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Que manger avec un Arbois Pupillin vin jaune ?


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L'Arbois Pupillin vin jaune peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Arbois Pupillin vin jaune :

Apéritifs
Rillettes de truite
Terrine franc-comtoise
Jamón ibérico
Jambon serrano
Prisuttu

Entrées
Tourte au comté
Tarte à la courgette et au comté
Tarte au comté
Quiche au poulet et morilles
Consommé à la reine

Plats principaux
Coq au vin jaune et aux morilles
Coq au vin jaune
Truite au vin jaune
Croûte aux morilles
Crépine de veau au comté et morilles

Fromages
Comté
Gruyère français
Abbaye de Troisvaux
Beaufort
Emmental





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Arbois Pupillin vin jaune
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Coq au vin jaune et aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin jaune (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croûte aux morilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au vin jaune (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépine de veau au comté et morilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Comté (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau jurassienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la pontissalienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon à l'échalotte (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au comté (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée franc-comtoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la courgette et au comté (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Dos de sandre aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pôchouse (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croûte de comté de filet de pintade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau comtoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de truite (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la comtoise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au comté (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine franc-comtoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rillettes de truite (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine franc-comtoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jamón ibérico Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon serrano Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Prisuttu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles au vin jaune (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de perches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cake aux épices au potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Vol au vent aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tourte au comté (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la courgette et au comté (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au comté (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche au poulet et morilles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé à la reine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte parisienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Champignons gratinés au parmesan Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la crème et aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche au potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Morilles à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage à la patate douce Jeune Note de prestigeNote de prestige
Champignons à la mayonnaise Vieux Note de prestigeNote de prestige
Raviolis à la truffe Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sandre à la plancha Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage de potimarron Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe au potiron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Champignons à la franc-comtoise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pot au feu de poissons au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé flavigny (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Coq au vin jaune et aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin jaune (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au vin jaune (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croûte aux morilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépine de veau au comté et morilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau jurassienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la pontissalienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon à l'échalotte (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée franc-comtoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dos de sandre aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pôchouse (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croûte de comté de filet de pintade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau comtoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la comtoise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondant de volaille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson au noix (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poularde pochée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon au vin blanc et aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet gaston gérard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet de bresse aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau à la crème et aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de volailles farcies aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtissons farcis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux amandes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux raisins secs Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de poulet à la crème fraîche Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de porc aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux noisettes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de lapin à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue comtoise aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin dauphinois aux lardons Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poularde de bresse aux écrevisses (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde farcie au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanc de poulet aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin dauphinois aux oeufs Vieux Note de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de veau aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade au vin jaune (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de volaille au cidre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets mignons de veau aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguille au safran Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de citrouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oie au vin jaune (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Puchero Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sandre aux échalotes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salsifis aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de potiron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Panais rôti au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sauté de poulet à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtisson en gratin de beaucaire (SF) Jeune Note de prestige
Sandre rôti Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux amandes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestige
Purée de giromon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Timbale de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanquette de poulet (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Truite farcie aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Arbois Pupillin vin jaune
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Comté (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gruyère français (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abbaye de Troisvaux (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beaufort (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Emmental (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Emmental de Savoie (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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