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Que boire avec votre abat sauté ?


Abat sauté: accords Mets et Vins Cette catégorie rassemble quelques abats sautés. Rappelons que les abats sont les parties non nobles mais comestibles des animaux : veau, bœuf, porc, volailles. Ils sont classés en abats rouges (cœur, foie, rate, rognons, langue...) et abats blancs (pieds, cervelle, tête, amourette, tripes...).




Accords Vin / Abat sauté


Voici la liste complète de tous les plats d'abat sauté.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats d'abat sauté
Type d'abat sauté Note du mets
Cervelle grenobloise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estomac de porc à l'ail Ciboule de Chine Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau à l'anglaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux échalotes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux girolles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux raisins secs Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau aux raisins Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pansette de gerzat Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau à la marocaine Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons blancs de boeuf Note de prestigeNote de prestige
Rognons sautés Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sanguette d'alençon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suerlewerle Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Surlawerla Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripoux - Pansette de gerzat Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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