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Vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling


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Vignoble

L'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Administrativement, il peut être produit dans la commune d'Ammerschwihr. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Le cépage "Riesling B" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling.

L'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". Cette mention est une distinction qualitative du plus haut degré. En effet, ici, toutes les conditions, sols, sous-sols, microclimat, viticulture, vinification et élevage sont parfaitement réunies et maîtrisées pour fournir des vins exceptionnels qui se distinguent très nettement des autres.

Ce vin relève de l'appellation générique Alsace grand cru et de la dénomination viticole Alsace grand cru kaefferkopf. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace grand cru.



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Domaine Paul Blanck Furstentum Gewurzt. VV 2008
Domaine Paul Blanck - AOC Alsace Grand Cru Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes - Millésime 2008 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl
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16,00 €
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Domaine Paul Blanck GC Furstentum Gewurzt. VT 2009
Domaine Paul Blanck - AOC Alsace Grand Cru Furstentum Gewurztraminer Vendanges Tardives - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl
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35,00 €
24,00 €
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Dom. P. Blanck Alsace Riesling GC Schlossberg 2009
Domaine Paul Blanck - AOC Alsace Grand Cru Schlossberg - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl
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Coffret Alsace Grands Crus 2 Bouteilles
Coffret Alsace Grands Crus - 1x Gewurztraminer Grand Cru + 1x Riesling Grand Cru - Gisselbrecht - Vin blanc - Alsace - Grand cru d'Alsace - 2x 75cl
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Coffret Alsace Grds Crus 3 bouteilles
Coffret Alsace Grands Crus - 1x Gewurztraminer Grand Cru Frankstein + 1x Riesling Grand Cru Frankstein + 1x Pinot Gris Grand Cru Frankstein - Gisselbrecht - Vin blanc - Alsace - Grand cru d'Alsace - 3x 75cl
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Gisselbrecht Pinot G. Gd Cru Frankstein Alsace 08
Willy Gisselbrecht - Pinot Gris - Grand Cru Frankstein - AOC Alsace - Millésime 2008 - Vin blanc -
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Alsace grand cru kaefferkopf: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Domaine Meyer-Fonné  Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf Blanc 2010  Pinot Gris
Domaine Meyer-Fonné Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf Blanc 2010 Pinot Gris
(Alsace Pinot Gris)

Du Kaefferkopf dAmmerschwihr, les Meyer ont produits un Pinot gris admirable qui vous enchantera par ses arômes et son grand potentiel. Ce millésime sépanouira au cours des années à venir.

Délais de livraison: 4 jours
(Prix par bouteille)

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Alsace grand cru: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Alsace grand cru kaefferkopf n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Alsace grand cru et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Alsace grand cru : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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DIRLER CADE Riesling Grand Cru Saering 1999
DIRLER CADE Riesling Grand Cru Saering 1999
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 20/07/2014 à 15:55:40
Date de fin : le 27/07/2014 à 15:55:40


14,00 €
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ALSACE  GRAND CRU 1988 domaine ZIND HUMBRECHT BRAND TURCKEIM
ALSACE GRAND CRU 1988 domaine ZIND HUMBRECHT BRAND TURCKEIM
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 42 380 Aboën, France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:06:32
Date de fin : le 08/08/2014 à 08:11:32
Achat Immédiat !

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1 Bouteille de MUSCAT MAMBOURG 1988 Alsace Grand Cru ... Parfaite !!!!!!!!!!!!!!
1 Bouteille de MUSCAT MAMBOURG 1988 Alsace Grand Cru ... Parfaite !!!!!!!!!!!!!!
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 123 Bray Dunes, France
Date de début : le 20/07/2014 à 16:35:33
Date de fin : le 27/07/2014 à 16:35:33


1,00 €
+ 11,10 € Frais de port

ALSACE Riesling Grand Cru Pfingstberg
ALSACE Riesling Grand Cru Pfingstberg "Le Paradis" 2011 - F. Schmitt - Orschwihr
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 18 800 Baugy, France
Date de début : le 16/09/2013 à 09:30:26
Date de fin : le 12/08/2014 à 09:35:26
Achat Immédiat !

16,60 €
+ 5,00 € Frais de port

Vin alsace Grand cru Gewurztraminer 1989 sélect grains nobles Dom KLIPFEL
Vin alsace Grand cru Gewurztraminer 1989 sélect grains nobles Dom KLIPFEL
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 17 160 Bagnizeau, France
Date de début : le 18/07/2014 à 14:17:34
Date de fin : le 28/07/2014 à 14:17:34


15,00 €
+ 12,00 € Frais de port

VIN ALSACE W. GISSELBRECHT RIESLING GRAND CRU MUENCHBERG 2004
VIN ALSACE W. GISSELBRECHT RIESLING GRAND CRU MUENCHBERG 2004
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 66 000 Perpignan, France
Date de début : le 28/11/2013 à 13:32:51
Date de fin : le 26/07/2014 à 13:37:51
Achat Immédiat !

