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Que manger avec un Blagny ?


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Le Blagny peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Blagny :

Apéritifs
Mille-feuille d'escargots
Terrine de chevreuil
Terrine de lièvre
Terrine de faisan
Jambon de Reims

Entrées
Escargots de Bourgogne
Escargots à la bourguignonne
Tourte bretonne
Chaussons d'escargots
Tacos à la dinde

Plats principaux
Queue de boeuf à la vigneronne
Boeuf bourguignon
Poulet sauté chasseur
Pied de porc de Sainte-Ménehould
Selle de cochon de lait de metz

Fromages
Pierre-qui-Vire
Camembert au Calvados
Colombier de Sivry
Pavé d'Auge
Deauville





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Blagny. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Blagny
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Mille-feuille d'escargots (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots de Bourgogne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots à la bourguignonne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pierre-qui-Vire (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Camembert au Calvados (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombier de Sivry (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pierre-qui-Vire au Chablis (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'Auge (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Deauville (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boulette de la Pierre qui vire (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chevreuil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cendré de Vergy (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de faisan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf à la vigneronne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf bourguignon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Blagny. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Blagny
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Mille-feuille d'escargots (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chevreuil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de faisan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de Reims (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon cru des ardennes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paté de foie de poulet (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Nems au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés aux foie de volailles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Jambon de la forêt-noire Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de Parme Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de montagne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de coche (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Triangles au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé à la moelle (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rillettes de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Blagny. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Blagny
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Escargots de Bourgogne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots à la bourguignonne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chaussons d'escargots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tacos à la dinde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mizutaki au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade d'épinards aux foies de volailles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de riz au poulet Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de soja au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ravioles à la viande Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ravioles au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de chou au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé au poulet Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Bouillon de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Blagny. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Blagny
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Queue de boeuf à la vigneronne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf bourguignon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté chasseur (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de porc de Sainte-Ménehould (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle de cochon de lait de metz (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos belle-hélène (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte grillée saint florentin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Champignons farcis aux foies de volaille Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dindonneau au vin rouge Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galantine de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saltimbocca volaille au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet grillée au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sauté de poulet aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Roulade de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ragoût de poulet Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de dinde Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sauté de dinde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ragoût de poulet au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de poulet Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Navarin de dinde Vieux Note de prestigeNote de prestige
Galantine de volaille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Nasi goreng au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pilaf de dinde Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Ailerons de dinde grillés Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Ragoût de poulet aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Saucisse de volaille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saltimbocca au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Grillades de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Escalope de dinde panée Jeune Note de prestigeNote de prestige
Dinde à la plancha Vieux Note de prestigeNote de prestige
Jambon à la broche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz pilaf au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf à la cocotte Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de filet de boeuf Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf sauce roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf au vin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf poêlée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf en croute Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Blagny. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Blagny
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pierre-qui-Vire (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Camembert au Calvados (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombier de Sivry (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'Auge (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Deauville (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pierre-qui-Vire au Chablis (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boulette de la Pierre qui vire (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cendré de Vergy (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hansi au Gewurztraminer (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Blagny: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.


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