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L'Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de vendanges tardives.
Il
est
produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Mittelbergheim.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.
Le cépage "Riesling B" est le seul cépage qui peut être utilisé pour faire du vin Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling.
L'Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". Cette mention est une distinction qualitative du plus haut degré. En effet, ici, toutes les conditions, sols, sous-sols, microclimat, viticulture, vinification et élevage sont parfaitement réunies et maîtrisées pour fournir des vins exceptionnels qui se distinguent très nettement des autres.
Ce vin relève de l'appellation générique Alsace grand cru et de la dénomination viticole Alsace grand cru zotzenberg.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace grand cru.
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Alsace grand cru: Achat des meilleurs vins
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Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), rapide (2 à 3 jours ouvrés), express (le jour-même), à partir de 9,90 €.
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Marc Tempé, Mambourg, 2014 (Alsace Grand Cru)
Un bouquet intensément floral, relevé de fines notes d'agrumes. Charnu et tendu par une superbe trame acide. Une allonge impressionnante qui s'étirera encore au fil des années. Un Grand Cru Mambourg à conser... |
(Prix par bouteille)
43,00 €
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Domaine Weinbach, Gewurztraminer Furstentum, 2011 (Alsace Grand Cru)
Furstentum est un grand terroir de prédilection pour ce cépage exigeant qu'est le Gewurztraminer. Ces sols marno-calcaires retardent sa maturation, lui permettent de se développer harmonieusement et ainsi d'offrir ses plu... |
(Prix par bouteille)
160,00 €
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Domaine Marcel Deiss, Grasberg, 2012 (Alsace Grand Cru)
Un vin exotique, gras, long et lumineux. Au nez, une explosion d'agrumes et de feuilles de menthe fraîche. En bouche, l'énergie acide des grands agrumes très mûrs. Longueur, finale plus douce, vitalité impress... |
(Prix par bouteille)
38,00 €
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Domaine Marcel Deiss, Altenberg de Bergheim, 2009 (Alsace Grand Cru)
Indice de sucrosité : 70g (moelleux) L'Altenberg De Bergheim du Domaine Marcel Deiss est un vin minéral et ample, à la robe jaune sombre, et aux arômes d’agrumes et de fruits blancs. La structure en bouche propose... |
(Prix par bouteille)
68,00 €
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Domaine Sylvie Spielmann, Riesling Kanzlerberg, 2012 (Alsace Grand Cru)
Ce Kanzlerberg du Domaine de Sylvie Spielmann est divin ! Il est doté d'une belle complexité. Des notes d'agrumes confits (mandarine, citron) et de verveine révèllent un gras sec. Sa bouche est soyeuse et gé... |
(Prix par bouteille)
33,50 €
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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2008 (Alsace Grand Cru)
Le Rangen de Thann est le vignoble d'Alsace le plus méridional et certainement l'un des plus célèbres de la région.Riche d'une longue histoire, dont les écrits les plus anciens attestant de la présence de vignoble datent du XIIIème siècle, ce Grand C...
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225,00 €
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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2011 (Alsace Grand Cru)
Ce Grand Cru du Rangen exploite uniquement les vieilles vignes de pinot gris plantées en 1963 sur le domaine. Moins sensible à la pourriture noble, les vins issus de ces vignes sont généralement bien plus secs que ses homologues gewurztraminer et rie...
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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS CLOS WINDSBUHL 2013 (Alsace Grand Cru)
Le terroir du Clos Windsbuhl, sur les hauts de la commune dHunawihr, offre à ses vignes de Pinot Gris de 40 à 50 ans un sol de substrat calcaire coquillier du Trias appelé muschelkalk, riche en argiles et en roches calcaires. Orientées du sud au sud...
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ZIND-HUMBRECHT GEWÜRZTRAMINER HENGST SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2008 - 37,5 cl (Alsace Grand Cru)
Hengst voit ses vieilles vignes de Gewurztraminer, de 77 à 60 ans, croître dans le cur historique du Grand Cru, à mi coteau, sur un sol de marnes et de calcaires Oligocène. De par son méso-climat chaud et sec et une belle exposition sud sud-est, c...
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DOMAINE BOTT-GEYL ALSACE RIESLING GRAND CRU SCHLOSSBERG 2012 (Alsace Grand Cru)
Le Millésime 2012 : un Grand Cru dAlsace à déguster Le Grand Cru Schlossberg 2012 du domaine Bott-Geyl reste un vin facile daccès, permettant de séduire tous les profils. Sa robe cristalline dune très grande pureté attire lil, alors que sa fines...
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DOMAINE MARCEL DEISS ALSACE GRAND CRU MAMBOURG 2012 (Alsace Grand Cru)
Alsace Grand Cru Mambourg 2012 : grandiose ! Coteau le plus précoce du vignoble Marcel Deiss, les vignes de Mambourg profite dun ensoleillement maximal tout au long de lannée et dun sol de marnes et de calcaire. Le millésime 2012 du Grand Cru Mam...
