|
« La soupe à l'oignon est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Bugey Manicle blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé la frérie. »
|
La soupe à l'oignon
|
Soupe des pauvres, soupe des dieux! Des oignons revenus dans de l'huile, cuits avec de l'eau et du vin blanc. Tranches de pain rassis au fond d'une cassollette, saupoudrées de fromage râpé. Le jus de cuisson, avec les oignons, est versé dessus. Fromage pour le gratin.
La soupe à l'oignon est un plat originaire de France. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe à l'oignon.
|
Liste des meilleurs accords : Vin / Soupe à l'oignon
|
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la soupe à l'oignon.
La soupe à l'oignon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Touraine Chenonceaux blanc, un Bugey Manicle blanc, un Alsace blanc Pinot, un Calvados blanc ou encore un Beaujolais blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la soupe à l'oignon dans le tableau ci-dessous.
|
|
|
Carte des vignobles de France |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
AOC/AOP
