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Vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer


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Vignoble

L'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Administrativement, il peut être produit dans la commune d'Ammerschwihr. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Le cépage "Gewurztraminer Rs" est le seul cépage qui peut être utilisé pour faire du vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer.

L'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". Cette mention est une distinction qualitative du plus haut degré. En effet, ici, toutes les conditions, sols, sous-sols, microclimat, viticulture, vinification et élevage sont parfaitement réunies et maîtrisées pour fournir des vins exceptionnels qui se distinguent très nettement des autres.

Ce vin relève de l'appellation générique Alsace grand cru et de la dénomination viticole Alsace grand cru kaefferkopf. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace grand cru.



Alsace grand cru: Achat des meilleurs vins


Alsace grand cru: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER SONNENGLANZ GRAND CRU 2010
DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER SONNENGLANZ GRAND CRU 2010
(Alsace Grand Cru)

Un grand Gewürztraminer Sonnenglanz! Le millésime 2012 possède un joli sucre résiduel qui se combine avec une acidité très bien dosée. La bouche est généreuse, ronde sur des arômes généreux et complexes. La bouche effectivement dévoile des notes de l...
Livraison possible en 24H
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+ 8,90 € Frais de port


Alsace grand cru: acheter votre vin au meilleur prix chez Vinatis !
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RIESLING GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM 2007 - DOMAINE LORENTZ (France - Vin Alsace - Alsace Grand Cru AOC - Vin Blanc - 0,75 L)


Une bouteille ''somptueuse'' – Gault & MillauUn vin d’Alsace de grande classe qui collectionne les récompenses. Ce Grand Cru de chez Gustave Lorentz compte parmi les meilleurs Riesling de la région. Sa finesse, sa richesse et ses délicats arômes d’ag...
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23,50 €
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ALSACE GRAND CRU MAMBOURG 2011 - MARCEL DEISS (France - Vin Alsace - Alsace Grand Cru AOC - Vin Blanc - 0,75 L)


Un très grand vin d'Alsace qui boulversera vos habitudes de dégustation...Marcel Deiss, une des très grandes références d’Alsace, utilise la méthode ancestrale et autochtone de la complantation. En résulte ce Grand Cru Mamboug, immense et de très lon...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


62,00 €
+ 10,00 € Frais de port

GEWURZTRAMINER GRAND CRU KITTERLE 2006 - DOMAINE SCHLUMBERGER (France - Vin Alsace - Alsace Grand Cru AOC - Vin Blanc - 0,75 L)


La conjugaison parfaite entre puissance et gourmandise ! Une magnifique intensité de couleur et un nez très aromatique et intense, jonglant entre des notes de réglisse et de roses épicées. En bouche, à l’attaque suave, racée et délicate évolue vers u...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


22,35 €
+ 10,00 € Frais de port







Alsace grand cru: Achat au meilleur prix


Alsace grand cru: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Domaine Zind-Humbrecht Riesling Alsace Grand Cru Brand Blanc 2011 Riesling Alsace Grand Cru
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Alsace Grand Cru Brand Blanc 2011 Riesling Alsace Grand Cru
(Alsace Riesling)

Ce Riesling Grand Cru du célèbre domaine Zind-Humbrecht est dune grande délicatesse minérale, avec de legers arômes de torréfction et de grillé, il souvre sur des notes dagrumes et de fruits blancs. Un vin vif, savoureux et de belle garde.
Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)

49,90 €
+ 8,00 € Frais de port

Promo , Domaine Ernest Burn Muscat Grand Cru Goldert Clos Saint-imer Alsace Blanc 2009 Alsace Muscat
Promo , Domaine Ernest Burn Muscat Grand Cru Goldert Clos Saint-imer Alsace Blanc 2009 Alsace Muscat
(Alsace Muscat)

