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Domaine : Château Baffort
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Le domaine Château Baffort est rattaché au groupe « Bernard Magrez » et est détenu par la société « GFA du Château Baffort ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Mazion (33390) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rouges en appellation AOC Côtes de Bordeaux.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 16 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir, de Colombard blanc, de Sémillon blanc, de Cot noir et de Cabernet-Sauvignon noir. Le domaine profite d'un climat atlantique-tempéré. Le terroir qu'exploite le domaine Château Baffort est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile-calcaire. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Baffort a opté pour la méthode traditionnelle. Pour ce faire, des cuves inox thermo-régulées mais aussi des cuves inox sont utilisées selon les cuvées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des barriques de chêne. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges.
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Mazion.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Château Baffort. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Château Baffort |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Producteur, Viticulteur |
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Nom du groupe
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Bernard Magrez |
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Nom de la société
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GFA du Château Baffort |
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Vignoble
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Bordeaux |
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Appellation des vins produits
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Côtes de Bordeaux (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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blanc, rouge |
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Saveur des vins produits
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sec |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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50 000 bouteilles |
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Climat
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Climat atlantique-tempéré |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Argile-calcaire |
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Cépages utilisés |
Merlot noir  , Colombard blanc, Sémillon blanc , Cot noir , Cabernet-Sauvignon noir |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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16 hectares |
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Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
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40 hl/ha |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Conduite de la vigne
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Taille bordelaise, éclaircissage, effeuillage |
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Type de travail du sol
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Epamprage |
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Vendanges
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Manuelles, mécaniques |
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Densité moyenne de plantation
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4450 pieds/ha |
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Age moyen des vignes
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22 ans |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle |
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Type de cuve
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Cuves inox thermo-régulées, cuves inox |
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Vinification sous bois
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Oui |
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Type de fût de vinification
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Barriques de chêne |
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Fermentation malolactique des vins rouges
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Oui |
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Type d'élevage
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Barriques de Chêne |
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Origine des fûts d'élevage
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Chêne français |
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Coordonnées
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Mazion.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Baffort
Benet 33390 Mazion
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Château Gigault
Scea du Château Gigault 33390 Mazion
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Baffort
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Haut Canteloup - Fours
8 La Palanque 33390 Fours |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Pérenne
Château Pérenne 33390 Saint-Genès-de-Blaye |
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Château Petit Boyer
2 Bis Les Naudes 33390 Cars |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Saint Genès
Château Saint Genès 33390 Saint-Genès-de-Blaye |
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Château Les Moines
Château Les Moines 33340 Couquèques |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Puynard
6 Avenue de la Libération 33390 Berson |
Horaires: Octobre à mai: sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Peychaud - Côtes de Bourg
Château Peychaud 33710 Teuillac |
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Château Lamothe-Bergeron
49 Chemin des Graves 33460 Cussac-Fort-Médoc |
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Château Ducru-Beaucaillou
Beaucaillou 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Horaires: Sur rendez-vous, visites réservées uniquement aux professionnels
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Beychevelle
Château Beychevelle 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Horaires: Toute l'année du lundi au vendredi avec ou sans rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Langoa Barton
Château Leoville Barton 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Léoville Barton
Château Léoville Barton 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Horaires: Rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lalande-Borie
Saint-Julien-Beychevelle 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Visites: Réservée aux professionnels -
Dégustation: Réservée aux professionnels |
Château Branaire-Ducru
Château Branaire Ducru 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
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Château Pontac-Lynch
Route du Port 33460 Margaux |
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Château Léoville Poyferré
Le Bourg 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Bel Air
1 Rue Marie Amélie 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Gloria
Château Gloria 33250 Saint-Julien-Beychevelle |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Deyrem-Valentin
1 Rue Valentin Deyren 33460 Soussans |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Margaux
Château Margaux 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi, Fermé les week-ends, jours fériés, en août et pendant les vendanges.
Visites: Oui -
Dégustation: Réservée aux professionnels |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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