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L'Alsace blanc Chasselas est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. L'Alsace blanc Chasselas peut aussi exister sous
la désignation "Alsace blanc Gutedel"
.
L'Alsace blanc Chasselas est
produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin.
Administrativement,
l'Alsace blanc Chasselas peut être produit dans
les départements du Haut-Rhin et du Bas-Rhin.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Alsace blanc Chasselas sont : le Chasselas B, le Chasselas Rs.
L'Alsace blanc Chasselas possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Alsace.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace.
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Alsace: Achat des meilleurs vins
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Aucune bouteille d'Alsace blanc Chasselas n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Alsace ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette dénomination.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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ZIND-HUMBRECHT RIESLING HERRENWEG DE TURCKHEIM 2012 (Alsace)
Le vignoble du Herrenweg est situé sur les bords de la rivière Fecht, près de la vallée de Munster. Les sols y sont particulièrement chauds et bénéficient d'un drainage naturel de très bonne qualité. Ce vin diffère réellement de celui des autres par...
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DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER BEBLENHEIM 2012 (Alsace)
La cuvée GEWURZTRAMINER BEBLENHEIM est d'une minéralité et d'une droiture exemplaire. En bouche, le millésime 2012 dévoile des arômes d'abricot, d'amande, de coing. Un vin tonique qui dévoile une fin de bouche droite et pleine de caractère! Un vin d'...
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DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER RIQUEWIHR 2011 (Alsace)
La cuvée Gewurztraminer Riquewihr 2011 est vinifié traditionnellement et avec la plus grande minutie. Le résultat est un Gewurztraminer fin et pure, doté d'une grande élégance.DégustationLa robe est brillante et limpide, couleur or.Le nez est puissan...
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DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING BEBLENHEIM 2011 (Alsace)
La cuvée Riesling Beblenheim 2011, 100% Riesling est vinifié traditionnellement et avec la plus grande minutieDégustationLa robe or pâle, brillante et limpide.Le nez.La bouche est ronde et grasse, avec une très belle acidité et une fine amertume. L'é...
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DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING RIQUEWIHR 2011 (Alsace)
Ce 100% Riesling est un véritable bijou ! Vinifié traditionnellement et avec la plus grande minutie, la cuvée Riesling Riquewihr 2011 en séduira plus d'un !DégustationLa robe est jaune pâle, limpide et brillante, aux reflets légèrement argentés.Le ne...
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DOMAINE TRAPET ALSACE OX (PINOT-AUXERROIS) 2009 (Alsace)
Cette belle cuvée est un monocépage de pinot auxerrois, un cépage blanc natif de Lorraine qui se plait aussi bien en Alsace qu'en Val de Loire. Les vins issus de ce cépage se traduisent par des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches avec un...
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DOMAINE TRAPET ALSACE A MINIMA 2012 (Alsace)
En Alsace, Andrée voulait retrouver l’esprit du A Minima bourguignon, qu'ils produisent depuis 1996 en Bourgogne. Un vin sans soufre qu'ils élaborent en biodynamie. Cette année ce joli couple a accompagné ce terroir en biodynamie et élaboré ce vin av...
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Aucune bouteille d'Alsace blanc Chasselas n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Alsace ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vinatis, les vins de cette dénomination au meilleur prix.
Les bouteilles achetées chez Vinatis peuvent être livrées le lendemain de la commande avant 13h00 !
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DEMI-BOUTEILLE RIESLING 2011 - LES PRINCES ABBES - DOMAINE SCHLUMBERGER (France - Vin Alsace - Riesling AOC - Vin Blanc - 0,375 L)
Typé et minéral, le Riesling de la Maison Schlumberger est toujours un succès. - FORMAT DEMI-BOUTEILLE -Sec et fruité, vous le placerez facilement aussi bien à l'apéritif que sur un repas !
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 ! |
5,95 €
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RIESLING 2011 - SCHIEFERKOPF par MICHEL CHAPOUTIER (France - Vin Alsace - Riesling AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Finesse, intensité et plaisir : ce Riesling a tout pour plaire !Frais, fruité et fidèle à la typicité des vins d'Alsace, ce Riesling associe des notes variétales aux arômes d'agrumes, d'épices et d'ananas. Ample et rectiligne, la fraîcheur est ainsi ...
