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Que manger avec un Crémant d'Alsace blanc ?


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Le Crémant d'Alsace blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Crémant d'Alsace blanc :

Apéritifs
Boué-culot du val d'ajol
Beignets de maroilles
Gougères
Petits fours au fromage
Gougères jambon-fromage

Entrées
Flamiche au maroilles
Migliacci
Allumettes au fromage
Galette de sarrasin à la morue fumée
Salade de fromage de chèvre chaud

Plats principaux
Rollmops
Timbale d'écrevisses au champagne rosé
Bibeleskäs
Alouettes à la normande

Desserts
Schaenkele
Tarte au maugin
Huetzelknopf
Roussettes de Strasbourg
Gâteau nantais





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Crémant d'Alsace blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Schaenkele (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boué-culot du val d'ajol (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au maugin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Huetzelknopf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Roussettes de Strasbourg (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Boué-culot du val d'ajol (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de maroilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gougères (SF) Jeune Note de prestige
Petits fours au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gougères jambon-fromage (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canapés au fromage et bacon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Kolokithakia Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Granité au champagne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canapés à la tapenade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Vol au vent au veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canapés au tartare Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits fours au jambon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche au munster (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Profiteroles au boursin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté aux anchois et aux grosses câpres Jeune Note de prestigeNote de prestige
Allumettes au parmesan Jeune ou Vieux Note de prestige
Vol au vent aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kneppes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au tarama Jeune Note de prestigeNote de prestige
Profiteroles au munster Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Triangles au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté au roquefort aux noix et raisins sec Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Palets au parmesan Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés à l'antiboise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au beurre de noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au cresson Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche à la mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tuiles au parmesan Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés au fromage blanc et au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Charlotte aux asperges (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Profiteroles au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croissants au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cake aux roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gougères fourrées au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Allumettes au gruyère Jeune Note de prestige
Crostini Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quatre quart aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits fours Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Petits pains aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestige
Chaussons au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Cake au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tuiles au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Flamiche au maroilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Migliacci (SF) Jeune Note de prestige
Allumettes au fromage Jeune Note de prestige
Galette de sarrasin à la morue fumée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de fromage de chèvre chaud Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourton (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuillantine au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto au roquefort Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rollmops (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale d'écrevisses au champagne rosé (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bibeleskäs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Alouettes à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Crémant d'Alsace blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Schaenkele (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au maugin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Huetzelknopf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Roussettes de Strasbourg (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau nantais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choux chantilly fraises Jeune Note de prestigeNote de prestige
Savarin chantilly Jeune Note de prestigeNote de prestige
Éclairs chantilly (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau mollet (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Savarin à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kouign-amann (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au me'gin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chaussons au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choux chantilly (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au sucre (SF) Jeune Note de prestige
Gâteau de brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette ardennaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Délicieux de jonzac (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Broyé Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème anglaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quatre-quarts au rhum Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bombe de noël à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Financier à la pistache (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Financier à la noix de coco (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bûche au chocolat blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Clafoutis à l'ananas Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marquise au champagne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Muffins aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Muffins aux myrtilles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette pacaude (SF) Jeune Note de prestige
Diplomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gibassié (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Charlotte aux pommes et crème pâtissière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Diplomate aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse au fromage blanc Jeune Note de prestigeNote de prestige
Délicieux aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quatre-quarts au beurre salé Jeune Note de prestigeNote de prestige
Christmas pudding Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Charlotte aux pommes reine-claude caramélisées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gâteau aux raisins secs Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fondant aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau aux zucchini Jeune Note de prestigeNote de prestige
Charlotte aux pommes et fromage blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Profiteroles aux fruits rouges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gâteau aux prunes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moelleux aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau aux biscuits de reims roses (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pie aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau renversé aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galapian d'apt (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes aux prunes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Christmas cake Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marquise au chocolat blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bras de gitan (SF) Jeune Note de prestige
Christmas pudding ice cream Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Crémant d'Alsace blanc: Achat au meilleur prix


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