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L'Alsace blanc Chasselas est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. L'Alsace blanc Chasselas peut aussi exister sous
la désignation "Alsace blanc Gutedel"
.
L'Alsace blanc Chasselas est
produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin.
Administrativement,
l'Alsace blanc Chasselas peut être produit dans
les départements du Haut-Rhin et du Bas-Rhin.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.
Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace blanc Chasselas sont : le Chasselas B, le Chasselas Rs.
L'Alsace blanc Chasselas possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Alsace.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace.
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Alsace: Achat des meilleurs vins
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Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE OSTERTAG RIESLING ''FRONHOLZ'' 2011 (Alsace)
Le domaine Ostertag est une propriété Alsacienne de 15 hectares repartis en 80 micro parcelles sur les villages de d’Epfig pour les deux tiers puis à Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé et Albé. L'en...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 26,90 €
23,90 €
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DOMAINE OSTERTAG GEWURZTRAMINER VIGNOBLE D'E 2011 (Alsace)
Le domaine Ostertag est une propriété Alsacienne de 15 hectares repartis en 80 micro parcelles sur les villages de d’Epfig pour les deux tiers puis à Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé et Albé. L'en...
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(Prix par bouteille)
19,90 €
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DOMAINE MARC KREYDENWEISS AUDLAU RIESLING 2011 (Alsace)
Marc Kreydenweiss signe des vins passionnés et racés, vifs et ciselés, à l'image de cet homme dont la philosophie (la Biodynamie et l'expression du terroir) transparaît dans ses cuvées.Un vin élégant ...
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(Prix par bouteille) 13,90 €
12,50 €
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DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING BEBLEINHEIM 2009 (Alsace)
Andrée Trapet décide en 2002 de poursuivre l’œuvre de ses parents sur le domaine familiale situé en Alsace. Très attachée à ses terres elle accompagne inlassablement ses vignes au tempérament et à l'a...
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(Prix par bouteille)
13,50 €
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DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER BEBLENHEIM 2010 (Alsace)
Andrée Trapet décide en 2002 de poursuivre l’œuvre de ses parents sur le domaine familiale situé en Alsace. Très attachée à ses terres elle accompagne inlassablement ses vignes au tempérament et à l'a...
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(Prix par bouteille) 13,50 €
12,80 €
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DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING RIQUEWIHR 2009 (Alsace)
Andrée Trapet décide en 2002 de poursuivre l’œuvre de ses parents sur le domaine familiale situé en Alsace. Très attachée à ses terres elle accompagne inlassablement ses vignes au tempérament et à l'a...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
12,90 €
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DOMAINE TRAPET ALSACE GEWURZTRAMINER RIQUEWIHR 2010 (Alsace)
Andrée Trapet décide en 2002 de poursuivre l’œuvre de ses parents sur le domaine familiale situé en Alsace. Très attachée à ses terres elle accompagne inlassablement ses vignes au tempérament et à l'a...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
12,50 €
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Alsace: Achat au meilleur prix
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Brecht Muscat Réserve Alsace 2010 x1
Pierre Brecht - Muscat Réserve - AOC Alsace - Millésime 2010 - Vin blanc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Alsace |
5,49 €
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Brecht Riesling Réserve Alsace 2010 x1
Pierre Brecht - Riesling Réserve - AOC Alsace - Millésime 2010 - Vin blanc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Alsace |
4,95 €
+ 2,99 €
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Brecht Sylvaner Alsace 2010
Pierre Brecht - Sylvaner - AOC Alsace - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Alsace |
6,50 €
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Coffret Alsace Brecht
Coffret Noël Alsace Brecht - 1x Gewurztraminer Réserve - 1x Riesling Réserve - Vin blanc - Alsace - AOC Alsace - 2x 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Alsace |
18,00 €
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Coffret Alsace Grands Crus 2 Bouteilles
Coffret Alsace Grands Crus - 1x Gewurztraminer Grand Cru + 1x Riesling Grand Cru - Gisselbrecht - Vin blanc - Alsace - Grand cru d'Alsace - 2x 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Alsace |
30,00 €
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Coffret Alsace Grds Crus 3 bouteilles
Coffret Alsace Grands Crus - 1x Gewurztraminer Grand Cru Frankstein + 1x Riesling Grand Cru Frankstein + 1x Pinot Gris Grand Cru Frankstein - Gisselbrecht - Vin blanc - Alsace - Grand cru d'Alsace - 3x 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Alsace |
45,00 €
32,99 €
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P. Brecht Gewurztraminer Réserve Alsace 2010 x1
P. Brecht - Gewurztraminer Réserve - AOC Alsace - Millésime 2010 - Vin blanc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Alsace |
5,95 €
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Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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Promo , Domaine Ernest Burn Alsace Muscat Alsace Grand Cru Goldert Clos Saint-imer La Chapelle Blanc 2007 Muscat (Alsace Muscat)
Exceptionnel muscat, qui propose un nez dune pureté et dune richesse rares dans la région. La mangue, la rose, la badiane et les agrumes se succèdent en bouche, au gré dune acidité fine et tranchante....