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PINOT GRIS RESERVE 2011 - DOMAINE TRIMBACH (France - Vin Alsace - Alsace AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
L’un des blancs les plus remarquables d’AlsaceUn Pinot gris 2011 généreux et délicat. Avec ses arômes exotiques, ce vin d'Alsace du Domaine Trimbachs’adapte à merveille à une cuisine éclectique. Un véritable délice à réserver pour les occasions spéci...
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GEWURZTRAMINER - CUVEE DES SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE 2007 - DOMAINE TRIMBACH (France - Vin Alsace - Alsace AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Un Gewurztraminer tout en harmonie entre puissance et finesse.Le Gewurztraminer « Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre » n’est pas produit chaque année, uniquement lorsque la Famille Trimbach estime que la qualité est suffisament élevée pour donner na...
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36,90 €
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RIESLING CLOS SAINT HUNE 2007 - DOMAINE TRIMBACH (France - Vin Alsace - Alsace AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Les plus grands sommeliers ainsi que certains journalistes l’appellent « La Romanée Conti » d’Alsace. Le Clos Saint Hune est considéré comme un des plus grands blanc du monde. (le célèbre magazine ''Decanter'' -juillet 2006- a élu Trimbach parmis les...
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130,00 €
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GEWURZTRAMINER 2011 - LES PRINCES ABBES - DOMAINE SCHLUMBERGER (France - Vin Alsace - Gewurztraminer AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Une gourmandise sans pareil, un superbe rapport qualité-prix !Ce demi-sec intense et expressif avec ses arômes de fruits exotiques, de fruits jaunes, de miel et d'épices se déguste dès à présent comme une gourmandise et laisse présager un bon potenti...
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RIESLING RESERVE 2011 - DOMAINE TRIMBACH (France - Vin Alsace - Alsace AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
La valeur Sûre par excellence !!Un riesling d'une belle concentration, d'une pureté de fruits et des arômes très précis et une touche minérale qui caractérise le « style Maison » sans aucune équivoque !!
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RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 2007 - DOMAINE TRIMBACH (France - Vin Alsace - Alsace AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
''Frédéric Emile'', une cuvée de notoriété internationale !Une des cuvées phare du domaine. Le cépage Riesling dans sa plus belle expression: juste exceptionnel de justesse et de pureté.
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RIESLING 2011 - LES PRINCES ABBES - DOMAINE SCHLUMBERGER (France - Vin Alsace - Riesling AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Typé et minéral, le Riesling de la Maison Schlumberger est toujours un succès. Sec et fruité, vous le placerez facilement aussi bien à l'apéritif que sur un repas !
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CUVEE CHRISTINE 2008 - VENDANGES TARDIVES - DOMAINE SCHLUMBERGER (France - Vin Alsace - Alsace AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Un vin de gastronomie et de fête par excellence !Proche du sans-faute, cette Cuvée Christine est un vin profondément élégant, net et concentré. A réserver pour vos plus beaux repas !
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 ! |
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Aucune bouteille d'Alsace blanc Chasselas n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Alsace ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vin Malin, les meilleurs vins de cette dénomination.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 à 48 heures.
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Trimbach Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Blanc 1994 Demi-Bouteille (Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles)
Trimbach Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Blanc 1994 est un véritable nectar d'une grande richesse et d'une extraordinaire complexité aromatique, qui se boit seul ou accompagné d'un dessert. |
(Prix par bouteille)
45,00 €
+ 12,00 €
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Alsace: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Alsace ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Tokay Pinot Gris Rotenberg 1998 Vendanges Tardives Zind Humbrecht.
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 23/01/2015 à 19:16:27
Date de fin : le 28/01/2015 à 19:16:27 |
45,00 €
+ 14,00 €
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Muscat Petilliant Corse Casanova Vin Petilliant Magnum 150cl 6%
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 25/01/2015 à 08:06:18
Date de fin : le 04/02/2015 à 08:06:18 |
15,00 €
+ 10,00 €
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Riesling Grand Cru Brand 2009 du Domaine Zind Humbrecht.
