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Champagne Bourgeois


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Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Bourgeois
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Bourgeois se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Charly-sur-Marne (02310) dans l'Aisne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Bourgeois est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de marnes, de calcaires durs du Lutétien, de calcaires du Bartonien (Eocène), de sables du Cuisien, de sables du Thanétiens et d'argiles du Sparnacien (début de l'étage de l'Yprésien, première partie de l'Eocène). Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Champagne Bourgeois a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon mécanique. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Charly-sur-Marne.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Bourgeois. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Bourgeois
Champagne Bourgeois - Sélection - Brut
Champagne Bourgeois - Sélection - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Bourgeois - Sélection - Rosé
Champagne Bourgeois - Sélection - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Bourgeois - Tradition - Brut
Champagne Bourgeois - Tradition - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Bourgeois - Privilège - Extra-Brut
Champagne Bourgeois - Privilège - Extra-Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Bourgeois - Dernier Siècle - Millésimé
Champagne Bourgeois - Dernier Siècle - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Bourgeois - Cuvée de l'Ecu de Bourgeois - Millésimé
Champagne Bourgeois - Cuvée de l'Ecu de Bourgeois - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Bourgeois
Nom du domaine Champagne Bourgeois
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Estimation de la production annuelle de bouteilles 350 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Marnes, calcaires durs du Lutétien, calcaires du Bartonien (Eocène), sables du Cuisien, sables du Thanétiens, argiles du Sparnacien (début de l'étage de l'Yprésien, première partie de l'Eocène)
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs Non
Remuage (vins mousseux) Mécanique
Dégorgement A la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Bourgeois
Adresse Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet
Code postal 02310
Commune Charly-sur-Marne
Téléphone du domaine 03 23 82 15 71
Numéro de fax du domaine 03 23 82 55 11
Site internet officiel http://www.champagne-bourgeois.com/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août.
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais, américain, espagnol, italien, allemand



Carte



carte Champagne Bourgeois



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Charly-sur-Marne.
Domaines de la commune de Charly-sur-Marne.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Alain Bedel
20 route des Coteaux 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Du lundi au samedo de 9h à 19h, le dimanche et les jours fériés de 9h à 12h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bernard Naudé
La Tour Napoléon 12 Avenue Fernand Drouet - BP 61 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Les mois de janvier, février, juillet et août, du lundi au vendredi de 9h30 à 12 et de 13h30 à 18h, le samedi de 9h30 à 18h. Les mois de mars, avril, mai, juin, septembre et décembre, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h30, le samedi de 9h30 à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bourgeois
Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charpentier
11 route de Paris 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Chatelain
3 rue des Glauriettes-Porteron 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Christian Naudé
18 ter Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fallet Dart
2 rue des Clos du Mont Drachy 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Luc Fallet
3 rue des Clos du Mont - à Drachy 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Léguillette-Romelot
15 route de Villiers 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lété-Vautrain
21 Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Bourgeois
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Vincent Père et Fils
59 Route Nationale 02310 Romeny-sur-Marne
Champagne Paul Leredde
49 rue de Bézu 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Françoise Bedel
71 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h; sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gratiot-Delugny
26 rue de la Marne 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne A.Burguet
24 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Tous les jours de 8h à 20h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dérot-Delugny
15-21 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Du lundi au samedi, sur rendez-vous. Fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pannier
23 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry
Horaires: Du lundi au samedi, fermé le dimanche et jours fériés, sur réservation
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne JL Goulard-Gérard
4 rue de la Couture 51140 Trigny
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bellanger-Devaugermé
44 rue des Chopinettes 02400 Brasles
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean Comyn
7 bis rue Fontaine Sainte Foy 02400 Mont-Saint-Père
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 et 17h30. Sur rendez-vous les week-ends et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Faÿ Michel
21 rue Pasteur 02850 Barzy-sur-Marne
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 8h à 10h, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Biard-Loyaux
1-2 rue du Château 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Mercier et Fils
14 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Lequeux-Mercier
13 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Contacter avant la visite
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Serveaux Fils
2 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Navarre
14 rue de la Marne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Tous les jours sauf le dimanche après-midi. Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Daniel Vrayet
60 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Contacter avant de passer, tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h, fermé en août
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fleury-Gille
Champagne Fleury-Gille-Courcelles 02850 Trélou-sur-Marne
Champagne Couvent-Parent
13 Route de Courcelles 02850 Trélou-sur-Marne
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Couvent Fils
5 rue Corneille 02850 Trélou-sur-Marne
Horaires: Tous les jours. Prévenir 48h à l'avance.
Visites: Oui - Dégustation: Oui


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