Ce muscat Grand Cru issu dun terroir exceptionnel offre un nez dune pureté et dune richesse rare. Le nez souvre sur des arômes de mangue de rose où les agrumes se succèdent en bouche, au gré dune acidité fine et tranchante.
Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)
21,99 €
16,99 €
+ 8,00 € Frais de port

Promo , Domaine Josmeyer Alsace Pinot Gris Grand Cru Hengst Blanc 2005 Alsace Pinot Gris
Promo , Domaine Josmeyer Alsace Pinot Gris Grand Cru Hengst Blanc 2005 Alsace Pinot Gris
(Alsace Pinot Gris)

Vin à la personnalité unique !
Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)
33,50 €
31,90 €
+ 8,00 € Frais de port

Domaine Hurst Alsace Muscat Grand Cru Brand Vendanges Tardives Blanc 2011
Domaine Hurst Alsace Muscat Grand Cru Brand Vendanges Tardives Blanc 2011
(Alsace Muscat)

Alsace Muscat
Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)

19,00 €
+ 8,00 € Frais de port

Domaine Hurst Alsace Riesling Grand Cru Brand Vieilles Vignes Blanc 2010
Domaine Hurst Alsace Riesling Grand Cru Brand Vieilles Vignes Blanc 2010
(Alsace Riesling)

Alsace Riesling
Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)

12,00 €
+ 8,00 € Frais de port





Alsace grand cru: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Alsace grand cru kaefferkopf n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Alsace grand cru et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Alsace grand cru : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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ALSACE  GRAND CRU 1988 domaine ZIND HUMBRECHT BRAND TURCKEIM
ALSACE GRAND CRU 1988 domaine ZIND HUMBRECHT BRAND TURCKEIM


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 42 380 Aboën, France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:06:32
Date de fin : le 06/12/2014 à 08:11:32
Achat Immédiat !

49,00 €
+ 14,05 € Frais de port

Lot de 6 Bouteilles de vins d'Alsace (Riesling Grand cru,Géwurztraminer,Edel)
Lot de 6 Bouteilles de vins d'Alsace (Riesling Grand cru,Géwurztraminer,Edel)


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 600 Assé le Bérenger, France
Date de début : le 16/10/2014 à 11:50:28
Date de fin : le 15/12/2014 à 11:55:28
Achat Immédiat !

74,90 €
+ 15,80 € Frais de port

Riesling Grand Cru Osterberg 2011 blanc sec Alsace 75cl
Riesling Grand Cru Osterberg 2011 blanc sec Alsace 75cl


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 06/11/2014 à 08:09:42
Date de fin : le 06/12/2014 à 08:09:42
Achat Immédiat !

20,70 €
+ 9,00 € Frais de port

ALSACE  GRAND CRU 1990 vendange tardive WIEBELSBERG RIESLING MARC KREYDENWEISS
ALSACE GRAND CRU 1990 vendange tardive WIEBELSBERG RIESLING MARC KREYDENWEISS


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 42 380 Aboën, France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:00:26
Date de fin : le 06/12/2014 à 08:05:26
Achat Immédiat !

59,00 €
+ 14,05 € Frais de port

1 B Gewurztraminer Grand Cru Ollwiller 2003 Riche Gras puissant Vins d'Alsace A
1 B Gewurztraminer Grand Cru Ollwiller 2003 Riche Gras puissant Vins d'Alsace A


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 500 Arveyres, France
Date de début : le 13/11/2014 à 00:06:20
Date de fin : le 13/12/2014 à 00:11:20
Achat Immédiat !

37,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2011
Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2011


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 18/11/2014 à 18:16:37
Date de fin : le 18/12/2014 à 18:21:37
Achat Immédiat !

7,79 €
+ 7,80 € Frais de port

Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2011 x1
Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2011 x1


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 17/11/2014 à 22:00:46
Date de fin : le 17/12/2014 à 22:05:46
Achat Immédiat !