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DOMAINE BOTT-GEYL ALSACE GEWURZTRAMINER GRAND CRU SONNENGLANZ SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2008 50CL (Alsace Grand Cru)
Millésime 2008 : Grand Cru dAlsace et grains noblesComme chaque cuvée de ce Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz sélection grains nobles, ce millésime réserve une complexité, qui gagnera à être conservé jusquà 20 ans dans votre cave. Servi à 10-12°...
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Alsace grand cru: Achat au meilleur prix
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F EMILE TRIMB 2004 Riesling Grand Cru Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl
F EMILE TRIMB 2004 Riesling Grand Cru Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl VIN BLANC
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DOMAINE BAUMANN 2014 Gewurztraminer Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC
DOMAINE BAUMANN 2014 Gewurztraminer Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC VIN BLANC
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DOMAINE BAUMANN 2014 Gewurztraminer Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2014 Gewurztraminer Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC VIN BLANC
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DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC
DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC VIN BLANC
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DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC VIN BLANC
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DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC
DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC VIN BLANC
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DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC VIN BLANC
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FROHEN Gewurtz Grand cru d'Alsace - Blanc - 75 cl
FROHEN Gewurtz Grand cru d'Alsace - Blanc - 75 cl VIN BLANC
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F Emile Trimb Riesling Grand cru Alsace 2004 - Vin blanc - 75 cl x6
F Emile Trimb Riesling - Grand cru - Alsace - 2004 - Vin blanc - 75 cl VIN BLANC
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Dopff Riesling Grand Cru Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl
Dopff Riesling Grand Cru Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl VIN BLANC
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Dopff Riesling Grand Cru Vin d'Alsace - Vin blanc
Dopff Riesling - Grand Cru - Vin d'Alsace - Vin blanc VIN BLANC
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Gisselbrecht Gewürztraminer Grand Cru Frankstei...
Gisselbrecht - AOC Alsace Gewürztraminer Grand Cru Frankstein VIN BLANC
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Gisselbrecht Gewürztraminer Grand Cru Frankstei...
Gisselbrecht - AOC Alsace Gewürztraminer Grand Cru Frankstein VIN BLANC
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Gisselbrecht Alsace Pinot Gris Grand Cru Franks...
Gisselbrecht - AOC Alsace Pinot Gris - Grand Cru Frankstein - Vin blanc VIN BLANC
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Gisselbrecht Alsace Pinot Gris Grand Cru Franks...
Gisselbrecht - AOC Alsace Pinot Gris - Grand Cru Frankstein - Vin blanc VIN BLANC
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57,00 €
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Coffret Alsace Grds Crus 3 bouteilles
Coffret Alsace Grands Crus - 1x Gewurztraminer Grand Cru Frankstein + 1x Riesling Grand Cru Frankstein + 1x Pinot Gris Grand Cru Frankstein - Gisselbrecht - Vin blanc - Alsace - Grand cru d'Alsace - 3x 75cl VIN BLANC
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Coffret de 2 bouteilles Alsace Grands Crus
Coffret Alsace Grands Crus - 1x Gewurztraminer Grand Cru + 1x Riesling Grand Cru - Gisselbrecht - Vin blanc - Alsace - Grand cru d'Alsace - 2x 75cl VIN BLANC
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24,90 €
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Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2013
Gisselbrecht - AOC Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg - Millésime 2013 - Vin blanc VIN BLANC
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11,90 €
7,99 €
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Riesling Grand Cru Altenberg 2011 Lorentz vin b...
Lorentz-WŒrlen - AOC Alsace Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim - Millésime 2011 - Vin blanc VIN BLANC
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11,99 €
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Riesling Grand Cru Altenberg 2011 Lorentz vin b...
Lorentz-WŒrlen - AOC Alsace Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim - Millésime 2011 - Vin blanc VIN BLANC
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Alsace grand cru: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour l'Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling ont été les années : 1929, 1945, 1947, 1953, 1961, 1964, 1969, 1979, 1983, 1985, 1988, 1990, 2000.
