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Que manger avec un Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques ?


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Le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques :

Apéritifs
Gâteau de pommes de terre aux champignons
Toast aux champignons

Entrées
Friand aux champignons
Crêpes farcies aux coulemelles
Crêpes au jambon et aux champignons
Champignons au porto
Champignons de Paris farcis à la grecque

Plats principaux
Sandre à la peau croustillante
Pavé de sandre
Coq au chambertin
Civet de lièvre à la française
Carré d'agneau persillé





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Sandre à la peau croustillante (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de sandre (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au chambertin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gâteau de pommes de terre aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Friand aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes farcies aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes au jambon et aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Champignons au porto Vieux Note de prestigeNote de prestige
Champignons de Paris farcis à la grecque Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Sandre à la peau croustillante (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de sandre (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au chambertin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lièvre à la française (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau persillé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux griottes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade vallée d'auge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de pintade au calvados et aux pommes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard vallée d'auge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine d'agneau au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf aux pruneaux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Plie aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau au paprika Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau de lait au citron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au vin blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de porc à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la hongroise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mouton au vin blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot aux pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté d'agneau au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies aux champignons de paris Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de sanglier à la biere Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au rhum Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux dattes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot en croute d'herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard farci aux olives noirs Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de sanglier aux myrtilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard à l'orange (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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