Vin Vigne
 


Champagne Trichet-Didier


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Trichet-Didier
Type : Récoltant, Négociant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Trichet-Didier se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Trois-Puits (51500) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 4 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (25%), de Meunier noir (53% : cépage principal) et de Pinot noir (22%). Pour compléter sa gamme, le domaine se fournit en raisins par des approvisionnements extérieurs. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Trichet-Didier est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Ludien (partie supérieure de l'Eocène supérieur, environ 41 millions d'années), de sables, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de marnes du Thanétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien et de marnes du Bartonien. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique. Le domaine Champagne Trichet-Didier a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Trois-Puits.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Trichet-Didier. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Trichet-Didier
Champagne Trichet-Didier - Grand Cru - Brut
Champagne Trichet-Didier - Grand Cru - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Rosé - Brut
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Millésimé - Brut
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Blanc Réserve - Brut
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Blanc Réserve - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Cuvée Spéciale - Brut
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Cuvée Spéciale - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Cuvée Grands Noirs - Brut
Champagne Trichet-Didier - Premier Cru - Cuvée Grands Noirs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Trichet-Didier
Nom du domaine Champagne Trichet-Didier
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Négociant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Prix moyen d'une bouteille entre 12€ et 16€

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique modéré, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Ludien (partie supérieure de l'Eocène supérieur, environ 41 millions d'années), sables, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, marnes du Thanétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, marnes du Bartonien
Cépages utilisés Chardonnay blanc (25%) Cépage célèbre !, Meunier noir (53% : cépage principal) Cépage célèbre !, Pinot noir (22%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 4 hectares
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Type de préssoir Pneumatique
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Trichet-Didier
Adresse 11 rue du petit-trois-puits
Code postal 51500
Commune Trois-Puits
Téléphone du domaine 03 26 82 64 10
Numéro de fax du domaine 03 26 97 80 99
Email du domaine Contact@champagne-trichet-didier.com
Site internet officiel http://champagne-trichet-didier.com/
Page Facebook https://www.facebook.com/champagne.trichet.didier
Horaires de visite du domaine Tous les jours, toute l'année
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais
Chambres d'hôtes Oui



Carte



carte Champagne Trichet-Didier



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Trois-Puits.
Domaines de la commune de Trois-Puits.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Larnaudie-Hirault
20 Grande Rue 51500 Trois-Puits
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Baillette
4 rue de la Gare 51500 Trois-Puits
Horaires: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Sur rendez-vous tous les jours de 8h à 12h30 et de 13h30 à 18h30 - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Trichet-Didier
11 rue du petit-trois-puits 51500 Trois-Puits
Horaires: Tous les jours, toute l'année
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Trichet-Didier
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Bruno Paillard Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Avenue de Champagne 51100 Reims
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Le vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 17h. Fermé le dimanche.
Visites: Oui
Champagne Abel Lepitre
Allée du Vignoble 51100 Reims
Champagne Piper-Heidsieck Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
12 allée du Vignoble 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Charles Heidsieck Domaine viticole célèbre !
12 allée du Vignoble 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Pommery Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
5 place Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Tous les jours, week-ends et jours fériés inclus. Réservation obligatoire.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vranken
5 place du Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Charles Lafitte
5 place du Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Daniel Dumont
11 rue Gambetta 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne G.H. Martel et Cie
17 rue des Créneaux 51100 Reims
Horaires: Tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h
Visites: Visite payante sur réservation - Dégustation: Oui
Champagne Taittinger Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9 Place Saint Nicaise 51100 Reims
Horaires: Du 22 avril au 11 novembre du lundi au dimanche de 9h30 à 17h30, dès le 12 novembre du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 13h45 à 17h30 (visite payante)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Couvreur Deglaire
6 rue Marcel Chansou 51500 Rilly-la-Montagne
Champagne Michel Fagot
6 rue de Chigny 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au jeudi de 8h à 12h et de 14h à 17h30, le vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 16h. Sur rendez-vous le samedi et le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ruinart Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 rue des Crayères 51100 Reims
Horaires: Du mardi au vendredi sur rendez-vous. Huit personnes maximum.
Champagne Veuve Maurice Lepitre
26 rue de Reims BP-16 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous uniquement de 8h à 12h et de 14h à 18h, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lefevre-Beuzart
24 rue Carnot 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Henri Chauvet
6 rue de la liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Marc Chauvet
3 rue de la Liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Paques et Fils
1 rue de Valmy 51500 Rilly-la-Montagne
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Delaunois D. & Fils
16 rue de Valmy 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Prévenir avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Stéphane Herbert
11 rue Roger Salengro 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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