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Domaine : Champagne Bernard Naudé
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Bernard Naudé se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Charly-sur-Marne (02310) dans l'Aisne.
Il produit des vins rosés, blancs et rouges en appellations AOC Champagne et AOC Coteaux champenois.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 8 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (15%), de Meunier noir (70% : cépage roi) et de Pinot noir (15%). Le domaine profite d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Bernard Naudé est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire du Lutétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, d'argiles du Sparnacien, de marnes du Lutétien et de limons. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture durable.
Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique. Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Bernard Naudé a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Charly-sur-Marne.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Bernard Naudé. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Bernard Naudé |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellations des vins produits
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Champagne (AOC), Coteaux champenois (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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rosé, blanc, rouge |
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Saveur des vins produits
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sec |
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Prix moyen d'une bouteille
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entre 13€ et 17€ |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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70 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique modéré, climat continental dégradé |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Calcaire du Lutétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, argiles du Sparnacien, marnes du Lutétien, limons |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc (15%)  , Meunier noir (70% : cépage roi) , Pinot noir (15%) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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8 hectares |
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Viticulture
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Durable |
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Genre des travaux du sol
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Mécaniques, manuels |
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Vendanges
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Manuelles |
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Age moyen des vignes
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31 ans |
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Méthode de vinification
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Champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox thermorégulées |
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Type de préssoir
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Pneumatique |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Oui |
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Remuage (vins mousseux)
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Mécanique par gyropalette |
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Dégorgement
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A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
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Coordonnées
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Adresse |
La Tour Napoléon 12 Avenue Fernand Drouet - BP 61 |
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Code postal |
02310 |
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Commune |
Charly-sur-Marne |
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Téléphone du domaine
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03 23 82 09 26 |
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Numéro de fax du domaine
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03 23 82 85 62 |
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Email du domaine
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Info@champagne-bernard-naude.com |
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Site internet officiel
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http://www.champagne-bernard-naude.com/
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Horaires de visite du domaine
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Les mois de janvier, février, juillet et août, du lundi au vendredi de 9h30 à 12 et de 13h30 à 18h, le samedi de 9h30 à 18h. Les mois de mars, avril, mai, juin, septembre et décembre, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h30, le samedi de 9h30 à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Oui |
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Dégustation
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Oui |
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Vente à la propriété
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Oui |
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Langues parlées
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Français, anglais |
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Charly-sur-Marne.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Alain Bedel
20 route des Coteaux 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Du lundi au samedo de 9h à 19h, le dimanche et les jours fériés de 9h à 12h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bernard Naudé
La Tour Napoléon 12 Avenue Fernand Drouet - BP 61 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Les mois de janvier, février, juillet et août, du lundi au vendredi de 9h30 à 12 et de 13h30 à 18h, le samedi de 9h30 à 18h. Les mois de mars, avril, mai, juin, septembre et décembre, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h30, le samedi de 9h30 à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bourgeois
Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Charpentier
11 route de Paris 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Chatelain
3 rue des Glauriettes-Porteron 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche.
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous uniquement |
Champagne Christian Naudé
18 ter Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
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Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Fallet Dart
2 rue des Clos du Mont Drachy 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean-Luc Fallet
3 rue des Clos du Mont - à Drachy 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Léguillette-Romelot
15 route de Villiers 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lété-Vautrain
21 Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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