à la choucroute Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte à la crème Note de prestigeNote de prestige
Tourte à la ratatouille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Tourte au boeuf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au boudin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au boursin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au brie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au camembert Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au chèvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au comté Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au gorgonzola Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au jambon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au jambon cru Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au maroilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au munster Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au Neufchâtel Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au poisson Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au reblochon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au riesling Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au roquefort Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au thon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux anchois Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux artichauts Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux asperges Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux blettes Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux courgettes Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux deux saumons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux escargots Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux foies de volaille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux fromages Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux fruits de mer Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux girolles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux grenouilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux navets Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux noix de st-jacques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux oeufs Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux oignons Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux olives Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux orties Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux poireaux Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux poivrons Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux rillons Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux rognons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux sardines Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux trompettes de la mort Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte de pomme de terre Note de prestigeNote de prestige
Tourte de ris de veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte de riz Note de prestigeNote de prestige
Tourteau fromager - Tourteau fromagé Note de prestigeNote de prestige
Tourtière de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourton Note de prestigeNote de prestige
Zewelkueche - Ziwelkueche Note de prestigeNote de prestige



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