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Quel vin choisir avec une brandade de morue à la nîmoise ?
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« Un plat simple comme la brandade de morue à la nîmoise s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Côtes du Rhône Villages rosé. »
« Pour une grande occasion, la brandade de morue à la nîmoise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme l'Ajaccio blanc. »
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La brandade de morue à la nîmoise
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La brandade de morue à la nîmoise est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Gard. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Brandade à base de poisson - Brandade à base de crustacés.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la brandade de morue à la nîmoise avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Côtes du Rhône rosé, le Coteaux du Pont du Gard rosé, le Vacqueyras rosé, le Côtes du Rhône Villages rosé et le Bouches-du-Rhone rosé.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la brandade de morue à la nîmoise.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la brandade de morue à la nîmoise. Pour accorder la brandade de morue à la nîmoise avec un vin, nous vous conseillons: le Côtes de Provence rosé, le Collioure rosé, le Saint-Chinian rosé, le Corbières rosé et le Les Baux de Provence rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la brandade de morue à la nîmoise.
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Carte des vignobles de France |
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