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Champagne Alain Siret


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Alain Siret
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Alain Siret se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Gionges (51130) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 4 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (95% : cépage roi) et de Pinot noir (5%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental modéré. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Alain Siret est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de craie du Campanien et d'argiles du Sparnacien. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique moderne horizontal. Le domaine Champagne Alain Siret a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (congélation du dépôt présent dans le col de la bouteille dans un bain à -20° ou -25°C).



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Alain Siret. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Alain Siret
Champagne Alain Siret - Rosé - Brut
Champagne Alain Siret - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Grand Cru - Brut
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Grand Cru - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Réserve Aston - Brut
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Réserve Aston - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Grand Cru - Millésimé - Brut
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Grand Cru - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Grand Cru - Fût de Chêne - Brut
Champagne Alain Siret - Blanc de Blancs - Grand Cru - Fût de Chêne - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Alain Siret - Grand Cru - Réserve - Alfred-Théophile - Blanc de Blancs - Brut
Champagne Alain Siret - Grand Cru - Réserve - Alfred-Théophile - Blanc de Blancs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Alain Siret
Nom du domaine Champagne Alain Siret
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc
Prix moyen d'une bouteille entre 13€ et 15€

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental modéré
Terroir (sol, sous-sol) Craie du Campanien, argiles du Sparnacien
Cépages utilisés Chardonnay blanc (95% : cépage roi) Cépage célèbre !, Pinot noir (5%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 4 hectares
Viticulture Raisonnée
Conduite de la vigne Taillage, liage, ébourgeonnage, rognage
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Type de cuve Cuves inox
Type de préssoir Pneumatique moderne horizontal
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Soutirage Oui
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (congélation du dépôt présent dans le col de la bouteille dans un bain à -20° ou -25°C)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Alain Siret
Code postal de l'adresse physique 51130
Commune de l'adresse physique Gionges
Nom de l'adresse postale Champagne Alain Siret
Adresse postale 3 rue des Chevaliers
Code postal de l'adresse postale 51130
Commune de l'adresse postale Gionges
Téléphone du domaine 03 26 57 90 83
Numéro de fax du domaine 03 26 57 99 67
Email du domaine Bourgogne@albert-bichot.com
Site internet officiel http://www.champagnesiret.com
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais
Salle de réception Oui



Carte



carte Champagne Alain Siret



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Alain Siret
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Bonnet-Gilmert
16 rue de la Côte 51190 Oger
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Veuve Fourny et Fils
5 rue du Mesnil 51130 Vertus
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30
Champagne Veuve Eléonore
11 rue Margot 51190 Oger
Champagne Guy Larmandier
30 rue du Général Koenig 51130 Vertus
Champagne Chinchilla Père et Fils
4 rue de Montmort 51190 Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne André Moussy
40 rue du Grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui, accueil de groupe à partir de 10 personnes - Dégustation: Oui
Champagne Patrick Pougeoise
34 rue Châlons 51130 Vertus
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le dimanche matin de 10h à 12h, fermé l'après-midi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Charpentier
5 rue des Falloises 51130 Vertus
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne René Kint
6 boulevard Paul Goerg 51130 Vertus
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Philippe Gonet
1 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Guy Charlemagne
4 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le samedi matin
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Launois-Lebrun
11 rue des Lombards 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Salon & Delamotte Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
5-7 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous pour les professionnels uniquement. - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Claude Cazals
28 rue du Grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Bardy-Chauffert
2 place de la Gloire 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Tous les week-end du mois de février au mois de décembre de 10h à 12h et de 14h à 18h. Uniquement sur rendez-vous pour les visites en semaine. Accueil des groupes jusqu'à 30 personnes maximum
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Doyard
39 Avenue du Général Leclerc 51130 Vertus
Champagne Mathieu-Princet
16 rue Bruyère 51190 Grauves
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean Milan
6 rue d'Avize 51190 Oger
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Dès le mois de mars, le dimanche, de 10h à 13h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Henry de Vaugency
1 rue d'Avize 51190 Oger
Horaires: Toute l'année, tous les jours de 9h à 11h et de 14h à 18h, contacter avant de passer, accueil de groupe
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Napoléon
30 rue du Général Leclerc 51130 Vertus
Horaires: Du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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