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Vin Alsace grand cru hengst pinot gris


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Vignoble

L'Alsace grand cru hengst pinot gris est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble d'Alsace, vignoble du nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Bas-rhin et du Haut-rhin. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Wintzenheim. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-continental et d'un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Le cépage "Pinot G" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Alsace grand cru hengst pinot gris.

L'Alsace grand cru hengst pinot gris possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". La mention "Grand Cru" signifie que le terroir, le microclimat et les conditions d’élaborations ont été reconnu comme étant les meilleures du vignoble.

Ce vin relève de l'appellation générique Alsace grand cru et de la dénomination viticole Alsace grand cru hengst. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alsace grand cru.



Alsace grand cru: Achat des meilleurs vins


Alsace grand cru: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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ZIND-HUMBRECHT RIESLING GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2010
ZIND-HUMBRECHT RIESLING GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2010
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Indice de sucrosité: 1 (sec)Le Domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenhei...

Livraison sous 3 à 5 jours
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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2010
ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2010
(Alsace Grand Cru)

Indice de sucrosité: 4 ("vin moelleux" selon O. Humbrecht)Le Domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Z...

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69,70 €
65,00 €

ZIND-HUMBRECHT GEWÜRZTRAMINER GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2009
ZIND-HUMBRECHT GEWÜRZTRAMINER GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2009
(Alsace Grand Cru)

Le Domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim.Aujourd’hui, c’est Olivier...

Livraison sous 3 à 5 jours
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DOMAINE MARC KREYDENWEISS RIESLING KASTELBERG 2008
DOMAINE MARC KREYDENWEISS RIESLING KASTELBERG 2008
(Alsace Grand Cru)

Guide Bettane & Desseauve 2012 : "Grand vin, au nez encore marqué par l'élevage, évoluant à l'aération sur des notes épices et fumées. La bouche est droite, corsée, très minérale avec une longue final...

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ZIND-HUMBRECHT RIESLING GRAND CRU BRAND VENDANGE TARDIVE 2006
ZIND-HUMBRECHT RIESLING GRAND CRU BRAND VENDANGE TARDIVE 2006
(Alsace Grand Cru)



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(Prix par bouteille)
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33,30 €

DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING SCHLOSSBERG GRAND CRU 2009
DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING SCHLOSSBERG GRAND CRU 2009
(Alsace Grand Cru)

Andrée Trapet décide en 2002 de poursuivre l’œuvre de ses parents sur le domaine familiale situé en Alsace. Très attachée à ses terres elle accompagne inlassablement ses vignes au tempérament et à l'a...

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DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING SCHOENENBOURG GRAND CRU 2009
DOMAINE TRAPET ALSACE RIESLING SCHOENENBOURG GRAND CRU 2009
(Alsace Grand Cru)

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Alsace grand cru: Achat au meilleur prix


Alsace grand cru: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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Domaine Paul Blanck GC Furstentum Gewurzt. VT 2009
Domaine Paul Blanck - AOC Alsace Grand Cru Furstentum Gewurztraminer Vendanges Tardives - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl
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Domaine Paul Blanck - AOC Alsace Grand Cru Schlossberg - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu a l'unité - 75cl
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Willy Gisselbrecht - Riesling Grand Cru Frankstein - AOC Alsace Grand Cru - Millésime 2008 - Vin blanc
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Alsace grand cru hengst: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Alsace grand cru: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Alsace grand cru hengst n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Alsace grand cru et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Alsace grand cru : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Riesling Grand Cru Hospices de Strasbourg Elevé en Futs de Chéne 2006
Riesling Grand Cru Hospices de Strasbourg Elevé en Futs de Chéne 2006
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 600 Assé le Bérenger, France
Date de début : le 21/04/2014 à 18:27:12
Date de fin : le 24/04/2014 à 18:27:12


1,50 €
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Altenberg de Bergheim grand cru 1998 - Deiss - 94/100 Parker !
Altenberg de Bergheim grand cru 1998 - Deiss - 94/100 Parker !
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 26/07/2013 à 10:02:51
Date de fin : le 22/05/2014 à 10:07:51
Achat Immédiat !

40,00 €
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GEWURZTRAMINER WOLFBERGER ALSACE GRAND CRU STEINGRUBLER 2012
GEWURZTRAMINER WOLFBERGER ALSACE GRAND CRU STEINGRUBLER 2012
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 600 Assé le Bérenger, France
Date de début : le 21/04/2014 à 19:18:55
Date de fin : le 24/04/2014 à 19:18:55


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BOUTEILLE  DE SCHOENENBOURG 2009 ALSACE GRAND CRU MARCEL DEISS
BOUTEILLE DE SCHOENENBOURG 2009 ALSACE GRAND CRU MARCEL DEISS
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 18/04/2014 à 19:25:28
Date de fin : le 25/04/2014 à 19:25:28


21,50 €
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6bt Zind Humbrecht Pinot Gris Grand Cru Clos St Urbain - Rangen 2009 - 94/100 WE
6bt Zind Humbrecht Pinot Gris Grand Cru Clos St Urbain - Rangen 2009 - 94/100 WE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France
Date de début : le 20/04/2014 à 19:14:19
Date de fin : le 27/04/2014 à 19:14:19