7,99 €
+ 7,80 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer ont été les années : 1929, 1934, 1945, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1969, 1971, 1976, 1983, 1985, 1990, 2007.
Les années 1929, 1955, 1969, 1976, 1983, 2007 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1949, 1953, 1985, 1990 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer"
Millésime du millénaire 1949, 1953, 1985, 1990
Millésime exceptionnel 1929, 1955, 1969, 1976, 1983, 2007
Excellent millésime 1934, 1945, 1959, 1961, 1971
Très grand millésime 1937, 1947, 1973, 1988, 2000
Grand millésime 1926, 1928, 1943, 1948, 1952, 1957, 1958, 1964, 1999
Très bon millésime 1933, 1935, 1942, 1950, 1960, 1966, 1967, 1970, 1975, 1978, 1979, 1981, 1989, 1993, 2001, 2002, 2003, 2008, 2010, 2013
Bon millésime 1962, 1974, 1977, 1982, 1991, 1992, 1995, 1996, 2004, 2005, 2006, 2012
Millésime moyen 1927, 1956, 1963, 1984, 1986, 1987, 1994, 1997, 1998, 2009, 2011
Millésime médiocre 1930, 1931, 1932, 1936, 1938, 1939, 1940, 1941, 1944, 1946, 1951, 1954, 1965, 1968, 1972, 1980




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gewurztraminer Rs Cépage célèbre ! Savagnin rose aromatique France




Service du vin


La température de service recquise pour l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 7 cl dans un verre à vin blanc d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.

Si le vin est servi en apéritif on le sert à 8°C ou à 12°C. Pour les grands crus de très grande qualité la température de service peut être comprise entre 14°C et 16°C! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer peut se garder en moyenne de 10 à 50 ans.

Les vins d'Alsace "vendanges tardives" sont des vins taillés pour la garde, ils peuvent donc se garder très longtemps, jusqu'à cent ans parfois! Si vous voulez espérer que les générations futur puissent lire l'étiquette de ce type de vin dans cent ans, alors recouvrez la de film alimentaire et surtout respectez scrupuleusement les conditions de conservation du vin en cave.

Rappelons quelques règles fondamentales pour la conservation du vin: l'hygrométrie doit être comprise entre 70 et 75%, si elle est trop élevée cela dégradera plus rapidement les étiquettes des bouteilles mais pas la qualité des bouchons et des vins. La température doit être stable, entre 12 et 14°C, il faut choisir et s'y tenir!



Caractéristiques des vins Alsace grand cru


Le vin Alsace Grand Cru est produit uniquement en vin blanc avec les quatre cépages nobles : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Ils peuvent être cultivés et vinifiés en blancs secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Il existe 50 Grands Crus en Alsace. Nous allons aborder la dégustation générale des différents grands crus en fonction de leurs cépages. Le vin Alsace Grand Cru Gewurztraminer a une très belle robe or pâle qui deviendra ambrée dans le temps. Son nez est très fin, très marqué par des notes florales avec beaucoup d’élégance. De belles notes de fruits secs sont présentes ainsi que des arômes d’agrumes. En bouche le vin se révèle puissant, dense et suave, il est structuré et possède une très longue persistance aromatique. C’est un vin de grande garde pouvant dépasser les 10 ans. Les gewurztraminer grands crus sélection de grains nobles sont excellents sur les foies gras d’oie. Le vin Alsace Grand Cru Riesling , présente une robe jaune pâle qui deviend...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace grand cru)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Ammerschwihr, située dans le département du Haut-Rhin.


Photos de l'aire géographique



Photos proches d'Ammerschwihr


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Vorgesorgt Vorgesorgt
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De : franco benf

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer. Le décret d'application de l'appellation Alsace grand cru date du 24 janvier 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer.



Autres appellations du vignoble d'Alsace


Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble d'Alsace
Appellation (Nombre: 3) Label français Label européen Nombre de vins
Alsace grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 605
Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 24
Crémant d’Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8



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