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille) 25,71 €
17,99 €
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Promo , Domaine Ernest Burn Muscat Grand Cru Goldert Clos Saint-imer Alsace Blanc 2009 Alsace Muscat (Alsace Muscat)
Ce muscat Grand Cru issu dun terroir exceptionnel offre un nez dune pureté et dune richesse rare. Le nez souvre sur des arômes de mangue de rose oů les agrumes se succèdent en bouche, au gré dune acid...
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille) 21,99 €
16,50 €
+ 3,00 €
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Promo , Baron De Schiele Alsace Gewurztraminer Sélection De Grains Nobles Blanc 2007 50cl Alsace Gewurztraminer (Alsace Gewurztraminer)
Puissance et complexité, un chef-dżuvre
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille) 28,13 €
21,00 €
+ 3,00 €
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Domaine Marcel Deiss Alsace Rotenberg Blanc 2003 Alsace Rotenberg (Alsace)
Le domaine Marcel Deiss est à lorigine de vins fabuleux. Les vins sont toujours élaborés dans le respect du terroir, ce Premier Cru Rotenberg 2003 en est le parfait exemple. Le terroir calcaire et le ...
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille)
33,00 €
+ 3,00 €
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Promo , Domaine Josmeyer Alsace Riesling Grand Cru Hengst L´exception Blanc 2006 Alsace Riesling (Alsace Riesling)
Beaucoup de style et de personnalité !
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille) 33,90 €
28,00 €
+ 3,00 €
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Promo , René Muré Alsace Gewurztraminer Clos Saint Landelin Blanc 2010 Alsace Gewurztraminer (Alsace Gewurztraminer)
Cest un vin équilibré et complet qui séduira par sa complexité aromatique au nez et sa tenue en bouche.
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille) 23,50 €
19,99 €
+ 3,00 €
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Promo , Domaine Ernest Burn Alsace Gewurztraminer Goldert Clos Saint-imer La Chapelle Blanc 2009 Alsace Gewurztraminer Goldert (Alsace Gewurztraminer)
Puissance dun cru qui nous livre son cépage dans toute sa splendeur. Les arômes de rose et de fleurs doranger nous dévoilent la puissance de sa matière. Un millésime chaleureux qui tient ses promesses...
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille) 22,99 €
17,00 €
+ 3,00 €
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Alsace: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Alsace ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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ALSACE GRAND CRU 1988 domaine ZIND HUMBRECHT BRAND TURCKEIM
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 42 380 Aboën, France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:06:32
Date de fin : le 10/01/2014 à 08:11:32 |
49,00 €
+ 14,05 €
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PINOT GRIS 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 77 230 Dammartin en Goële, France
Date de début : le 07/12/2013 à 14:57:25
Date de fin : le 12/12/2013 à 14:57:25 |
5,00 €
+ 11,00 €
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1 LOT 2 BOUTEILLES :RIESLING 1966 et RIRSLING 1963 ALSACE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 76 410 Cléon, France
Date de début : le 09/12/2013 à 18:01:21
Date de fin : le 12/12/2013 à 18:01:21 |
50,00 €
+ 10,00 €
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lot de 2 BOUTEILLES vins d'Alsace MITTELWIHR et GENTIL 1963
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 76 410 Cléon, France
Date de début : le 09/12/2013 à 18:14:47
Date de fin : le 12/12/2013 à 18:14:47 |
50,00 €
+ 10,00 €
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6 Verres Grand Sommelier Alsace Cristallin 22cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 25/11/2013 à 19:36:08
Date de fin : le 25/12/2013 à 19:36:08 |
30,50 €
+ 7,70 €
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Domaine Weinbach Gerwurztraminer Cuvee Theo 2007, Alsace
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 005 Paris, France
Date de début : le 06/12/2013 à 10:32:38
Date de fin : le 13/12/2013 à 10:31:38 |
29,00 €
+ 0,00 €
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1 Bt De Gewurztramineur 1961 P. Rolly Propriétaire a Dieffenthal ....
