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Quel vin choisir avec un civet de lièvre à la française ?




« Un Saint-Joseph rouge accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est le civet de lièvre à la française. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Mazoyères-Chambertin. »


Le civet de lièvre à la française


Le civet de lièvre à la française est un plat originaire de France. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gibier à poils en civet.



Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le civet de lièvre à la française.

Le civet de lièvre à la française se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Chambertin, un Hermitage rouge, un Châteauneuf-du-Pape rouge ou encore un Saint-Joseph rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le civet de lièvre à la française !

Liste des meilleurs accords met vin pour le civet de lièvre à la française
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Hermitage rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Châteauneuf-du-Pape rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Saint-Joseph rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côte Rôtie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mazoyères-Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mazis-Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Grands-Echezeaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chapelle-Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Charmes-Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Clos des Lambrays Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Clos Saint-Denis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Vacqueyras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Madiran Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Griotte-Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Faugères rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Corbières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Gevrey-Chambertin premier cru Champeaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Au Closeau AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Aux Combottes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Champonnet AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Cherbaudes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Clos des Varoilles AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Clos du Chapitre AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru Clos Prieur AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin premier cru AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Gevrey-Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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