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L'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de sélection de grains nobles.
Il
est
produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Dambach-la-Ville.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat sont : le Muscat Ottonel B, le Muscat à petits grains Rs, le Muscat à petits grains B.
L'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". Cette mention est une distinction qualitative du plus haut degré. En effet, ici, toutes les conditions, sols, sous-sols, microclimat, viticulture, vinification et élevage sont parfaitement réunies et maîtrisées pour fournir des vins exceptionnels qui se distinguent très nettement des autres.
Ce vin relève de l'appellation générique Alsace grand cru et de la dénomination viticole Alsace grand cru Frankstein.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace grand cru.
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Alsace grand cru: Achat des meilleurs vins
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Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), rapide (2 à 3 jours ouvrés), express (le jour-même), à partir de 9,90 €.
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Domaine Marcel Deiss, Schoenenbourg, 2014 (Alsace Grand Cru)
Schoenenbourg |
(Prix par bouteille)
79,00 €
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Domaine Marcel Deiss, Riesling Vendanges Tardives, 2012 (Alsace Grand Cru)
Riesling Vendanges Tardives |
(Prix par bouteille)
53,00 €
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Domaine Marcel Deiss, Altenberg de Bergheim, 2009 (Alsace Grand Cru)
Indice de sucrosité : 70g (moelleux) R. PARKER : 92/100 L'Altenberg De Bergheim du Domaine Marcel Deiss est un vin minéral, riche et ample, à la robe jaune sombre, et aux arômes dagrumes et de fruits blancs ainsi qu'exotiques. La structure en bouche ... |
(Prix par bouteille)
68,00 €
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Domaine Marcel Deiss, Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles, 2008 (Alsace Grand Cru)
Aujourd'hui géré par Jean-Michel Deiss, épaulé par son fils Mathieu, le Domaine Marcel Deiss exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes. Ce Gewurztraminer est un vin au nez puissant et subtil, où la longueur acide surprend à ce niveau de... |
(Prix par bouteille)
50,00 €
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Domaine Weinbach, Gewurztraminer Furstentum, 2011 (Alsace Grand Cru)
R. PARKER : 96/100 Au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, dans un écrin de vignes et de roses, le Domaine Weinbach ;ruisseau du vin;, fut édifié en 1612 par les moines Capucins. Le Domaine est acquis en 1898 par les frères Faller qui le tr... |
(Prix par bouteille)
160,00 €
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Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2008 (Alsace Grand Cru)
Le Rangen de Thann est le vignoble d'Alsace le plus méridional et certainement l'un des plus célèbres de la région.Riche d'une longue histoire, dont les écrits les plus anciens attestant de la présence de vignoble datent du XIIIème siècle, ce Grand C...
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225,00 €
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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2011 (Alsace Grand Cru)
Ce Grand Cru du Rangen exploite uniquement les vieilles vignes de pinot gris plantées en 1963 sur le domaine. Moins sensible à la pourriture noble, les vins issus de ces vignes sont généralement bien plus secs que ses homologues gewurztraminer et rie...
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216,00 €
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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS CLOS WINDSBUHL 2013 (Alsace Grand Cru)
Le terroir du Clos Windsbuhl, sur les hauts de la commune dHunawihr, offre à ses vignes de Pinot Gris de 40 à 50 ans un sol de substrat calcaire coquillier du Trias appelé muschelkalk, riche en argiles et en roches calcaires. Orientées du sud au sud...
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ZIND-HUMBRECHT GEWÜRZTRAMINER HENGST SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2008 - 37,5 cl (Alsace Grand Cru)
Hengst voit ses vieilles vignes de Gewurztraminer, de 77 à 60 ans, croître dans le cur historique du Grand Cru, à mi coteau, sur un sol de marnes et de calcaires Oligocène. De par son méso-climat chaud et sec et une belle exposition sud sud-est, c...
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DOMAINE BOTT-GEYL ALSACE RIESLING GRAND CRU SCHLOSSBERG 2012 (Alsace Grand Cru)
Le Millésime 2012 : un Grand Cru dAlsace à déguster Le Grand Cru Schlossberg 2012 du domaine Bott-Geyl reste un vin facile daccès, permettant de séduire tous les profils. Sa robe cristalline dune très grande pureté attire lil, alors que sa fines...
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DOMAINE MARCEL DEISS ALSACE GRAND CRU MAMBOURG 2012 (Alsace Grand Cru)
Alsace Grand Cru Mambourg 2012 : grandiose ! Coteau le plus précoce du vignoble Marcel Deiss, les vignes de Mambourg profite dun ensoleillement maximal tout au long de lannée et dun sol de marnes et de calcaire. Le millésime 2012 du Grand Cru Mam...
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195,00 €
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DOMAINE BOTT-GEYL ALSACE GEWURZTRAMINER GRAND CRU SONNENGLANZ SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2008 50CL (Alsace Grand Cru)
Millésime 2008 : Grand Cru dAlsace et grains noblesComme chaque cuvée de ce Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz sélection grains nobles, ce millésime réserve une complexité, qui gagnera à être conservé jusquà 20 ans dans votre cave. Servi à 10-12°...
