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Quel vin choisir avec une sauce à l'aubergine ?
Accord principal
Le mets
Meilleurs accords


« La sauce à l'aubergine est un mets simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Pays d'Oc rosé. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce mets, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Tavel. »


La sauce à l'aubergine

Ce mets est généralement consommé de mai à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Sauce européenne.



Liste des meilleurs accords : Vin / Sauce à l'aubergine

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la sauce à l'aubergine. Pour accorder la sauce à l'aubergine avec un vin nous vous conseillons: le Pays d'Oc rosé, l'Aveyron rosé, le Thézac-Perricard rosé, le Coteaux de Glanes rosé et l'Atlantique rosé.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec la sauce à l'aubergine dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la sauce à l'aubergine
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pays d'Oc rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Aveyron rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-ouest
Thézac-Perricard rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-ouest
Coteaux de Glanes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-ouest
Atlantique rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Bordeaux
Vaucluse rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Comté Tolosan rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Armagnac
Luberon rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Var rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Alpilles rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Alpes-de-Haute-Provence rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Alpes-Maritimes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Saint-Guilhem-le-Désert rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Maures rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Pays d'Hérault rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Ile de Beauté rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Vins de la Corrèze rosé IGP Rosé Vin tranquille Sud-ouest
Gers rosé IGP Rosé Vin tranquille Sud-ouest
Périgord rosé IGP Rosé Vin tranquille Bordeaux
Cité de Carcassonne rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Méditerranée rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Le Pays Cathare rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Mont Caume rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Vallée du Torgan rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côte Vermeille rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux du Libron rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thau rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Tursan rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Châtillon-en-Diois rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Saint-Mont rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Lavilledieu Rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Vivarais rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Bouches-du-Rhone rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Sable de Camargue rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Buzet rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Gigondas rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Irouléguy rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bergerac rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest



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