L'Haut-Médoc est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Médoc.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique tempéré et de sols graves et calcaires.
L'Haut-Médoc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Haut-Médoc".
Le vignoble du Haut-Médoc se situe au sud du Médoc et non au nord comme son nom pourrait nous le faire croire. C’est une appellation de Bordeaux un peu oubliée mais pourtant qui produit de très grands vins, des châteaux de renommées internationales comme le château La Lagune, le château La Tour-Carnet, le chateau Belgrave, le chateau Camensac et le fameux château Cantemerle. Ce sont tous des châteaux faisant partis des grands crus classés de 1855. Ils arrivent à la quatrième (la Lagune, la Tour) et la cinquième (Belgrave, Camensac, Cantemerle) place. Ils profitent de terroir plus ou moins nobles fait de sols graveleux. Les vins rouges (uniquement) sont élaborés avec du cabernet sauvignon majoritairement associé avec du merlot et d’autres cépages dits accessoires.
Le vin haut médoc se goute différemment dans sa jeunesse et dans sa vieillesse. Jeune il offre une robe chatoyante, tirant sur le grenat, les reflets sont violacés, très beaux. Le nez est typé « médoc » des superbes notes primaires sur les fruits rouges et noirs, comme le cassis et la groseille, le deuxième nez révèle une belle trame épicée et torréfiée comme le moka, les fèves de cacao, les notes de l’élevage sont présentes avec grande classe, c'est-à-dire sans opulence, sans écraser les arômes primaires, ainsi sont présentes des notes de vanille et de grillé. En bouche l’attaque est souple, la matière se révèle peu à peu, le vin se dévoile progressivement, il est profond et dense, les tanins sont présents et fermes mais très fins et bien intégrés à l’ensemble de la matière, la finale est très agréable et longue sur de belles notes épicés et de fruits noirs. Ce type de vin peut être bu jeune, à condition de le carafer au moins deux heures avant de le servir à une température de 16°C. On l’accorde sur des viandes rouges comme une entrecôte à la bordelaise avec des cèpes. En vieillissant le Haut médoc offrira une matière encore plus soyeuse et ronde tout en restant racée, sur des notes de pruneaux, de sous bois et d’humus et parfois de truffe et boîte à cigare.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Haut-Médoc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Haut-Médoc: les meilleurs vins
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 1990
(Haut-Médoc)
Château Sociando Mallet bénéficie d'un terroir magnifique qui dévoile toute son identité au travers d'un vin unique, élégant et superbement élevé. Le millésime 1990 ? L'année connue comme l'année ...
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307,00 €
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CHÂTEAU LA LAGUNE rouge 2005, Troisième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
... des Châteaux La Lagune que j'ai dégustés" R. ParkerDès 1850, dans la première édition de "Bordeaux et ses vins", Charles Cocks classe le Château La Lagune parmi les troisièmes crus. Cette position...
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105,00 €
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CHÂTEAU LA LAGUNE rouge 1996, Troisième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
La Lagune est le premier cru classé de la fameuse et touristique D2, route départementale menant aux prestigieux châteaux médocains. Cette chartreuse du début XVIII°, située à Ludon, possède une super...
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87,25 €
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2000
(Haut-Médoc)
Château Sociando Mallet bénéficie d'un terroir magnifique qui dévoile toute son identité au travers d'un vin unique, élégant et superbement élevé. Le millésime 2000: Robert Parker fut le premier à ann...
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86,42 €
72,00 €
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CHÂTEAU LA LAGUNE 2010 Rouge, Troisième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
Modèle de la Chartreuse bordelaise, cette bâtisse allongée en pierre de taille ornée d'un beau portail, le Château La Lagune n'a pas omis d'en faire état sur l'étiquette. Troisième Cru Classé en 1855,...
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61,90 €
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2001
(Haut-Médoc)
93/100 Parker **** RVF Le cru de Jean Gautreau est désormais installé tout confort au sommet de la hiérarchie. C'est une valeur établie. Elle ne sera pas démentie par ce millésime 2001 où le travail à...
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2000, Cinquième Grand Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
Le visiteur en route pour les couronnés du Médoc Nord ne manque jamais d'être surpris par le long parc clos à la fois de murs et de grilles du Château Cantermerle. Propriété d'une société d'assurance ...
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2002
(Haut-Médoc)
Winespectator:85-88 Decanter:*** Le Point:17.5 RVF****Voilà des années que Jean Gautreau maintient Sociando-Mallet non seulement au sommet de sa hierarchie mais aussi de celle des crus du M&eacut...
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2005, Cinquième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
16/20 Revue des vins de France (Septembre 2008)*** Decanter89-91 Wine Spectator90 R. ParkerBeaucoup de corps pour ce millésime 2005. Ce millésime est bien fait, très prometteur. Robe superbe, brillant...
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2001, Cinquième Grand Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
87-90 Parker **** RVF Autant le dire franchement, au cours de la dégustation des primeurs 2001 Château Cantermerle nous a enthousiasmé. Sans tambour ni trompette, le gérant du domaine a fait le choix ...
Livraison sous 15 jours ouvrés
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43,58 €
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CHÂTEAU LA LAGUNE 2007, Troisième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
Modèle de la Chartreuse bordelaise, cette bâtisse allongée en pierre de taille ornée d'un beau portail, le Château La Lagune n'a pas omis d'en faire état sur l'étiquette. Troisième Cru Classé en 1855,...
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CHÂTEAU LA LAGUNE 2012 Primeur Rouge, Troisième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
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43,40 €
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CHÂTEAU LA LAGUNE 2011 Primeur Rouge, Troisième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
Modèle de la Chartreuse bordelaise, cette bâtisse allongée en pierre de taille ornée d'un beau portail, le Château La Lagune n'a pas omis d'en faire état sur l'étiquette. Troisième Cru Classé en 1855,...