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 44 140 Aigrefeuille sur Maine, France
Date de début : le 10/12/2013 à 11:13:04
Date de fin : le 13/12/2013 à 11:13:04 |
27,00 €
+ 13,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour l'Alsace blanc Chasselas ont été les années : 1929, 1937, 1945, 1949, 1953, 1959, 1961, 1964, 1967, 1976, 1983, 1985, 1988, 1990, 2007.
Les années 1929, 1959, 1976, 2007 ont fourni des millésimes exceptionnels.Les années 1949, 1990 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.Les années 1961, 1983, 1985 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace blanc Chasselas classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Alsace blanc Chasselas)
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Millésime du millénaire
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1961, 1983, 1985 |
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Millésime du siècle
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1949, 1990 |
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Millésime exceptionnel
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1929, 1959, 1976, 2007 |
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Excellent millésime
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1937, 1945, 1953, 1964, 1967, 1988 |
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Très grand millésime
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1928, 1934, 1947, 1955, 1969, 1971, 1979, 1989, 2000 |
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Grand millésime
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1933, 1935, 1943, 1948, 1950, 1952, 1960, 1973, 2008, 2012 |
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Très bon millésime
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1958, 1970, 1974, 1975, 1978, 1981, 1992, 1998, 1999, 2001, 2002, 2003, 2005 |
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Bon millésime
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1926, 1942, 1957, 1962, 1966, 1977, 1986, 1987, 1991, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 2004, 2006, 2009, 2010 |
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Millésime moyen
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1930, 1931, 1932, 1936, 1938, 1939, 1940, 1946, 1954, 1965, 1968, 1972, 1982, 2011 |
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Millésime médiocre
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1927, 1941, 1944, 1951, 1956, 1963, 1980, 1984 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace blanc Chasselas :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température idéale de service pour l'Alsace blanc Chasselas est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.
Les vins Alsace Grands Crus doivent être servis moins frais que les génériques! La température de service doit impérativement être comprise entre 10° et 12°C. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.
Le rafraîchissement de la bouteille peut s'effectuer dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace blanc Chasselas peut se garder en moyenne de 3 à 15 ans.
Les vins blancs secs d'Alsace les plus réussis auront une plus grande capacité de garde, pouvant atteindre les 10 ans! Les Grands Crus d'Alsace peuvent avoir une capacité de garde bien supérieure allant jusqu'à 25 ans! les bouteilles doivent être stockées, couchées, dans les casiers du bas. En effet, étant donné que le froid descend et que le chaud monte, cela convient parfaitement aux vins blancs qui ont besoin de plus de fraicheur. Pour les Grands Crus, veillez à ce qu'ils soient stockés dans un casier non accessible afin qu'ils ne subissent aucune agitation.
Pour un bon vieillissement, le vin a besoin de temps et de stabilité. En effet, il n'aime pas les vibrations et encore moins être gigoté! L'humidité idéale, pour éviter que le bouchon ne se desséche, doit impérativement être respectée! Le cas échéant vous risquez tout simplement de perdre votre vin! Les écarts de température sont à proscrire de même qu'une trop longue exposition à la lumière.
