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Quel vin choisir avec des alouettes sans tête ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les alouettes sans tête avec un Hautes-Alpes rouge ! »




Les alouettes sans tête

Les alouettes sans tête sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'août à novembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche farcie.



Accords régionaux : Vin / Alouettes sans tête

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les alouettes sans tête avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Côtes de Provence rouge, un Coteaux d'Aix-en-Provence rouge, un Coteaux varois en Provence rouge, un Hautes-Alpes rouge ou encore un Côtes de Provence la Londe rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les alouettes sans tête !

Liste des accords régionaux: Vin / Alouettes sans tête
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Côtes de Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux d'Aix-en-Provence rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux varois en Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Hautes-Alpes rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Côtes de Provence la Londe rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Provence Sainte-Victoire rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Provence Fréjus rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse




Liste des meilleurs accords : Vin / Alouettes sans tête

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les alouettes sans tête.

Les alouettes sans tête se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Sartène rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Patrimonio rouge, un Costières de Nîmes rouge ou encore un Ile de Beauté rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les alouettes sans tête !

Liste des meilleurs accords met vin pour les alouettes sans tête
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Corse Sartène rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Patrimonio rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Costières de Nîmes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Ile de Beauté rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Coteaux du Pont du Gard rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Ajaccio rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux d'Ensérune rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Peyriac rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côte Vermeille rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes du Brian rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thau rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux du Libron rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Narbonne rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vin de Corse Calvi rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse



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