32,00 €
+ 11,50 € Frais de port

Vin Alsace Géwurztraminer grand cru 1993 KLIPFEL Kirchberg
Vin Alsace Géwurztraminer grand cru 1993 KLIPFEL Kirchberg
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 17 160 Bagnizeau, France
Date de début : le 18/07/2014 à 14:40:47
Date de fin : le 28/07/2014 à 14:40:47


25,00 €
+ 13,60 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1943, 1945, 1953, 1955, 1959, 1961, 1964, 1969, 1981, 1983, 1985, 1990.
Les années 1929, 1955, 1983 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1953, 1964, 1985 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
Les années 1961, 1990 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling"
Millésime du millénaire 1961, 1990
Millésime du siècle 1953, 1964, 1985
Millésime exceptionnel 1929, 1955, 1983
Excellent millésime 1928, 1934, 1943, 1945, 1959, 1969, 1981
Très grand millésime 1949, 1950, 1970, 1971, 1975, 1978, 1988, 2007
Grand millésime 1933, 1937, 1947, 1948, 1957, 1960, 1962, 1967, 1976, 1989, 1999, 2000, 2004, 2005, 2008
Très bon millésime 1926, 1935, 1952, 1958, 1966, 1973, 1977, 1979, 2003, 2009, 2012
Bon millésime 1942, 1954, 1974, 1986, 1991, 1992, 1993, 1994, 2001, 2002, 2006, 2010, 2013
Millésime moyen 1927, 1930, 1931, 1932, 1938, 1939, 1946, 1956, 1965, 1968, 1972, 1980, 1982, 1984, 1987, 1995, 1996, 1997, 1998, 2011
Millésime médiocre 1936, 1940, 1941, 1944, 1951, 1963




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Riesling B Cépage célèbre ! France (Alsace)




Service du vin


La température de service recquise pour l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 7 cl dans un verre à vin blanc d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.

Si le vin est servi en apéritif on le sert à 8°C ou à 12°C. Pour les grands crus de très grande qualité la température de service peut être comprise entre 14°C et 16°C! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling peut se garder en moyenne de 10 à 50 ans.

Les vins d'Alsace "vendanges tardives" sont des vins taillés pour la garde, ils peuvent donc se garder très longtemps, jusqu'à cent ans parfois! Si vous voulez espérer que les générations futur puissent lire l'étiquette de ce type de vin dans cent ans, alors recouvrez la de film alimentaire et surtout respectez scrupuleusement les conditions de conservation du vin en cave.

Rappelons quelques règles fondamentales pour la conservation du vin: l'hygrométrie doit être comprise entre 70 et 75%, si elle est trop élevée cela dégradera plus rapidement les étiquettes des bouteilles mais pas la qualité des bouchons et des vins. La température doit être stable, entre 12 et 14°C, il faut choisir et s'y tenir!



Caractéristiques des vins Alsace grand cru


Le vin Alsace Grand Cru est produit uniquement en vin blanc avec les quatre cépages nobles : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Ils peuvent être cultivés et vinifiés en blancs secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Il existe 50 Grands Crus en Alsace. Nous allons aborder la dégustation générale des différents grands crus en fonction de leurs cépages. Le vin Alsace Grand Cru Gewurztraminer a une très belle robe or pâle qui deviendra ambrée dans le temps. Son nez est très fin, très marqué par des notes florales avec beaucoup d’élégance. De belles notes de fruits secs sont présentes ainsi que des arômes d’agrumes. En bouche le vin se révèle puissant, dense et suave, il est structuré et possède une très longue persistance aromatique. C’est un vin de grande garde pouvant dépasser les 10 ans. Les gewurztraminer grands crus sélection de grains nobles sont excellents sur les foies gras d’oie. Le vin Alsace Grand Cru Riesling , présente une robe jaune pâle qui deviend...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace grand cru)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Ammerschwihr, située dans le département du Haut-Rhin.


Photos de l'aire géographique



Photos proches d'Ammerschwihr


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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling. Le décret d'application de l'appellation Alsace grand cru date du 24 janvier 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling.



Autres appellations du vignoble d'Alsace


Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble d'Alsace
Appellation (Nombre: 3) Label français Label européen Nombre de vins
Alsace grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 605
Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 24
Crémant d’Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8



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