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Caractéristiques des vins Alsace
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Le vin d’Alsace est essentiellement produit en vin blanc, il peut être produit en vin rouge sous l’appellation Alsace Pinot noir. Dans cette région sont produits parmi les plus grands vins blancs du monde ! Les blancs peuvent être produits en blancs secs, moelleux, vendanges tardives, sélection de grains noble, avec tous les cépages typiquement alsaciens hormis le sylvaner et pinot noir bien entendu. L’Alsace comporte aussi des Grands crus, il y en a cinquante, tous peuvent être déclinés en secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Seule l’utilisation des cépages nobles est admise : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Nous allons nous concentrer sur les dégustations types des vins blancs secs d’Alsace. Le vin d’Alsace riesling, est caractérisé par une robe jaune, brillante et limpide, aux reflets verts lors de sa jeunesse. Le nez du riesling est généralement très ouvert sur des notes forales comme l’acacia, le tilleul, il peut aussi dévoiler des notes d’agrumes...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Alsace blanc Chasselas",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 119 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Alsace blanc Chasselas, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
- le département du Haut-Rhin (68).
- le département du Bas-Rhin (67).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Alsace blanc Chasselas" regroupées par type de zone et par département.
Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Alsace blanc Chasselas
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
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Photos proches de Colmar
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Best Village in France Eguisheim France -moni quayle 
Photo du 05/06/2013
De : Moni Quayle
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¤ France, Wonderful Colmar | Colmar Petit Venise | Marché...
Le 15 Avril 2011
De : b.e.r.n.d.
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Colmar
Cliché du 03/06/2012
De : Henk Bouwers
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#28 May the road rise to meet you...{a.r}
Image du 13/09/2011
De : angelofruhr
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Vœgtlinshoffen - Bacchus alsacien - L'ALSACE - La Route...
Le 20 Septembre 2012
De : © FranciscoGC
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arrivée à Eguisheim
Le 12 Avril 2011
De : Thomas Sgtn
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Eco Museum Ungersheim Elsass -moni quayle
Photo du 16/04/2012
De : Moni Quayle
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BOLLWILLER - L'Alsace - La Route des vins-- (by Francisco...
Le 01 Octobre 2012
De : © FranciscoGC
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Brume sur la plaine...
Cliché du 24/10/2009
De : Séverine 68
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![GUEBWILLER, Alsace.....[By FranciscoGC]](http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/thumbnail/91275948.jpg)
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GUEBWILLER, Alsace.....[By FranciscoGC]
Image du 03/06/2013
De : © FranciscoGC
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Wattwiller sous la neige
Le 20 Septembre 2008
De : JC EBY ©
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![L'Eglise de FELDKIRCH - Alsace -..... [By FranciscoGC]](http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/thumbnail/83403222.jpg)
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L'Eglise de FELDKIRCH - Alsace -..... [By FranciscoGC]
Le 14 Décembre 2012
De : © FranciscoGC
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Photos proches de Cernay
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....Lever du soleil....
Photo du 17/10/2010
De : JC EBY ©
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Fin de l'hiver....??
Le 06 Mars 2012
De : JC EBY ©
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♪♫ Auprès de mon arbre, Je vivais heureux....♪♫
Cliché du 05/11/2012
De : JC EBY ©
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Soleil d'hiver
Image du 07/12/2010
De : JC EBY ©
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Coucher de soleil au Freundstein 2
Le 02 Novembre 2008
De : JC EBY ©
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Saule seul.....
Le 23 Janvier 2009
De : JC EBY ©
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Photos proches d'Obernai
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Église Saints-Pierre-et-Paul, Rosheim
Photo du 16/03/2011
De : ina-maria
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Église Saints-Pierre-et-Paul, Obernai , Bas-Rhin, France
Le 12 Décembre 2011
De : Roland&Sandrine
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La nature vous observe.....aussi.!
Cliché du 26/04/2011
De : Roland&Sandrine
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Vue sur la ville de BARR, Bas/Rhin, France... **160°**
Image du 12/04/2011
De : Roland&Sandrine
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Blick nach Deutschland
Le 22 Novembre 2010
De : Di0m3d3s
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Ruines romantique du XIX
Le 12 Octobre 2008
De : frédéric-genevieve
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace blanc Chasselas. Le décret d'application de l'appellation Alsace date du 2 novembre 1945.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace blanc Chasselas.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace blanc Chasselas.
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Autres appellations du vignoble d'Alsace
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Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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![L'Eglise de FELDKIRCH - Alsace -..... [By FranciscoGC]](http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/medium/83403222.jpg)
