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Que manger avec un Languedoc Cabrières rosé ?


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Le Languedoc Cabrières rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Languedoc Cabrières rosé :

Apéritifs
Saucisson de vallabrègues
Poivrons grillés
Berghol bi dfini
Grotillons
Moussakaa

Entrées
Bullinada
Encornet farci
Salade de tomates mozzarella
Soupe corse à l'os
Consommé carmen

Plats principaux
Croustade de clermont de l'hérault
Escalivada
Pizza marinara
Chou farci au brocciu
Yakitori poivron vert





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Cabrières rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Languedoc Cabrières rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Croustade de clermont de l'hérault (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bullinada (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Languedoc Cabrières rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Languedoc Cabrières rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Saucisson de vallabrègues (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poivrons grillés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Berghol bi dfini Jeune Note de prestigeNote de prestige
Grotillons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moussakaa Jeune Note de prestige
Fattouche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage froid aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nems au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Languedoc Cabrières rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Languedoc Cabrières rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Bullinada (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates mozzarella Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe corse à l'os (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé carmen (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de haricots blancs à l'andalouse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulpes aux pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts sauce andalouse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la ratatouille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tacos au fromage gratinés au four Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate au pesto Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à la tripe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Omelette soufflée aux fines herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au boeuf mariné Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs mollets à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brouillade de tomates Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs au plat à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Cabrières rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Cabrières rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Croustade de clermont de l'hérault (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Pizza marinara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou farci au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori poivron vert Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian de concombre aux tomates (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de carottes au cerfeuil tubéreux (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de carottes et pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la biscaina (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de céleri aux tomates (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Storzapretti (SF) Jeune Note de prestige
Tian de céleri au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de merlu d'antin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lasagnes au brocciu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Farcis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brandade de morue à la nîmoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes à la napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines et de courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de carottes au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moussaka au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Brochettes de mérou Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige



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