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Bleu Noir


Que boire avec votre sauce européenne ?


Sauce européenne: accords Mets et Vins Les pays européens possèdent quasiment tous un patrimoine culinaire reconnu dans le monde entier, à commencer par la France, l’Espagne, l’Italie et le Portugal. Mais dans le domaine, il faut reconnaître que la France tient le haut du pavé. En effet, le nombre de sauces que la France compte à son actif est impressionnant. Sauces : au roquefort, à la truffe noire, au bleu, à la fourme d’Ambert, à la ciboulette...Par exemple la sauce dieppoise est élaborée à partir de moules, crevettes, de farine et de beurre (roux blanc) et de vin blanc.




Accords Vin / Sauce européenne


Voici la liste complète de tous les plats de sauce européenne.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de sauce européenne
Type de sauce européenne Note du mets
Sauce à l'aubergine Note de prestige
Sauce à l'écrevisse Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauce à l'époisses Note de prestigeNote de prestige
Sauce à l'oignon Note de prestige
Sauce au fenouil Note de prestige
Sauce au roquefort Note de prestigeNote de prestige
Sauce aux cèpes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauce aux champignons Note de prestigeNote de prestige
Sauce aux gambas Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauce aux langoustines Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauce aux morilles Note de prestigeNote de prestige
Sauce aux moules Note de prestige
Sauce aux poireaux Note de prestige
Sauce aux poivrons Note de prestige



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