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Que boire avec votre terrine ?


Terrine: accords Mets et Vins Vaste univers que celui des terrines ! A l’origine la terrine se rapporte à un récipient en terre cuite puis par extension petit à petit à l’aliment cuit dans ce même récipient. On peut l’associer aux pâtés. Aujourd’hui, les charcutiers et les traiteurs parviennent à élaborer des terrines tout à fait originales et luxueuses, mêlant des mets haut de gamme comme le homard, la truffe, le caviar, le foie gras...Mais avant d’arriver à ces hautes sphères, il y a tout un panel de terrines simples et gourmandes : au crabe, au chevreuil, au faisan, aux foies de volailles, à la joue de bœuf, au cerf, au sanglier, aux poissons (rouget, brochet...), au lapin. Les pâtés de canard, de porc, de lapin peuvent aussi être intégrés dans cette catégorie, de même que les dips et les rillettes en tous genres.




Accords Vin / Terrine


Voici la liste complète de tous les plats de terrine.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de terrine
Type de terrine Note du mets
Aiguillette de boeuf en gelée Note de prestigeNote de prestige
Aspic au poulet Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf en gelée Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Buerekas Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles en terrine Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Compote de lapereau au cidre et au calvados Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Compote de lapin aux pruneaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cornets de marrons Note de prestige
Dip à l'avocat Note de prestigeNote de prestige
Dip à l'oignon Note de prestigeNote de prestige
Dip à la betterave Note de prestigeNote de prestige
Dip à la ciboulette Note de prestigeNote de prestige
Dip à la ricotta Note de prestigeNote de prestige
Dip à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Dip au crabe Note de prestigeNote de prestige
Dip au curry Note de prestigeNote de prestige
Dip au roquefort Note de prestigeNote de prestige
Dip au saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dip au thon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dip aux crevettes Note de prestigeNote de prestige
Dip aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Dip de carottes Note de prestigeNote de prestige
Dip de crudités Note de prestigeNote de prestige
Dip de légumes Note de prestigeNote de prestige
Dip de sardines Note de prestigeNote de prestige
Foie gras à l'orange Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux oignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricandèou - Fricandeau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fritons de porc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête de sanglier Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête de veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine de foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gelée de poitrine de porc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grillons de porc - Grattons de porc - Gratons de porc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin en gelée Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marbré de ris de veau au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse à l'avocat Note de prestigeNote de prestige
Mousse de foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pain saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Papeton de courgettes Note de prestigeNote de prestige
Pâté berrichon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de cailles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de campagne au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de canard Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de canard au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de canard au poivre vert Note de prestigeNote de prestige
Pâté de canard aux cèpes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de canard aux pistaches Note de prestigeNote de prestige
Pâté de canard en croûte Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de chartres Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de faisan
Pâté de foie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de foie de canard Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de foie de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paté de foie de porc Note de prestigeNote de prestige
Paté de foie de poulet Note de prestigeNote de prestige
Pâté de foie de volaille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de grives Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin aux noisettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin aux pistaches Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin aux pruneaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin de garenne à la mode de gisors Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de pâques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de porc à la champenoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de tête de porc Note de prestigeNote de prestige
Pâté de truite Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de truites des vosges Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté lorrain Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux légumes et au poulet Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés à l'anguille Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés à la viande Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés au crabe Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés au saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits pâtés aux anchois Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés aux foie de volailles Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés bretons Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Presskopf au riesling Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes Note de prestigeNote de prestige
Rillettes au thon Note de prestigeNote de prestige
Rillettes aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes aux deux saumons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes aux maquereaux Note de prestigeNote de prestige
Rillettes d'anchois Note de prestigeNote de prestige
Rillettes d'anguille Note de prestigeNote de prestige
Rillettes d'espadon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes d'oie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de canard Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de crevettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de poisson Note de prestigeNote de prestige
Rillettes de porc Note de prestigeNote de prestige
Rillettes de poulet Note de prestigeNote de prestige
Rillettes de saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de truite Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes du mans de porc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tapenade aux sardines Note de prestigeNote de prestige
Terrine à l'armagnac Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Terrine à la viande Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux asperges Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux deux saumons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux ris de veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux rougets Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine aux trois légumes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'abats Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'anguille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'artichaut Note de prestigeNote de prestige
Terrine d'aubergine Note de prestigeNote de prestige
Terrine d'écrevisses Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'épinards Note de prestigeNote de prestige
Terrine d'escargots Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'oie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'oignons Note de prestigeNote de prestige
Terrine de boeuf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de bourgogne au vin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de brochet Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de brocolis Note de prestigeNote de prestige
Terrine de cabillaud Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de canard Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de carottes Note de prestigeNote de prestige
Terrine de cerf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chèvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chevreuil Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de courgettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de crabe Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de crevettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de cuisses de grenouilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de daurade Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de dinde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de faisan Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de foie de lotte Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de foies de volaille Note de prestigeNote de prestige
Terrine de fromage Note de prestigeNote de prestige
Terrine de gambas Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de gibier Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de haddock Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de hareng Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de homard Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de jambon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de joue de boeuf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de légumes Note de prestigeNote de prestige
Terrine de lentilles Note de prestigeNote de prestige
Terrine de lièvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lotte Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de maquereaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de poisson Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de poivrons Note de prestigeNote de prestige
Terrine de porc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de pot au feu Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de poulet Note de prestigeNote de prestige
Terrine de queue de boeuf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de ragondin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de raie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de ratatouille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de ricotta Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de roquefort Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saint-jacques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sanglier Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sanglier corse Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sardine Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon à l'oseille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon au meursault Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon fumé Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de surimi Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de thon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de truite Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de volaille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine du morvan au boeuf bourguignon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine franc-comtoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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