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Alsace grand cru Frankstein: Achat au meilleur prix
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Gisselbrecht Gewürztraminer Grand Cru Frankstei...
Gisselbrecht - AOC Alsace Gewürztraminer Grand Cru Frankstein VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
59,94 €
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Gisselbrecht Gewürztraminer Grand Cru Frankstei...
Gisselbrecht - AOC Alsace Gewürztraminer Grand Cru Frankstein VIN BLANC
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10,99 €
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Gisselbrecht Alsace Pinot Gris Grand Cru Franks...
Gisselbrecht - AOC Alsace Pinot Gris - Grand Cru Frankstein - Vin blanc VIN BLANC
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9,99 €
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Gisselbrecht Alsace Pinot Gris Grand Cru Franks...
Gisselbrecht - AOC Alsace Pinot Gris - Grand Cru Frankstein - Vin blanc VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
57,00 €
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Coffret Alsace Grds Crus 3 bouteilles
Coffret Alsace Grands Crus - 1x Gewurztraminer Grand Cru Frankstein + 1x Riesling Grand Cru Frankstein + 1x Pinot Gris Grand Cru Frankstein - Gisselbrecht - Vin blanc - Alsace - Grand cru d'Alsace - 3x 75cl VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 10 à 15 jours |
34,99 €
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Alsace grand cru: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat ont été les années : 1929, 1943, 1945, 1953, 1955, 1964, 1969, 1971, 1976, 1981, 1983, 1985, 1988, 1990, 2000, 2007.
Les années 1955, 1976, 1981, 1990, 2000, 2007 ont fourni des millésimes exceptionnels.Les années 1929, 1964, 1983, 1985 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1945 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat)
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Millésime du millénaire
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1945 |
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Millésime du siècle
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1929, 1964, 1983, 1985 |
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Millésime exceptionnel
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1955, 1976, 1981, 1990, 2000, 2007 |
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Excellent millésime
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1943, 1953, 1969, 1971, 1988 |
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Très grand millésime
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1928, 1934, 1937, 1947, 1949, 1959, 1961, 1967, 1979 |
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Grand millésime
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1926, 1935, 1950, 1958, 1970, 1973, 1974, 1975, 2004, 2005 |
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Très bon millésime
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1948, 1952, 1957, 1962, 1978, 1989, 1998, 2008, 2009, 2010 |
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Bon millésime
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1933, 1942, 1954, 1960, 1966, 1977, 1982, 1986, 1992, 1993, 1994, 1995, 1997, 1999, 2001, 2002, 2006, 2011, 2012 |
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Millésime moyen
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1927, 1936, 1940, 1941, 1944, 1946, 1956, 1963, 1965, 1968, 1980, 1984, 1987, 1991, 1996, 2013 |
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Millésime médiocre
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1930, 1931, 1932, 1938, 1939, 1951, 1972 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 7 cl dans un verre à vin blanc d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.
Si le vin est servi en apéritif on le sert à 8°C ou à 12°C. Pour les grands crus de très grande qualité la température de service peut être comprise entre 14°C et 16°C! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat peut se garder en moyenne de 10 à 50 ans.
Les vins doux d'Alsace doivent être conservés selon le même "régime" que les vins blancs secs: les bouteilles doivent être couchées dans des casiers situés dans la partie basse de la cave, et difficilement accessibles. Ce sont des vins qui peuvent se garder très longtemps, il est donc recommandé d'envelopper les étiquettes de film alimentaire afin qu'elles subissent le moins possible les effets de l'humidité.
Le vin est un produit vivant qui a besoin des meilleures conditions pour bien vieillir. Ainsi avant de commencer à constituer votre cave à vin, veillez à ce qu'il n'y ait pas de vibrations, que le taux d'humidité et la température soient respectés. Attention aux odeurs nocives pour le vin comme la peinture, les dissolvants, les produits d'entretien, la pourriture, les champignons...
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Caractéristiques des vins Alsace grand cru
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Le vin Alsace Grand Cru est produit uniquement en vin blanc avec les quatre cépages nobles : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Ils peuvent être cultivés et vinifiés en blancs secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Il existe 50 Grands Crus en Alsace. Nous allons aborder la dégustation générale des différents grands crus en fonction de leurs cépages. Le vin Alsace Grand Cru Gewurztraminer a une très belle robe or pâle qui deviendra ambrée dans le temps. Son nez est très fin, très marqué par des notes florales avec beaucoup d’élégance. De belles notes de fruits secs sont présentes ainsi que des arômes d’agrumes. En bouche le vin se révèle puissant, dense et suave, il est structuré et possède une très longue persistance aromatique. C’est un vin de grande garde pouvant dépasser les 10 ans. Les gewurztraminer grands crus sélection de grains nobles sont excellents sur les foies gras d’oie. Le vin Alsace Grand Cru Riesling , présente une robe jaune pâle qui deviend...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace grand cru)
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Aire géographique
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat. Le décret d'application de l'appellation Alsace grand cru date du 24 janvier 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Muscat.
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Autres appellations du vignoble d'Alsace
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Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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J'aime l'Alsace grand cru ! |
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