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Vin Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling


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L'Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de vendanges tardives.

Il est produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Sigolsheim. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Le cépage "Riesling B" est le seul cépage qui peut être utilisé pour faire du vin Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling.

L'Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". Cette mention est une distinction qualitative du plus haut degré. En effet, ici, toutes les conditions, sols, sous-sols, microclimat, viticulture, vinification et élevage sont parfaitement réunies et maîtrisées pour fournir des vins exceptionnels qui se distinguent très nettement des autres.

Ce vin relève de l'appellation générique Alsace grand cru et de la dénomination viticole Alsace grand cru mambourg. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace grand cru.



Alsace grand cru: Achat des meilleurs vins


Alsace grand cru: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER SONNENGLANZ GRAND CRU 2010
DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER SONNENGLANZ GRAND CRU 2010
(Alsace Grand Cru)

Un grand Gewürztraminer Sonnenglanz! Le millésime 2012 possède un joli sucre résiduel qui se combine avec une acidité très bien dosée. La bouche est généreuse, ronde sur des arômes généreux et complexes. La bouche effectivement dévoile des notes de l...
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Alsace grand cru mambourg: acheter votre vin au meilleur prix chez Vinatis !
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ALSACE GRAND CRU MAMBOURG 2011 - MARCEL DEISS (France - Vin Alsace - Alsace Grand Cru AOC - Vin Blanc - 0,75 L)


Un très grand vin d'Alsace qui boulversera vos habitudes de dégustation...Marcel Deiss, une des très grandes références d’Alsace, utilise la méthode ancestrale et autochtone de la complantation. En résulte ce Grand Cru Mamboug, immense et de très lon...
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Alsace grand cru: Achat au meilleur prix


Alsace grand cru: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Domaine Zind-Humbrecht Riesling Alsace Grand Cru Brand Blanc 2011 Riesling Alsace Grand Cru
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Alsace Grand Cru Brand Blanc 2011 Riesling Alsace Grand Cru
(Alsace Riesling)

Ce Riesling Grand Cru du célèbre domaine Zind-Humbrecht est dune grande délicatesse minérale, avec de legers arômes de torréfction et de grillé, il souvre sur des notes dagrumes et de fruits blancs. Un vin vif, savoureux et de belle garde.
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

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Promo , Domaine Ernest Burn Muscat Grand Cru Goldert Clos Saint-imer Alsace Blanc 2009 Alsace Muscat
Promo , Domaine Ernest Burn Muscat Grand Cru Goldert Clos Saint-imer Alsace Blanc 2009 Alsace Muscat
(Alsace Muscat)

Ce muscat Grand Cru issu dun terroir exceptionnel offre un nez dune pureté et dune richesse rare. Le nez souvre sur des arômes de mangue de rose où les agrumes se succèdent en bouche, au gré dune acidité fine et tranchante.
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
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16,99 €
+ 8,00 € Frais de port

Promo , Domaine Josmeyer Alsace Pinot Gris Grand Cru Hengst Blanc 2005 Alsace Pinot Gris
Promo , Domaine Josmeyer Alsace Pinot Gris Grand Cru Hengst Blanc 2005 Alsace Pinot Gris
(Alsace Pinot Gris)

Vin à la personnalité unique !
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
33,50 €
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+ 8,00 € Frais de port

Domaine Hurst Alsace Muscat Grand Cru Brand Vendanges Tardives Blanc 2011
Domaine Hurst Alsace Muscat Grand Cru Brand Vendanges Tardives Blanc 2011
(Alsace Muscat)

Alsace Muscat
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

19,00 €
+ 8,00 € Frais de port

Domaine Hurst Alsace Riesling Grand Cru Brand Vieilles Vignes Blanc 2010
Domaine Hurst Alsace Riesling Grand Cru Brand Vieilles Vignes Blanc 2010
(Alsace Riesling)

Alsace Riesling
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

12,00 €
+ 8,00 € Frais de port





Alsace grand cru mambourg: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Alsace grand cru mambourg ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Alsace grand cru mambourg : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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1 Bouteille de MUSCAT MAMBOURG 1988 Alsace Grand Cru ... Parfaite !!!!!!!!!!!!!!
1 Bouteille de MUSCAT MAMBOURG 1988 Alsace Grand Cru ... Parfaite !!!!!!!!!!!!!!


