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Les vignobles du Sud-Ouest sont très anciens ! La tradition viticole dans cette large région remonte aux romains, ce sont eux qui ont probablement implanté le mauzac dans la région de Gaillac. Avec celui de la Loire, c'est le vignoble le plus étendu de France. La palette des vins qu'il offre est donc très complète et très diversifiée en vins rouges.
Ainsi on pourra découvrir le fameux vin de Cahors, le « black Wine ». De nombreux vignerons offrent actuellement des Cahors accessibles lorsqu'ils sont jeunes, tous les Cahors ne sont pas faits pour la garde ! A Madiran, on découvrira la richesse et la noblesse du cépage Tannat ! Cette appellation viticole a été considérablement remise à l'honneur grâce aux vignobles Brumont. Moins dans la puissance, on se plaira à déguster les vins de Buzet. Puis, pour retrouver quelques marques bordelaises, il nous suffira de nous plonger dans le vignoble de Bergerac et tremper vos lèvres dans les Côtes de Bergerac. Dans tous ces vignobles, il y a de très belles découvertes à effectuer.
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Carte des régions viticoles françaises |
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