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Que boire avec votre viande blanche farcie ?


Viande blanche farcie: accords Mets et Vins Ce ne sont pas des plats que l’on voit souvent dans les cuisines des ménagères et peut être encore moins dans les restaurants. On peut néanmoins les trouver de façon banalisée sous le nom de paupiette ! Paupiettes de porc, de veau, aux pruneaux, aux olives, à la crème... Mais les viandes blanches farcies comme telles, seuls les restaurants de luxe utilisent encore cette technique de cuisson et de façon de farcir les viandes.




Accords Vin / Viande blanche farcie


Voici la liste complète de tous les plats de viande blanche farcie.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de viande blanche farcie
Type de viande blanche farcie Note du mets
Alouettes sans tête Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ballotine aux olives Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de porc farci au chorizo Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cochon de lait Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cochon de lait farci à la broche Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coeur de veau farci aux légumes Note de prestige
Coeur de veau farci de chair à saucisse Note de prestige
Côtes de porc farcies au chèvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc farcies au chorizo et fromage Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépine de veau au comté et morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes à la tomate Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes de lapin et aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes de porc au vin blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes de porc aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes de viande hachée et pommes de terre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de porc farcie aux pruneaux et miel Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de veau farcie aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule farcie aux ris veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope cordon-bleu Note de prestigeNote de prestige
Escalopes à la mozzarella Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la ricotta Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au boursin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au gorgonzola Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes farcies au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes farcies aux épinards Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes farcies aux morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes farcies champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes roulées au boursin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Farce à la chair à saucisse Note de prestigeNote de prestige
Fricandeau de veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine Note de prestigeNote de prestige
Galantine aux olives Note de prestigeNote de prestige
Galantine de légumes Note de prestigeNote de prestige
Jambon farci Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon farci aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapereau aux pruneaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la royale Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin de garenne aux choux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin de garenne aux girolles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin de garenne aux pruneaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin farci Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie de champagne farcie aux marrons et aux truffes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Papillotes de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de filet mignon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de lapin au vin blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de lapin aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de lapin aux pruneaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la bière Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la provençale Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc au cidre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc au four Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc au vin rosé Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc aux olives Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc aux pommes Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc aux pruneaux Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de veau au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de porc farcie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie aux marrons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie aux morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie aux œufs Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc farci Note de prestigeNote de prestige
Porc farci aux pommes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc farci aux pruneaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porchetta Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la rennaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Râble de lapin farci Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau farci Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de jambon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roulade de porc Note de prestigeNote de prestige
Roulade de veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca - Saute en bouche Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca au fromage Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca au marsala Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca aux aubergines Note de prestigeNote de prestige
Saltimbocca aux figues Note de prestigeNote de prestige



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