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Que manger avec un Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc ?


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L'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc :

Apéritifs
Timbale aux deux saumons
Scampis à la crème
Mousse d'anchois
Bouchées à la reine au thon
Feuilleté au saumon et boursin aux fines herbes

Entrées
Talmouse à la bagration
Gnocchi à la parisienne
Solettes à la plancha
Duo de poissons en papillote
Velouté de saint-jacques

Plats principaux
Lamproie au sauternes
Carpe farcie à la chair à saucisse persillée
Moules au neufchâtel
Morue à la bretonne
Polenta au gorgonzola





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Timbale aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse d'anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bouchées à la reine au thon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté au saumon et boursin aux fines herbes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Talmouse à la bagration Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchi à la parisienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Solettes à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Duo de poissons en papillote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de saint-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux moules Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux coques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Velouté d'oursins Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou-fleur sauce anchois Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux moules Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mulet à la sauce blanche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis au thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Lamproie au sauternes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe farcie à la chair à saucisse persillée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au neufchâtel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Polenta au gorgonzola Vieux Note de prestigeNote de prestige
Aile de raie au beurre noir (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maquereaux à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Limandes aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules frites à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la fourme d'ambert (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite farcie aux fines herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux coques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux moules Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haddock au lait Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la poulette Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au munster (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coques à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Moules aux amandes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au camembert (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin sauce blanche aux fines herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Églefin à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quenelles aux fruits de mer Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la sauce blanche Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Polenta au roquefort Vieux Note de prestigeNote de prestige
Morue à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carrelet à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moules au maroille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mulet au beurre blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mouclade à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mouclade à la charentaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la crème de poireaux Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haddock à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Huîtres au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maquereaux marinés au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin provençal à la béchamel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Auxey-Duresses: Achat des meilleurs vins


Auxey-Duresses: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille d'Auxey-Duresses premier cru La Chapelle blanc n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Auxey-Duresses ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
OLIVIER LEFLAIVE AUXEY-DURESSES 2015
OLIVIER LEFLAIVE AUXEY-DURESSES 2015
(Auxey-Duresses)



Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

28,75 €
+ 9,90 € Frais de port

OLIVIER LEFLAIVE AUXEY-DURESSES 2016
OLIVIER LEFLAIVE AUXEY-DURESSES 2016
(Auxey-Duresses)



Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

21,00 €
+ 9,90 € Frais de port






Auxey-Duresses: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.


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