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 123 Bray Dunes, France
Date de début : le 23/11/2014 à 17:39:30
Date de fin : le 30/11/2014 à 17:39:30


1,00 €
+ 11,10 € Frais de port

1 Bouteille de vin blanc MUSCAT MAMBOURG 1988 Grand Cru d'Alsace
1 Bouteille de vin blanc MUSCAT MAMBOURG 1988 Grand Cru d'Alsace


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 800 Puteaux, France
Date de début : le 15/10/2014 à 18:09:22
Date de fin : le 14/12/2014 à 18:14:22
Achat Immédiat !

15,99 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour l'Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling ont été les années : 1929, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1964, 1969, 1971, 1973, 1981, 1983, 1985, 1988, 1990.
Les années 1964, 1969, 1981, 1990 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1971, 1983, 1985 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling"
Millésime du millénaire 1971, 1983, 1985
Millésime exceptionnel 1964, 1969, 1981, 1990
Excellent millésime 1929, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1973, 1988
Très grand millésime 1934, 1935, 1950, 1952, 1959, 1961, 1962, 1967, 1976, 1978, 2000
Grand millésime 1926, 1928, 1933, 1937, 1948, 1970, 1979, 1989, 2004, 2007
Très bon millésime 1943, 1960, 1966, 1974, 1975, 1977, 1987, 1998, 2008, 2010, 2013
Bon millésime 1942, 1954, 1956, 1957, 1958, 1982, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1997, 1999, 2001, 2003, 2005, 2009, 2011, 2012
Millésime moyen 1927, 1930, 1931, 1932, 1940, 1946, 1951, 1986, 1996, 2002, 2006
Millésime médiocre 1936, 1938, 1939, 1941, 1944, 1963, 1965, 1968, 1972, 1980, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Riesling B Cépage célèbre ! France (Alsace)




Service du vin


La température de service recquise pour l'Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 7 cl dans un verre à vin blanc d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.

Si le vin est servi en apéritif on le sert à 8°C ou à 12°C. Pour les grands crus de très grande qualité la température de service peut être comprise entre 14°C et 16°C! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling peut se garder en moyenne de 10 à 50 ans.

Les vins d'Alsace "vendanges tardives" sont des vins taillés pour la garde, ils peuvent donc se garder très longtemps, jusqu'à cent ans parfois! Si vous voulez espérer que les générations futur puissent lire l'étiquette de ce type de vin dans cent ans, alors recouvrez la de film alimentaire et surtout respectez scrupuleusement les conditions de conservation du vin en cave.

Rappelons quelques règles fondamentales pour la conservation du vin: l'hygrométrie doit être comprise entre 70 et 75%, si elle est trop élevée cela dégradera plus rapidement les étiquettes des bouteilles mais pas la qualité des bouchons et des vins. La température doit être stable, entre 12 et 14°C, il faut choisir et s'y tenir!



Caractéristiques des vins Alsace grand cru


Le vin Alsace Grand Cru est produit uniquement en vin blanc avec les quatre cépages nobles : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Ils peuvent être cultivés et vinifiés en blancs secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Il existe 50 Grands Crus en Alsace. Nous allons aborder la dégustation générale des différents grands crus en fonction de leurs cépages. Le vin Alsace Grand Cru Gewurztraminer a une très belle robe or pâle qui deviendra ambrée dans le temps. Son nez est très fin, très marqué par des notes florales avec beaucoup d’élégance. De belles notes de fruits secs sont présentes ainsi que des arômes d’agrumes. En bouche le vin se révèle puissant, dense et suave, il est structuré et possède une très longue persistance aromatique. C’est un vin de grande garde pouvant dépasser les 10 ans. Les gewurztraminer grands crus sélection de grains nobles sont excellents sur les foies gras d’oie. Le vin Alsace Grand Cru Riesling , présente une robe jaune pâle qui deviend...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace grand cru)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Sigolsheim, située dans le département du Haut-Rhin.


Photos de l'aire géographique



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De : franco benf

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling. Le décret d'application de l'appellation Alsace grand cru date du 24 janvier 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling.



Autres appellations du vignoble d'Alsace


Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble d'Alsace
Appellation (Nombre: 3) Label français Label européen Nombre de vins
Alsace grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 605
Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 24
Crémant d’Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8



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