Livraison sous 2 ans
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CHÂTEAU CANTEMERLE rouge 2002, Cinquième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
Idéalement situé à l'entrée du Médoc, doté d'un cuvier de fière allure, vinifié avec classicisme, Cantemerle fait figure de modèle du superbe cru médocain, à ceci près qu'il est resté extrêmement abor...
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35,50 €
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2006 rouge, Cinquième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
90-92 R. Parker *** Decanter 16/20 Bettane et Desseauve Tast Pro 17/20 Le Point 14-15/20 RVF Probablement un des plusbeaux Cantemerle de ladécennie, qui affiche unpotentiel énorme. C'est unvin puissa...
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2009 Rouge
(Haut-Médoc)
Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l'occurrence un manuscrit qui atteste qu'en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Sa...
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2010 Rouge, Cinquième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
Le vin se présenteavec un nez très expressifde fruits, des tanins doux etveloutés, et une pureté qui semarie avec une impression degrande gourmandise. Le vin affiche déjà beaucoup de complexité, et un...
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33,00 €
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2010 Rouge
(Haut-Médoc)
Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l'occurrence un manuscrit qui atteste qu'en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Sa...
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2008 Rouge
(Haut-Médoc)
Guide Bettane & Desseauve 2012 : "Nez expressif aux notes épicées. Bouche enveloppante et précise, juste. Tanins fermes ! ".Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trac...
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32,00 €
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CHÂTEAU BELGRAVE 2010 Rouge, Cinquième Cru Classé en 1855
(Haut-Médoc)
Voici un Belgrave 2010 au profil à la fois droit et classique. Les 5% de Petit Verdot, ajoutés aux 60% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot, offrent une bouche raffinée et ample, sur des notes de fr...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
32,00 €
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2006
(Haut-Médoc)
2 étoiles au guide HachetteNoté 90/100 par Robert ParkerSociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l'occurrence un manuscrit qui atteste qu'en 1633, un certain S...
Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Haut-Médoc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Haut-Médoc: acheter votre vin au meilleur prix.
Les Douves de La Tour Carnet Haut-Médoc 2007
''Les Douves'' - Château La Tour Carnet - AOC Haut Médoc - Bordeaux - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
13,79 €
+ 4,99 €
Château Camensac Haut-Médoc 2009
Château Camensac - 5ème Grand Cru Classé - AOC Haut-Médoc - Bordeaux - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus Bordeaux 2009
36,00 €
22,63 €
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Château Camensac Haut-Médoc 2008
Château Camensac - 5ème Grand Cru Classé - AOC Haut-Médoc - Bordeaux - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bordeaux \ Haut-Médoc - Moulis
36,00 €
18,99 €
+ 4,99 €
Carton de 6 Château Bernadotte Haut-Médoc 2005
Carton de 6 Château Bernadotte - AOC Haut Médoc - Bordeaux - Millésime 2005 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bordeaux \ Haut-Médoc - Moulis
133,20 €
82,90 €
+ 6,99 €
Château Trois Moulins Haut-Médoc 2008
Château Trois Moulins - AOC Haut-Médoc - Bordeaux - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
4,74 €
+ 3,99 €
Château Hanteillan Haut Médoc Cru Bourgeois 2007
Château Hanteillan - AOC Haut Médoc - Cru Bourgeois - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
14,75 €
6,89 €
+ 3,99 €
Château Larose Trintaudon Cru Bourgeois 2004
Château Larose Trintaudon - AOC Haut Médoc - Cru Bourgeois - Millésime 2004 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Haut-Médoc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
===== CHATEAU SOCIANDO-MALLET - HAUT MEDOC 2010 - RP91-93 =====
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 44 000 Nantes, France Date de début : le 18/05/2013 à 17:21:16 Date de fin : le 23/05/2013 à 17:21:16
34,00 €
+ 11,00 €
CHATEAU SOUDARS 2000 Cru Bourgeois Superieur de Haut-Medoc
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France Date de début : le 13/02/2013 à 18:35:41 Date de fin : le 13/06/2013 à 18:40:41
12,95 €
+ 10,90 €
Château Caronne Ste Gemme 1981 - Haut Medoc
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 94 410 St Maurice, France Date de début : le 16/05/2013 à 18:27:32 Date de fin : le 23/05/2013 à 18:27:32
2,60 €
+ 11,00 €
1 Chateau du CARTILLON 1975 Cru Bourgeois du HAUT-MEDOC Superbe
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 17/05/2013 à 09:59:51 Date de fin : le 24/05/2013 à 09:59:51
24,00 €
+ 14,00 €
Château Chasse Spleen 2000
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 92 150 Suresnes, France Date de début : le 19/05/2013 à 11:10:20 Date de fin : le 24/05/2013 à 11:10:20
45,00 €
+ 12,00 €
Château Sociando Mallet 2000
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 92 150 Suresnes, France Date de début : le 19/05/2013 à 11:16:52 Date de fin : le 24/05/2013 à 11:16:52
45,00 €
+ 12,00 €
Château Sociando Mallet 2001
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 92 150 Suresnes, France Date de début : le 19/05/2013 à 11:18:39 Date de fin : le 24/05/2013 à 11:18:39
Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Haut-Médoc est la dénomination du même nom: Haut-Médoc
Le seul vin de l'appellation Haut-Médoc est le vin du même nom: l'Haut-Médoc.
L'Haut-Médoc est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
Avant de produire un vin d'appellation Haut-Médoc, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Haut-Médoc.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que l'Haut-Médoc. Le décret d'application date du 14 novembre 1936.
Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
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