240,00 €
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RARE FABULEUX TOKAY PINOT GRIS CLOS ST URBAIN  GRAND CRU RANGEN 1989
RARE FABULEUX TOKAY PINOT GRIS CLOS ST URBAIN GRAND CRU RANGEN 1989
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 820 Wittisheim, France
Date de début : le 21/04/2014 à 19:00:36
Date de fin : le 28/04/2014 à 19:00:36


70,00 €
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Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 005 Paris, France
Date de début : le 19/04/2014 à 12:37:20
Date de fin : le 26/04/2014 à 12:37:20


29,00 €
+ 0,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour l'Alsace grand cru hengst pinot gris ont été les années : 1928, 1929, 1945, 1949, 1953, 1955, 1959, 1969, 1971, 1976, 1979, 1981, 1983, 1985, 1990.
Les années 1929, 1955, 1969, 1981, 1983, 1990 ont fourni des millésimes exceptionnels.
L'année 1985 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1945, 1949, 1953, 1959, 1971, 1976 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alsace grand cru hengst pinot gris classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Alsace grand cru hengst pinot gris"
Millésime du millénaire 1945, 1949, 1953, 1959, 1971, 1976
Millésime du siècle 1985
Millésime exceptionnel 1929, 1955, 1969, 1981, 1983, 1990
Excellent millésime 1928, 1979
Très grand millésime 1935, 1947, 1962, 1964, 1970, 1988, 2000, 2007
Grand millésime 1934, 1937, 1942, 1943, 1950, 1958, 1961, 1974, 1975, 1978, 1989, 1999
Très bon millésime 1926, 1933, 1948, 1952, 1957, 1966, 1967, 1973, 1977, 1987, 1992, 2001, 2002, 2004, 2005, 2008, 2012
Bon millésime 1954, 1960, 1993, 1995, 1998, 2003, 2009, 2010, 2011, 2013
Millésime moyen 1927, 1940, 1941, 1944, 1946, 1951, 1956, 1965, 1982, 1984, 1991, 1994, 1996, 1997, 2006
Millésime médiocre 1930, 1931, 1932, 1936, 1938, 1939, 1963, 1968, 1972, 1980, 1986




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alsace grand cru hengst pinot gris :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Alsace grand cru hengst pinot gris
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


La température idéale de service pour l'Alsace grand cru hengst pinot gris est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin d’Alsace ou verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.

Les vins Alsace Grands Crus doivent être servis moins frais que les génériques! La température de service doit impérativement être comprise entre 10° et 12°C. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.

Le rafraîchissement de la bouteille peut s'effectuer dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. L'Alsace grand cru hengst pinot gris peut se garder en moyenne de 3 à 15 ans.

Les vins blancs secs d'Alsace les plus réussis auront une plus grande capacité de garde, pouvant atteindre les 10 ans! Les Grands Crus d'Alsace peuvent avoir une capacité de garde bien supérieure allant jusqu'à 25 ans! les bouteilles doivent être stockées, couchées, dans les casiers du bas. En effet, étant donné que le froid descend et que le chaud monte, cela convient parfaitement aux vins blancs qui ont besoin de plus de fraicheur. Pour les Grands Crus, veillez à ce qu'ils soient stockés dans un casier non accessible afin qu'ils ne subissent aucune agitation.

Pour un bon vieillissement, le vin a besoin de temps et de stabilité. En effet, il n'aime pas les vibrations et encore moins être gigoté! L'humidité idéale, pour éviter que le bouchon ne se desséche, doit impérativement être respectée! Le cas échéant vous risquez tout simplement de perdre votre vin! Les écarts de température sont à proscrire de même qu'une trop longue exposition à la lumière.



Caractéristiques des vins Alsace grand cru


Le vin Alsace Grand Cru est produit uniquement en vin blanc avec les quatre cépages nobles : riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat. Ils peuvent être cultivés et vinifiés en blancs secs, vendanges tardives et sélection de grains nobles. Il existe 50 Grands Crus en Alsace. Nous allons aborder la dégustation générale des différents grands crus en fonction de leurs cépages. Le vin Alsace Grand Cru Gewurztraminer a une très belle robe or pâle qui deviendra ambrée dans le temps. Son nez est très fin, très marqué par des notes florales avec beaucoup d’élégance. De belles notes de fruits secs sont présentes ainsi que des arômes d’agrumes. En bouche le vin se révèle puissant, dense et suave, il est structuré et possède une très longue persistance aromatique. C’est un vin de grande garde pouvant dépasser les 10 ans. Les gewurztraminer grands crus sélection de grains nobles sont excellents sur les foies gras d’oie. Le vin Alsace Grand Cru Riesling , présente une robe jaune pâle qui deviend...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alsace grand cru)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Alsace grand cru hengst pinot gris", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Wintzenheim, située dans le département du Haut-Rhin.


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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Alsace grand cru hengst pinot gris. Le décret d'application de l'appellation Alsace grand cru date du 24 janvier 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alsace grand cru hengst pinot gris.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alsace grand cru hengst pinot gris.



Autres appellations du vignoble d'Alsace


Le vignoble d'Alsace est un vignoble situé du nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble d'Alsace
Appellation (Nombre: 3) Label français Label européen Nombre de vins
Alsace grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 605
Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 24
Crémant d’Alsace Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8



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