L'année 1964 est considérée comme étant une année exceptionnelle.L'année 1990 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.Les années 1961, 1985 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling)
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Millésime du millénaire
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1961, 1985 |
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Millésime du siècle
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1990 |
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Millésime exceptionnel
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1964 |
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Excellent millésime
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1929, 1945, 1947, 1953, 1969, 1979, 1983, 1988, 2000 |
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Très grand millésime
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1926, 1928, 1943, 1949, 1950, 1952, 1955, 1959, 1970, 1971, 1981, 2007 |
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Grand millésime
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1934, 1935, 1937, 1960, 1967, 1973, 1975, 1976, 1989, 1999, 2005 |
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Très bon millésime
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1933, 1942, 1948, 1958, 1962, 1966, 1974, 1977, 1978, 1998, 2008, 2010 |
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Bon millésime
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1957, 1986, 1992, 1993, 1995, 2001, 2002, 2003, 2004, 2011, 2012, 2013 |
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Millésime moyen
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1927, 1930, 1931, 1932, 1944, 1951, 1954, 1956, 1963, 1972, 1982, 1984, 1987, 1991, 1994, 1996, 1997, 2006, 2009 |
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Millésime médiocre
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1936, 1938, 1939, 1940, 1941, 1946, 1965, 1968, 1980 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Riesling B  |
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France (Alsace) |
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Service du vin
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La température de service recquise pour l'Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 7 cl dans un verre à vin blanc d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.
Si le vin est servi en apéritif on le sert à 8°C ou à 12°C. Pour les grands crus de très grande qualité la température de service peut être comprise entre 14°C et 16°C! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling peut se garder en moyenne de 10 à 50 ans.
Les vins d'Alsace "vendanges tardives" sont des vins taillés pour la garde, ils peuvent donc se garder très longtemps, jusqu'à cent ans parfois! Si vous voulez espérer que les générations futur puissent lire l'étiquette de ce type de vin dans cent ans, alors recouvrez la de film alimentaire et surtout respectez scrupuleusement les conditions de conservation du vin en cave.
Rappelons quelques règles fondamentales pour la conservation du vin: l'hygrométrie doit être comprise entre 70 et 75%, si elle est trop élevée cela dégradera plus rapidement les étiquettes des bouteilles mais pas la qualité des bouchons et des vins. La température doit être stable, entre 12 et 14°C, il faut choisir et s'y tenir!
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Caractéristiques des vins Alsace grand cru
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Le vin Alsace Grand Cru est produit uniquement en vin blanc avec les quatre cépages nobles : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Ils peuvent être cultivés et vinifiés en blancs secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Il existe 50 Grands Crus en Alsace. Nous allons aborder la dégustation générale des différents grands crus en fonction de leurs cépages. Le vin Alsace Grand Cru Gewurztraminer a une très belle robe or pâle qui deviendra ambrée dans le temps. Son nez est très fin, très marqué par des notes florales avec beaucoup d’élégance. De belles notes de fruits secs sont présentes ainsi que des arômes d’agrumes. En bouche le vin se révèle puissant, dense et suave, il est structuré et possède une très longue persistance aromatique. C’est un vin de grande garde pouvant dépasser les 10 ans. Les gewurztraminer grands crus sélection de grains nobles sont excellents sur les foies gras d’oie. Le vin Alsace Grand Cru Riesling , présente une robe jaune pâle qui deviend...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace grand cru)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Mittelbergheim, située dans le département du Bas-Rhin. |
Photos de l'aire géographique
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Photos proches de Mittelbergheim
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Rallye FRANCE-ALSACE 30/09/2011 ...1 (le jour se lève) 
Photo du 01/10/2011
De : Rol/Photo/Alsace
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Eglise de Blienschwiller
Le 03 Novembre 2010
De : Rol/Photo/Alsace
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Kloster Odilienberg
Cliché du 16/03/2011
De : ina-maria
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BLIENSCHWILLER, Alsace, France
Image du 12/06/2012
De : Rol/Photo/Alsace
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Église Saints-Pierre-et-Paul, Obernai , Bas-Rhin, France
Le 12 Décembre 2011
De : Rol/Photo/Alsace
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Eglise de Nothalten
Le 14 Février 2010
De : Rol/Photo/Alsace
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La nature vous observe.....aussi.!
Photo du 26/04/2011
De : Rol/Photo/Alsace
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flakes of small flowers
Le 15 Avril 2013
De : Rol/Photo/Alsace
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Vue sur la ville de BARR, Bas/Rhin, France... **160°**
Cliché du 12/04/2011
De : Rol/Photo/Alsace
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.........S..........
Image du 26/11/2013
De : Rol/Photo/Alsace
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Le soleil qui réchauffe..!
Le 14 Avril 2013
De : Rol/Photo/Alsace
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Arc en ciel
Le 14 Juillet 2012
De : JFcode
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panoramique Vallée de Villé depuis le Kasmarik
Photo du 23/10/2008
De : Fernand Metzger
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Nothalten, Alsace, Elzas
Le 03 Septembre 2011
De : Isaie D
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Chateau du Birkenfels
Cliché du 22/06/2007
De : frédéric-genevieve
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling. Le décret d'application de l'appellation Alsace grand cru date du 24 janvier 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace grand cru zotzenberg vendanges tardives riesling.
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Autres appellations du vignoble d'Alsace
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Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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J'aime l'Alsace grand cru ! |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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