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Domaine : Château Deyrem-Valentin
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cru Bourgeois de Margaux
(Classification crus Bourgeois Médoc 2011)
Le domaine Château Deyrem-Valentin est rattaché au groupe « Vignobles Jean Sorge » et est détenu par la société « SCEA des vignobles Jean Sorge ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Soussans (33460) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Margaux. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2011 en tant que Cru Bourgeois de Margaux.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 13 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (50%), de Petit Verdot noir (1%), de Cabernet-Sauvignon noir (48%) et de Carmenère noir (1%). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Deyrem-Valentin est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves profondes garonnaises et de calcaire lacustre de Plassac. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Deyrem-Valentin a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves ciment thermo-régulées sont employées. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Soussans.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Château Deyrem-Valentin. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Château Deyrem-Valentin |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Producteur, Viticulteur |
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Nom du groupe
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Vignobles Jean Sorge |
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Nom de la société
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SCEA des vignobles Jean Sorge |
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Vignoble
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Bordeaux |
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Appellation des vins produits
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Margaux (AOC) |
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Couleur des vins produits
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rouge |
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Saveur des vins produits
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sec |
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Prix moyen d'une bouteille
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entre 15€ et 40€ |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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72 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Graves profondes garonnaises, calcaire lacustre de Plassac |
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Cépages utilisés |
Merlot noir (50%)  , Petit Verdot noir (1%), Cabernet-Sauvignon noir (48%) , Carmenère noir (1%) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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13 hectares |
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Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
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De 42 à 45 hl/ha |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Conduite de la vigne
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Vendange en vert, effeuillage, échardage à la parcelle pour une meilleure aération des grappes favorisant la maturité des raisins |
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Genre des travaux du sol
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Mécanique |
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Vendanges
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Manuelles |
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Tri sélectif manuel sur pied de vigne
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Oui |
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Porte-greffe
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3309, riparia, 101/14 |
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Densité moyenne de plantation
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10000 pieds/ha |
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Taille des vignes
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Guyot double 6 bourgeons par pied |
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Age moyen des vignes
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30 ans |
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Tri des raisins
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Tri du raisin sur table manuelle |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle |
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Type de cuve
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Cuves ciment thermo-régulées |
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Fermentation malolactique des vins rouges
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Oui |
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Soutirage
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Traditionnel de barrique à barrique |
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Collage vins rouges
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Collage à base de blanc d'oeuf |
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Type d'élevage
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Barriques de Chêne neuves 30 %, barriques Chêne anciennes |
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Origine des fûts d'élevage
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Chêne français |
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Classements officiels
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Classification
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Classement obtenu par le domaine |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2011
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Cru Bourgeois de Margaux |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2010
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Cru Bourgeois de Margaux |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2009
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Cru Bourgeois de Margaux |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2008
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Cru Bourgeois de Margaux |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2003
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Cru Bourgeois de Margaux |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 1932
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Cru Bourgeois de Margaux |
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Coordonnées
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Nom |
Vignobles Jean Sorge |
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Adresse |
1 Rue Valentin Deyren |
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Code postal |
33460 |
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Commune |
Soussans |
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Téléphone du domaine
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05 57 88 35 70 |
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Numéro de fax du domaine
|
05 57 88 36 84 |
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Email du domaine
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Contact@chateau-deyrem-valentin.com |
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Site internet officiel
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http://www.chateau-deyrem-valentin.com/
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30 |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Oui |
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Dégustation
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Oui |
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Soussans.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Deyrem-Valentin
1 Rue Valentin Deyren 33460 Soussans
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Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Tayac
Rue Valmy Tayac 33460 Soussans
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Deyrem-Valentin
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Labégorce-Zédé
Rue de Labegorce 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Cantenac-Brown
33460 Cantenac |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Labégorce
Château Labégorce 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Marquis d'Alesme
Château Marquis d'Alesme-Becker 33460 Margaux |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Malescot Saint-Exupery
Château Malescot Saint-Exupery 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lascombes
1 Cours de Verdun 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Marquis de Terme
3 Route de Rauzan 33460 Margaux |
Horaires: Rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 à 11h30 et de 14h00 à 16h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Durfort-Vivens
3 rue du Général de Gaulle 33460 Margaux |
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Château Margaux
Château Margaux 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi, Fermé les week-ends, jours fériés, en août et pendant les vendanges.
Visites: Oui -
Dégustation: Réservée aux professionnels |
Château Gravereau
Château Gravereau 33710 Teuillac |
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Château Pont Rousset
Château Pont Rousset 33390 Berson |
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Château Rauzan-Gassies
1 Rue Alexis Millardet 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Rauzan-Ségla
Rue Alexis-Millardet 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Palmer
Château Palmer 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Brane-Cantenac
Route de Brane 33460 Cantenac |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 17h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château d'Issan
Gfa Du Chateau D'issan 33460 Cantenac |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Pontac-Lynch
Route du Port 33460 Margaux |
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Château Kirwan
Château Kirwan 33460 Cantenac |
Horaires: De mai à octobre : du Lundi au Samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30. Hors saison : du Lundi au Vendredi, horaires identiques (novembre à fin avril)
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Prieuré-Lichine
34 Avenue de la 5ème République 33460 Cantenac |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui (sur rendez vous) -
Dégustation: Oui |
Château Desmirail
28, Avenue de la Vème République 33460 Cantenac |
Horaires: Sur rendez-vous de novembre à avril, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, de mai à octobre du mercredi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte de la région viticole |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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