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Bleu Noir


Château Deyrem-Valentin


Vins / Cuvées
Fiche technique
Classement
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Château Deyrem-Valentin
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cru Bourgeois de Margaux
(Classification crus Bourgeois Médoc 2011)

Le domaine Château Deyrem-Valentin est rattaché au groupe « Vignobles Jean Sorge » et est détenu par la société « SCEA des vignobles Jean Sorge ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Soussans (33460) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Margaux. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2011 en tant que Cru Bourgeois de Margaux.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 13 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (50%), de Petit Verdot noir (1%), de Cabernet-Sauvignon noir (48%) et de Carmenère noir (1%). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Deyrem-Valentin est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves profondes garonnaises et de calcaire lacustre de Plassac. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Deyrem-Valentin a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves ciment thermo-régulées sont employées. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Soussans.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Deyrem-Valentin. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Deyrem-Valentin
Château Deyrem Valentin
Château Deyrem Valentin

Vin rouge
Bordeaux > Médoc > AOC Margaux



Fiche technique


Domaine Château Deyrem-Valentin
Nom du domaine Château Deyrem-Valentin
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom du groupe Vignobles Jean Sorge
Nom de la société SCEA des vignobles Jean Sorge
Vignoble Bordeaux
Appellation des vins produits Margaux (AOC)
Couleur des vins produits rouge
Saveur des vins produits sec
Prix moyen d'une bouteille entre 15€ et 40€
Estimation de la production annuelle de bouteilles 72 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Graves profondes garonnaises, calcaire lacustre de Plassac
Cépages utilisés Merlot noir (50%) Cépage célèbre !, Petit Verdot noir (1%), Cabernet-Sauvignon noir (48%) Cépage célèbre !, Carmenère noir (1%)
Superficie exploitée en hectare (ha) 13 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) De 42 à 45 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Conduite de la vigne Vendange en vert, effeuillage, échardage à la parcelle pour une meilleure aération des grappes favorisant la maturité des raisins
Genre des travaux du sol Mécanique
Vendanges Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Porte-greffe 3309, riparia, 101/14
Densité moyenne de plantation 10000 pieds/ha
Taille des vignes Guyot double 6 bourgeons par pied
Age moyen des vignes 30 ans

Vinification - Elevage
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves ciment thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins rouges Oui
Soutirage Traditionnel de barrique à barrique
Collage vins rouges Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage Barriques de Chêne neuves 30 %, barriques Chêne anciennes
Origine des fûts d'élevage Chêne français



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Deyrem-Valentin
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Bourgeois Médoc 2011 Cru Bourgeois de Margaux
Classification Crus Bourgeois Médoc 2010 Cru Bourgeois de Margaux
Classification Crus Bourgeois Médoc 2009 Cru Bourgeois de Margaux
Classification Crus Bourgeois Médoc 2008 Cru Bourgeois de Margaux
Classification Crus Bourgeois Médoc 2003 Cru Bourgeois de Margaux
Classification Crus Bourgeois Médoc 1932 Cru Bourgeois de Margaux




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Deyrem-Valentin
Nom Vignobles Jean Sorge
Adresse 1 Rue Valentin Deyren
Code postal 33460
Commune Soussans
Téléphone du domaine 05 57 88 35 70
Numéro de fax du domaine 05 57 88 36 84
Email du domaine Contact@chateau-deyrem-valentin.com
Site internet officiel http://www.chateau-deyrem-valentin.com/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui



Carte



carte Château Deyrem-Valentin



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Soussans.
Domaines de la commune de Soussans.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Deyrem-Valentin
1 Rue Valentin Deyren 33460 Soussans
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tayac
Rue Valmy Tayac 33460 Soussans
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Deyrem-Valentin
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Labégorce-Zédé Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue de Labegorce 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cantenac-Brown Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Labégorce Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Labégorce 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Marquis d'Alesme Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Marquis d'Alesme-Becker 33460 Margaux
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Malescot Saint-Exupery Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Malescot Saint-Exupery 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lascombes Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Cours de Verdun 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Marquis de Terme Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
3 Route de Rauzan 33460 Margaux
Horaires: Rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 à 11h30 et de 14h00 à 16h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Durfort-Vivens Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
3 rue du Général de Gaulle 33460 Margaux
Château Margaux Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Château Margaux 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi, Fermé les week-ends, jours fériés, en août et pendant les vendanges.
Visites: Oui - Dégustation: Réservée aux professionnels
Château Gravereau
Château Gravereau 33710 Teuillac
Château Pont Rousset
Château Pont Rousset 33390 Berson
Château Rauzan-Gassies Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Rue Alexis Millardet 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rauzan-Ségla Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue Alexis-Millardet 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Palmer Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Palmer 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Brane-Cantenac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Route de Brane 33460 Cantenac
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château d'Issan Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Gfa Du Chateau D'issan 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pontac-Lynch
Route du Port 33460 Margaux
Château Kirwan Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Kirwan 33460 Cantenac
Horaires: De mai à octobre : du Lundi au Samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30. Hors saison : du Lundi au Vendredi, horaires identiques (novembre à fin avril)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Prieuré-Lichine Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
34 Avenue de la 5ème République 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui (sur rendez vous) - Dégustation: Oui
Château Desmirail Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
28, Avenue de la Vème République 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous de novembre à avril, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, de mai à octobre du mercredi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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