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Château Chasse-Spleen


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Domaine : Château Chasse-Spleen
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cru Bourgeois Exceptionnel de Moulis-en-Médoc
(Classification crus Bourgeois Médoc 2003)

Le domaine Château Chasse-Spleen est un prestigieux domaine viticole français. D'un point de vue administratif, le domaine est détenu par la société « Château Chasse-Spleen SA ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Moulis-en-Médoc (33480) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges et blancs en appellations AOC Moulis, AOC Bordeaux et AOC Haut-Médoc. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Chasse-Spleen et un second vin appelé Oratoire de Chasse-Spleen. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2003 en tant que Cru Bourgeois Exceptionnel de Moulis-en-Médoc.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 80 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (20%), de Sémillon blanc, de Petit Verdot noir (7%), de Sauvignon blanc et de Cabernet-Sauvignon noir (73% : cépage roi). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Chasse-Spleen est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile, de graves garonnaises du Quaternaire (Günz), de calcaire de Saint-Estèphe et de marnes de l'éocène. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Château Chasse-Spleen a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées et des cuves ciment thermo-régulées en fonction des cuvées. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Moulis-en-Médoc.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Chasse-Spleen. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen

Vin rouge
Premier vin
Bordeaux > Médoc > AOC Moulis|Moulis-en-Médoc
L'Oratoire de Chasse-Spleen
L'Oratoire de Chasse-Spleen

Vin rouge
Second vin
Bordeaux > Médoc > AOC Moulis|Moulis-en-Médoc
Blanc de Chasse-Spleen
Blanc de Chasse-Spleen

Vin blanc
Bordeaux > AOC Bordeaux
L'Héritage de Chasse-Spleen
L'Héritage de Chasse-Spleen

Vin rouge
Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc



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Fiche technique


Domaine Château Chasse-Spleen
Nom du domaine Château Chasse-Spleen
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom de la société Château Chasse-Spleen SA
Vignoble Bordeaux
Appellations des vins produits Moulis (AOC), Bordeaux (AOC), Haut-Médoc (AOC)
Couleurs des vins produits rouge, blanc
Saveur des vins produits sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 500 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Argile, graves garonnaises du Quaternaire (Günz), calcaire de Saint-Estèphe, marnes de l'éocène
Cépages utilisés Merlot noir (20%) Cépage célèbre !, Sémillon blanc Cépage célèbre !, Petit Verdot noir (7%), Sauvignon blanc Cépage célèbre !, Cabernet-Sauvignon noir (73% : cépage roi) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 80 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) De 40 à 50 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Porte-greffe 101-14, 3309, 41B, Riparia Gloire
Densité moyenne de plantation 10000 pieds/ha
Age moyen des vignes 35 ans

Vinification - Elevage
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves inox thermo-régulées, cuves ciment thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Type d'élevage Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Chasse-Spleen
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Bourgeois Médoc 2003 Cru Bourgeois Exceptionnel de Moulis-en-Médoc
Classification Crus Bourgeois Médoc 1932 Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel de Moulis-en-Médoc




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Chasse-Spleen
Nom Château Chasse-Spleen
Adresse 32 Chemin de la Razé
Code postal 33480
Commune Moulis-en-Médoc
Téléphone du domaine 05 56 58 02 37
Numéro de fax du domaine 05 57 88 84 40
Email du domaine Info@chasse-spleen.com
Site internet officiel http://www.chasse-spleen.com
Page Facebook https://fr-fr.facebook.com/chateau.chassespleen
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Chasse-Spleen
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 13h00 et de 14h à 18h
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Contact


Contacts du domaine Château Chasse-Spleen
Nom du contact principal Odile Bouchereau
Email du contact principal O.bouchereau@chasse-spleen.com

Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://www.chasse-spleen.com



Photos et images



Bouteille du Château Chasse-Spleen 1937
Bouteille du Château Chasse-Spleen 1937

  Vignes du Château Chasse-Spleen
Vignes du Château Chasse-Spleen



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carte Château Chasse-Spleen



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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Moulis-en-Médoc.
Domaines de la commune de Moulis-en-Médoc.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Brillette
Château Brillette SCEA 33480 Moulis-en-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Chasse-Spleen Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
32 Chemin de la Razé 33480 Moulis-en-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 13h00 et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Duplessis Fabre
25 route de la gare 33480 Moulis-en-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Gressier Grand Poujeaux
32 chemin de la raze 33480 Moulis-en-Médoc
Horaires: Sur-rendez vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Maucaillou Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33480 Moulis-en-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Mauvesin 33480 Moulis-en-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Fermé le week-end, jours fériés et durant les vendanges
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Horaires: En semaine de 9h00 à 11h30 et de 14h30 à 17h00, Le week-end sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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49 Chemin des Graves 33460 Cussac-Fort-Médoc
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33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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12 Rue Odilon Redon 33480 Listrac-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fourcas-Hosten Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
5, rue Odilon Redon 33480 Listrac-Médoc
Horaires: Toute l'année sur rendez-vous du lundi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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1 Rue Valentin Deyren 33460 Soussans
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fourcas Dupré Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
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Château Bellevue Laffont
213 Fourcas-Est 33480 Listrac-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
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Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h00
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Horaires: Sur rendez-vous de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
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Horaires: Toute l'année du lundi au vendredi avec ou sans rendez-vous
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Château Marquis d'Alesme-Becker 33460 Margaux
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui


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Château Chasse-Spleen: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2015
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L'Héritage de Chasse-Spleen, 2nd vin du Château Chasse-Spleen, 2010
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