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Que manger avec un Bugey Manicle blanc ?


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Le Bugey Manicle blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Bugey Manicle blanc :

Apéritifs
Tarte au gruyère
Toast au gruyère
Patranque
Garbanzos con espinacas
Terrine franc-comtoise

Entrées
Matafan savoyard
Soufflé au gruyère
Tarte au beaufort
Matafan
Crozets au beaufort

Plats principaux
Caillette aux épinards
Caillette aux choux
Caillette aux blettes
Diot
Saucisse de Savoie

Fromages
Beaufort
Gruyère français
Chevrotin
Abondance
Spinosien





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Bugey Manicle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Matafan savoyard (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Caillette aux blettes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ganefles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse de Savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beaufort (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pétafine (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette lardon au four (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au gruyère (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au beaufort (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au beaufort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matafan (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Crozets au beaufort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gruyère français (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevrotin (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abondance (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs à la monteynard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raclette de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au beaufort (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tarte au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Patranque (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Garbanzos con espinacas Jeune Note de prestige
Terrine franc-comtoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon fumé du Haut-Doubs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de pommes de terre savoyards (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Quiche au bleu et aux noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert au jambon cru (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage et jambon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chaource Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'époisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croque-monsieur à la béchamel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Matafan savoyard (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Soufflé au gruyère (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au beaufort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matafan (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Crozets au beaufort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs à la monteynard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé au beaufort (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette suissesse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade à la montagnarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits choux au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté comtois au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux asperges et au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpe farcie jambon fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons à la crème (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé à l'autrichienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre au reblochon (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte au bleu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade au comté Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche picarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage aux brocolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes vonnassiennes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Far (SF) Jeune Note de prestige
Flamiche aux poireaux du nord (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sauté de tofu Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou rouge aux noix Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche aux oignons et aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux poireaux chévre et lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche aux poireaux et à la bechamel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage au chou-fleur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Choux aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux quenelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poireaux vinaigrette Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux blettes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse de Savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ganefles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartiflette lardon au four (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pétafine (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au beaufort (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raclette de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue jurassienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gandeuillot (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de boeuf fumée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau cordon bleu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue creusois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Échine de porc au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quenelles au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Saucisse au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pommes de terre farcies à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pommes de terre au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards sauce béchamel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de chou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la polonaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la marmandaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou braisé aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartiflette d'emental à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raclette de fromage à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au jambon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au reblochon (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre à la dauphinoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Langue de boeuf à la sauce madère Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blettes à la sauce mornay (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Ris d'agneau sauce madère Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratiné de poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur à la béchamel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou vert à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poêlée de poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards à la ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fondue suisse Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au maroille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cardons à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la flamande Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poireaux à la savoyarde (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou vert au gratin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de cardons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de blettes farcies au riz et à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes au vin rouge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Échine de porc au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin chou fleur Jeune Note de prestige
Gratiné à l'oignon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Bugey Manicle blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Beaufort (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gruyère français (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevrotin (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abondance (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spinosien (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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