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 23/01/2015 à 19:23:49
Date de fin : le 28/01/2015 à 19:23:49 |
37,00 €
+ 14,00 €
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Riesling Grand Cru Osterberg 2011 blanc sec Alsace 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 06/01/2015 à 08:54:46
Date de fin : le 05/02/2015 à 08:54:46 |
18,63 €
+ 9,00 €
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Tokay Pinot Gris Grand Cru Rangen de Thann 2005 Zind Humbrecht.
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 23/01/2015 à 19:42:55
Date de fin : le 28/01/2015 à 19:42:55 |
45,00 €
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ALSACE GRAND CRU 1990 vendange tardive WIEBELSBERG RIESLING MARC KREYDENWEISS
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 42 380 Aboën, France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:00:26
Date de fin : le 04/02/2015 à 08:05:26 |
59,00 €
+ 14,05 €
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Riesling Scharzhopfberger Spätlese 2009 Domaine Egon Müller. Allemagne.
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 23/01/2015 à 19:55:05
Date de fin : le 28/01/2015 à 19:55:05 |
80,00 €
+ 14,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour l'Alsace blanc Chasselas ont été les années : 1929, 1937, 1945, 1949, 1953, 1959, 1961, 1964, 1967, 1976, 1983, 1985, 1988, 1990, 2007.
Les années 1929, 1959, 1976, 2007 ont fourni des millésimes exceptionnels.Les années 1949, 1990 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.Les années 1961, 1983, 1985 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace blanc Chasselas classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Alsace blanc Chasselas)
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Millésime du millénaire
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1961, 1983, 1985 |
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Millésime du siècle
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1949, 1990 |
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Millésime exceptionnel
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1929, 1959, 1976, 2007 |
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Excellent millésime
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1937, 1945, 1953, 1964, 1967, 1988 |
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Très grand millésime
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1928, 1934, 1947, 1955, 1969, 1971, 1979, 1989, 2000 |
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Grand millésime
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1933, 1935, 1943, 1948, 1950, 1952, 1960, 1973, 2008, 2012 |
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Très bon millésime
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1958, 1970, 1974, 1975, 1978, 1981, 1992, 1998, 1999, 2001, 2002, 2003, 2005 |
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Bon millésime
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1926, 1942, 1957, 1962, 1966, 1977, 1986, 1987, 1991, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 2004, 2006, 2009, 2010, 2013 |
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Millésime moyen
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1930, 1931, 1932, 1936, 1938, 1939, 1940, 1946, 1954, 1965, 1968, 1972, 1982, 2011 |
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Millésime médiocre
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1927, 1941, 1944, 1951, 1956, 1963, 1980, 1984 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace blanc Chasselas :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température idéale de service pour l'Alsace blanc Chasselas est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.
Les vins Alsace Grands Crus doivent être servis moins frais que les génériques! La température de service doit impérativement être comprise entre 10° et 12°C. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.
Le rafraîchissement de la bouteille peut s'effectuer dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace blanc Chasselas peut se garder en moyenne de 3 à 15 ans.
Les vins blancs secs d'Alsace les plus réussis auront une plus grande capacité de garde, pouvant atteindre les 10 ans! Les Grands Crus d'Alsace peuvent avoir une capacité de garde bien supérieure allant jusqu'à 25 ans! les bouteilles doivent être stockées, couchées, dans les casiers du bas. En effet, étant donné que le froid descend et que le chaud monte, cela convient parfaitement aux vins blancs qui ont besoin de plus de fraicheur. Pour les Grands Crus, veillez à ce qu'ils soient stockés dans un casier non accessible afin qu'ils ne subissent aucune agitation.
Pour un bon vieillissement, le vin a besoin de temps et de stabilité. En effet, il n'aime pas les vibrations et encore moins être gigoté! L'humidité idéale, pour éviter que le bouchon ne se desséche, doit impérativement être respectée! Le cas échéant vous risquez tout simplement de perdre votre vin! Les écarts de température sont à proscrire de même qu'une trop longue exposition à la lumière.
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Caractéristiques des vins Alsace
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Le vin d’Alsace est essentiellement produit en vin blanc, il peut être produit en vin rouge sous l’appellation Alsace Pinot noir. Dans cette région sont produits parmi les plus grands vins blancs du monde ! Les blancs peuvent être produits en blancs secs, moelleux, vendanges tardives, sélection de grains noble, avec tous les cépages typiquement alsaciens hormis le sylvaner et pinot noir bien entendu. L’Alsace comporte aussi des Grands crus, il y en a cinquante, tous peuvent être déclinés en secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Seule l’utilisation des cépages nobles est admise : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Nous allons nous concentrer sur les dégustations types des vins blancs secs d’Alsace. Le vin d’Alsace riesling, est caractérisé par une robe jaune, brillante et limpide, aux reflets verts lors de sa jeunesse. Le nez du riesling est généralement très ouvert sur des notes forales comme l’acacia, le tilleul, il peut aussi dévoiler des notes d’agrumes...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Alsace blanc Chasselas",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 119 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Alsace blanc Chasselas, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
- le département du Haut-Rhin (68).
- le département du Bas-Rhin (67).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Alsace blanc Chasselas" regroupées par type de zone et par département.
Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Alsace blanc Chasselas
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
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Photos proches de Colmar
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¤ France, Wonderful Colmar | Colmar Petit Venise | Marché... 
Photo du 15/04/2011
De : b.e.r.n.d.
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Colmar
Le 03 Juin 2012
De : Henk Bouwers
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#28 May the road rise to meet you...{a.r}
Cliché du 13/09/2011
De : Angelofruhr-Je suis Charlie
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Vœgtlinshoffen - Bacchus alsacien - L'ALSACE - La Route...
Image du 20/09/2012
De : © FranciscoGC
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arrivée à Eguisheim
Le 12 Avril 2011
De : Thomas Sgtn
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Automne à Katzenthal
Le 17 Octobre 2008
De : JC EBY © NO VIEWS!
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BOLLWILLER - L'Alsace - La Route des vins-- (by Francisco...
Photo du 01/10/2012
De : © FranciscoGC
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Brume sur la plaine...
Le 24 Octobre 2009
De : Séverine 68
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![GUEBWILLER, Alsace.....[By FranciscoGC]](http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/thumbnail/91275948.jpg)
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GUEBWILLER, Alsace.....[By FranciscoGC]
Cliché du 03/06/2013
De : © FranciscoGC
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![L'Eglise de FELDKIRCH - Alsace -..... [By FranciscoGC]](http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/thumbnail/83403222.jpg)
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L'Eglise de FELDKIRCH - Alsace -..... [By FranciscoGC]
Image du 14/12/2012
De : © FranciscoGC
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Convergence 2 (ombres vers le pigeonnier)
Le 27 Décembre 2008
De : JC EBY © NO VIEWS!
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Pour Francisco et mes Amis de PANORAMIO : Un bonjour d'A...
Le 25 Janvier 2009
De : JC EBY © NO VIEWS!
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....Lever du soleil....
Photo du 17/10/2010
De : JC EBY © NO VIEWS!
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♪♫ Auprès de mon arbre, Je vivais heureux....♪♫
Le 05 Novembre 2012
De : JC EBY © NO VIEWS!
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Soleil d'hiver
Cliché du 07/12/2010
De : JC EBY © NO VIEWS!
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Coucher de soleil au Freundstein 2
Image du 02/11/2008
De : JC EBY © NO VIEWS!
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Saule seul.....
Le 23 Janvier 2009
De : JC EBY © NO VIEWS!
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Brume sur la plaine...
Le 24 Octobre 2009
De : Séverine 68
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Photos proches d'Obernai
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Église Saints-Pierre-et-Paul, Rosheim
Photo du 16/03/2011
De : ina-maria
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Église Saints-Pierre-et-Paul, Obernai , Bas-Rhin, France
Le 12 Décembre 2011
De : ~rol~ No Views!
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La nature vous observe.....aussi.!
Cliché du 26/04/2011
De : ~rol~ No Views!
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Vue sur la ville de BARR, Bas/Rhin, France... **160°**
Image du 12/04/2011
De : ~rol~ No Views!
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Blick nach Deutschland
Le 22 Novembre 2010
De : Di0m3d3s
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Ruines romantique du XIX
Le 12 Octobre 2008
De : frédéric-genevieve
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace blanc Chasselas. Le décret d'application de l'appellation Alsace date du 2 novembre 1945.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace blanc Chasselas.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace blanc Chasselas.
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Autres appellations du vignoble d'Alsace
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Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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Partenaires
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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